Şapte preparate din carne de vită din rasa angus, atestate ca produs montan

Şapte noi produse montane au fost atestate în judeţul Gorj. Este vorba de preparate din carne de vacă din rasă angus, care au fost atestate de un producător din localitatea Schela.

„S-a aprobat acordarea dreptului de utilizate a menţiunii facultative de produs montan pentru încă şapte produse don zona montană. Este vorba de un producător din zona comunei Schela. Cele şapte produse sunt produse din carne de angus: cârnaţi grill, cârnaţi picanţi, pastramă de angus, salam montan, parizer , burger şi pastă de mici. Toate produsele sunt din carne de vită de rasa angus“, a spus Alin Petrică, directorul Direcţiei pentru Agricultură Gorj.

Numărul produselor montane atestate a ajuns în Gorj la 20. Săptămâna trecut au mai fost atestate bulzul regelui şi telemeaua de oaie.