Târgul de Mucenici din Parcul Tineretului a fost închis temporar. Neregulile găsite
0Târgul „Tradiții românești legate de sărbătoarea mucenicilor” din Parcul Tineretului din București a fost închis temporar de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC).
Potrivit unui comunicat de presă, controalele au avut loc în urma unei solicitări făcute de Primăria Locală a Sectorului 4. Târgul viza prezentarea obiceiurilor din Muntenia, Dobrogea, Moldova şi Bucovina.
ANPC a transmis că organizatorul evenimentului, SC Autentic Tehnology Events SRL, a fost amendat cu 2.000 de lei, iar târgul a fost închis temporar. În același timp, au fost oprite de la comercializare aproximativ 200 kg de produse alimentare, în valoare de 12.500 de lei.
Neregulie găsite la târg
Lipsa documentelor necesare funcționării
Nerespectarea condițiilor de păstrare stabilite de producător
Lipsa unei surse de apa potabilă
Păstrarea preparatelor culinare pentru comercializare în recipiente depreciate, uzate, cu acumulări de rugină
Lipsa registrului unic de control
Folosirea unor spații frigorifice cu acumulări de impurități şi depuneri de rugină
Comercializarea de produse fără elemente de identificare şi caracterizare
Utilizarea unor ustensile depreciate
Depozitarea materiilor prime şi ambalajelor direct pe paviment
Expunerea preparatelor culinare la comercializare fără existența elementelor de protecție şi siguranță alimentară