Fermierii din Matca, cel mai mare bazin legumicol din ţară, au ieşit pe piaţă cu primele trufandale: salata verde

Fermierii din Matca, Galaţi, cel mai mare bazin legumicol din ţară, au scos zilele acestea la vânzare salată verde din producţia proprie. Preţurile nu sunt mari, chiar dacă este vorba despre trufandale, trimise în pieţele din toată ţara.

Familia Dragomir a adus în piaţa din Matca, Galaţi, prima cultură de salată de anul acesta. La începutul lui noiembrie a semănat 5.000 de fire de salată verde, iar acum culege roadele. O salată se vinde cu un leu.

„Este prima recoltă din acest an, este proaspătă şi sănătoasă. Noi suntem mulţumiţi deoarece marfa noastră este căutată. Uneori, nu mai ajungem cu ea la piaţă şi o dăm direct de acasă, din solarii. După salată, urmează castraveţii şi roşiile”, spune fermierul Dragomir. 

De la producătorii din Matca, salata verde ajunge în pieţele din Galaţi, Focşani, Adjud sau Bacău.

„De la noi, produsele pleacă la preţ de producător, iar în pieţele din Galaţi, de exemplu, se dublează. Asta este, toată lumea trebuie să câştige. Fără intermediari, care să vină să ne ia marfa şi s-o vândă mai departe, noi nu am putea supravieţui”, spune Giani Filimon, un alt fermier din Matca. 

Foto: C. Mazilu

În solarii sunt pregătite răsadurile de roşii şi castraveţi

În solariile din Matca se munceşte non stop. Fermierii nu au timp de odihnă deoarece, în această perioadă, sunt pregătite răsadurile de roşii, ardei şi castraveţi. 

„Pregătim vitoarele răsaduri de roşii şi ardei. Este nevoie de căldură în solarii, aşa că nu avem timp de stat. La noi se munceşte non-stop”, spune Costică Chicoş.

Pentru ca plantele să crească şi să se dezvolte au nevoie de căldură, de o temperatură optimă de 19-22 de grade Celsius. Aşa că fermierii trebuie să lucreze zi şi noapte în sere şi să încingă sobele. 

Foto C. Mazilu 

„Este foarte importantă munca din această perioadă. Nu putem risca viitoarele culturi, aşa că ne asigurăm să le oferim plantelor tot ce este nevoie pentru a se dezvolta”, spune legumicultorul Sorin Dragomir. 

Matca este unul dintre cele mai mari bazine legumicole din ţară, cu peste 1.000 de hectare de solarii şi 2.000 de hectare de culturi în câmp.

Vă recomandăm să mai citiţi: 

Renumitele roşii de Matca lipsesc încă de pe mesele românilor din cauza vremii:„Nu a fost aproape deloc soare”

Arestări în cazul revoltei de la Matca. Doi legumicultori au fost reţinuţi pentru 24 de ore pentru ultraj VIDEO