preparate traditionale - ultimele știri

Unele dintre mâncărurile tradiționale românești aproape nelipsite din mesele de iarnă au origini antice. Printre acestea se numără cârnații de porc, considerați o delicatesă în anumite regiuni ale Imperiului Roman.

Sunt nenumărate ofertele firmelor care livrează mâncare la domiciliu și care în această perioadă lucrează la foc continuu. Se fac livrări inclusiv marți după-amiază, cu doar câteva ore înainte de Revelion.

Crăciunul și Revelionul sunt momente speciale, în care familia se adună în jurul mesei și se bucură de bucate alese, pline de tradiție și savoare. În satele românești, mesele de sărbători sunt încărcate de preparate autentice, pregătite cu migală, folosind ingrediente locale și metode transmise din

Tăierea porcului reprezintă una dintre cele mai vechi tradiții de Crăciun din România, un ritual complex cu rădăcini precreștine. De obicei, aceasta are loc înainte de sărbătoarea de Ignat (20 decembrie), cu excepția zilei de duminică, și este strâns legată de pregătirea cărnurilor pentru masǎ.

Românii se laudă, de multe ori, cu bucătăria tradițională, iar preparate autentice sunt apreciate și de către cei care aleg să ne viziteze țara. Astfel, multe persoane se întreabă în ce regiune a țării se găsesc cele mai delicioase preparate.

Se apropie 9 martie, ziua în care Ortodoxia celebrează sărbătoarea Sfinților 40 de Mucenici din Sevastia, prilej cu care multe gospodine prepară tradiționalii mucenicii, copți sau fierți.

Papanasii, ciorba de fasole si micii sunt cele mai comandate preparate traditionale, potrivit companiei de curierat Glovo.

Cozonacul este, de sărbători, nelipsit de pe mesele românilor. Savurosul preparat necesită însă multă muncă, potrivit rețetelor clasice, ceea ce descurajează uneori gospodinele. Există, din fericire, varianta cozonacului fără frământare, care umple casa de miresme cu mai puțin efort.

Când vine vorba de preparate tradiționale, ciorba de burtă se distinge prin savoare. Nu toată lumea știe că, pe lângă ingredientele foarte bine cunoscute, mai există unul care transformă preparatul într-o magie culinară.

Cu cea mai veche reţetă de zacuscă tradiţională nu dai niciodată greș. Deși nu se prepară ușor, această reţetă este, de departe, cea mai gustoasă. Ca să fie delicioasă, gospodinele sunt sfătuite să coacă legumele pe tablă sau pe grătar.

Liderii mondiali care participă la summitul G7 de la Hiroshima sunt răsfățați cu delicii gastronomice tradiționale, unele dintre cele mai rafinate preparate japoneze fiind incluse în meniuri. Premierul nipon Fumio Kishida s-a ocupat personal pentru a se asigura că ingredientele sunt cele mai bune.

Alimentele tradiționale de Sărbători de pe mesele festive, fie că vorbim despre Crăciun sau Revelion, ne pot afecta silueta, dar și sănătatea, dacă sunt consumate în exces.

Masa tradițională de Crăciun nu e desăvârșită fără un castron cu jumări rumenite, preparate după gustul fiecăruia, mai mult sau mai puțin crocante, ultima variantă fiind și opțiunea cea mai apreciată.

Patru mari influențe a suferit bucătăria românească de-a lungul secolelor: cea romană, cea a bisericii, cea otomană și cea austro-ungară. În România, felurile de mâncare se învârt în jurul cărnii.

La fiecare meci, rivalitatea din teren este transpusă în farfurie, într-o „confruntare“ a preparatelor emblematice din țările respective.

Cea mai frumoasă promovare a fascinantei comune turistice Dâmbovicioara din Argeș e făcută de Raluca Busioc, o tânără care, după studii, s-a întors să le arate turiștilor pitorescul zonei.

Tăierea porcului înainte de Crăciun şi folosirea cărnii pentru pregătirea bucatelor este o tradiţie străveche. Preparatele din carne de porc de pe masa de Crăciun fac parte din tradiţia culinară a poporului român.

Preparate tradiţionale gătite de cele mai iscusite gospodine din Bărăgan vor face deliciul publicului la festivalul culinar organizat la situl arheologic de lângă Giurgeni. Festivalul se deschide duminică, 13 octombrie.

„Zilele Recoltei” de la Râmnicu Vâlcea au ajuns la cea de-a IX-a ediţie. Unul dintre producători a găsit o modalitate extraordinară de a promova evenimentul, tradiţia şi gustul de odinioară.

.În perioada 4 – 6 octombrie, în Piaţa Ovidiu constănţenii pot gusta vinuri alese şi  preparate tradiţionale delicioase

După reconstituirile unor momente din viaţa satului de odinioară, tânăra propune un eveniment pentru promovarea bucătăriei tradiţionale.

Preferinţele românilor în materie de preparate culinare comandate online sunt, de regulă, asemănătoare cu cele ale bulgarilor şi ale ungurilor, cu mâncarea de tip fast-food şi cu specific internaţional în fruntea clasamentului. Chiar şi aşa, românii ...

