VIDEO Zeci de localnici au mâncat din ghiveciul preparat de gospodinele din Săpoca
0Au muncit tot anul iar acum văd cu satisfacţie cum li se umplu cămările. Gospodarii din localitatea buzoiană Săpoca, unul dintre cele mai mari bazine legumicole ale Munteniei, de unde provine renumita ceapă de apă de Buzău, au aratăt astăzi că se mândresc cu recoltele lor. Câteva zeci de localnici au asteptat cu nerăbdare ca gospodinele să pregătească porţiile de ghiveci din legumele zonei cu carne de porc.
Ca să arate cât de bune sunt legumele lor, gospodinele din Măteşti şi Săpoca au avut de pregatit pe loc cazane intregi cu ghiveci. Cinci echipe a câte cinci doamne s-au luat la întrecere, iar fiecare a ţinut să aplice în concursul culinar micile secrete deprinse în familie.
Ghiveciul se ţine câteva ore la foc. În aşteptarea ospăţului, oamenii au vizitat standurile cu legume. Principalii legumicultori din Săpoca au ocupat încă de dimineaţă tarabele de pe terenul de fotbal al comunei, în speranţa ca îşi vor vinde rapid puţinele recolte obţinute anul acesta.
După două ore, mâncarea a fost gata iar zeci de pofticioşi au luat cu asalt standurile gospodinelor.
Sărbătoarea recoltei din Săpoca şi-a format în cei cinci ani de existenţă câteva zeci de clienţi fideli, care îşi fac aprovizionarea pentru cămară direct de la producătorii de aici. Ediţia din acest an a Paradei Gospodarilor din Săpoca a cuprins şi un spectacol folcloric, susţinut de artişti buzoieni.