Cheesecake rapid cu piersici, la pahar

Cheesecake cu piersici, un desert rapid care se prepară în maxim 30 minute, gustos si foarte arătos, ce poate impresiona şi cei mai exigenti musafiri.

Cheesecake rapid cu piersici, la pahar - un desert rapid care vă scapă de povara statului lângă cuptor, mai ales că vara, temperaturile de afară ne pun la grele încercări. Fie că îl pregătiţi pentru musafiri, sau dacă vreţi să vă surprindeţi partenerul de viaţă când vine acasă, deliciosul preparat se va ridica la nivelul aşteptărilor, mai ales dacă sunteţi iubitori ai deserturilor care includ brânză dulce.

Ingrediente:

1 compot de piersici sau fructe proaspete

200 grame biscuiţi digestivi

250 grame smântână dulce pentrut frişcă

250 grame brânză proaspătă de vaci

50 grame zahăr pudră

1 pastaie vanilie

Mod de preparare:

În primă fază, biscuiţii se rup bucăţi şi se mărunţesc la robot.

Smântâna se mixează până devine fermă.

Se freacă brânza de vaci cu zahărul şi se adaugă semintele păstăii de vanilie.

Amestecăm frişca şi brânza proaspătă, iar apoi tăiem piersicile cubuleţe mici, scrie caietulcuretete.com.

Pregătim paharele, se aşează mai întâi un strat de biscuiţi, iar cu ajutorul unui pos se pune crema. Se pun deasupra cubuleţele de piersici, se decorează cu frunze de mentă şi se dă la rece pentru cel puţin o oră. Poftă bună!