Cartodromul din Pădurice a fost luat cu asalt, sâmbătă, de către cei care au luat parte la „Sărbătoarea de Mai”, pe care maghiarii o numesc „Majalis”. A fost cea de-a XVII-a ediţie a evenimentului organizat de comunitatea maghiară din municipiul Arad...

Opt echipe de măcelari din România şi din străinătate au participat la un festival-concurs inedit, desfăşurat în comuna sălăjeană Nuşfalău, unde şi-au pus în valoare talentele de a sacrifica şi a prepara mâncăruri gustoase din carne de porc.

Pe lângă friptura de miel, masa tradiţională de Paşte include şi drobul, preparat fie exclusiv din măruntaiele mielului, ca în următoarea reţetă, fie din mai multe tipuri de carne. Pentru succes garantat în prepararea drobului, iată o reţetă simplă ş...

Cei mai iscusiţi meşteşugari, bunătăţi afumate după reţete tradiţionale, delicioasa brânză de Moeciu şi faimoasa palincă din Maramureş. Aceasta este oferta cu care sunt îmbiaţi călărăşenii la „Târgul gospodarilor” ce se va desfăşura până pe 14 februa...

În lumea satului românesc de odinioară, masa în familie era considerată sacră şi trebuia să respecte câteva reguli stricte. Mâncarea era preparată din produsele naturale care se găseau în propria gospodărie, iar preparatele erau pregătite după reţete...

O afacere de familie dezvoltată cu foarte multă pasiune în localitatea Tălmaciu, judeţul Sibiu, a ajuns subiect de reportaj la BBC, dar şi sursă de aprovizionare cu mâncare sută la sută sănătoasă pentru clienţi dintre cei mai pretenţioşi. Gustoşii câ...

Combinaţia rafinată de bezea şi miez de nucă, uşor crocante, şi cremă fină de ciocolată este ideală pentru noaptea magică a trecerii dintre ani. Pentru cei care iubesc torturile, acest desert sectaculos este un vis împlinit.

Moda preparatelor de Crăciun sau de Revelion comandate la firmele de catering începe să fie adoptată de tot mai multe brăilence. Belşugul de pe masă din sufragerie depinde, astfel, de un simplu apel telefonic, dar şi de bugetul fiecărei familii. Preţ...

Cum putem evita îmbolnăvirea? Evitând consumul de carne şi produse de carne crudă (afumătură, salamuri) obţinute din tăieri necontrolate sanitar-veterinar. De asemenea, trebuie efectuat examenul trichinoscopic al cărnii la orice dispensar veterinar s...

Reprezentanţii unui lanţ de magazine din Armenia au decis să introducă o „noutate” în tradiţia culinară de Anul Nou, pe lângă principalele preparate pe care obişnuiesc să le consume armenii în noaptea dintre ani. Reprezentanţii magazinelor SAS din Ev...

Complexul Naţional Muzeal ASTRA, în colaborare cu Asociaţia Producătorilor de Produse Tradiţionale şi Ecologice „Mărginimea Sibiului” şi Asociaţia de prietenie „Ille et Vilaine – Sibiu”, organizează în perioada 17-18 august, în Muzeul Civilizaţiei Po...

Pentru că în week-end meteorologii anunţă caniculă, cea mai potrivită evadare este la munte, la Sinaia, unde vă puteţi răcori cu temperaturi moderate, dar şi preparatele naturale de la „Târgul cu Bunătăţi“

În acest week-end, de vineri până duminică, Târgul cu Bunătăţi ajunge în Sinaia, cu surprize pentru copiii sărbătoriţi 1 Iunie, dar şi pentru adulţi, care vor fi ademeniţi cu gusturile copilăriei,  prăjiturile făcute în casă

Sarmale, cârnaţi, piftie, cozonaci... Sunt doar câteva din preparatele tradiţionale de Crăciun. Şi dacă te înfrupţi cu poftă din toate, mai mult ca sigur apar indigestiile însă, cu ajutorul câtorva plante, poţi uita de tulburările digestive!...

Din acest weekend până în ajun de Crăciun găsiţi „Târgul cu Bunătăţi“ în pasajul pietonal din zona Complexului Mare Nord.

12 dintre cei mai pricepuţi maeştri în arta culinară din Braşov au fost invitaţi la Bruxelles, la Săptămâna europeană a regiunilor şi oraşelor....

fără imagine Peste 30 de producători din Alba au pe tarabe legume, brânzeturi, produsele de panificaţie, apicultură şi preparatele din carne.Vizitatorii pot gusta la târg din produsele tradiţionale specifice diferitelor zone ale judeţului după reţete păstrate din...

Venit în România în urmă cu aproape 9 ani, Nuretin a reuşit să afle multe lucruri interesante despre ţara noastră şi implicit despre oraşul Giurgiu. Primul loc pe care a păşit odată ajuns pe tărâmuri româneşti a fost oraşul Galaţi, acolo unde a lucra...

Arădenii de toate vârstele sunt invitaţi în această sâmbătă la Sărbătoarea Pădureniului pentru a găti ciorbe, sarmale şi chifteluţe. Sâmbătă, în Chişineu Criş va avea loc Sărbătoarea Pădureniului....