Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

preparate traditionale - ultimele știri

Carnati Foto Freepik com jpg

Preparatul tradițional românesc cu origini antice, nelipsit de sărbători. Era delicatesa de pe mesele romanilor

Unele dintre mâncărurile tradiționale românești aproape nelipsite din mesele de iarnă au origini antice. Printre acestea se numără cârnații de porc, considerați o delicatesă în anumite regiuni ale Imperiului Roman.

Bucătărie 24 dec. 2025

restaurant 1284351 1280 jpg

Cât costă masa de Revelion cu mâncarea gata pregătită și livrată la ușă. „Este o variantă”

Sunt nenumărate ofertele firmelor care livrează mâncare la domiciliu și care în această perioadă lucrează la foc continuu. Se fac livrări inclusiv marți după-amiază, cu doar câteva ore înainte de Revelion.

Societate 30 dec. 2024

Preparate românești autentice cu carne afumată pentru sărbătorile de iarnă Colaj YouTube DMS

Video Rețete românești autentice cu carne afumată pentru masa de sărbători. Dezvăluiri din tradiția românească

Crăciunul și Revelionul sunt momente speciale, în care familia se adună în jurul mesei și se bucură de bucate alese, pline de tradiție și savoare. În satele românești, mesele de sărbători sunt încărcate de preparate autentice, pregătite cu migală, folosind ingrediente locale și metode transmise din

Bucătărie 21 dec. 2024

Specialități de Crăciun realizate în urma tăierii porcului la români - cârnați și carne afumate Sursă Muzeul Astra

Video Tăierea porcului în 2024: Ignatul, între tradiții străvechi, gusturi uimitoare, secrete și superstiții șocante care te vor uimi

Tăierea porcului reprezintă una dintre cele mai vechi tradiții de Crăciun din România, un ritual complex cu rădăcini precreștine. De obicei, aceasta are loc înainte de sărbătoarea de Ignat (20 decembrie), cu excepția zilei de duminică, și este strâns legată de pregătirea cărnurilor pentru masǎ.

Magazin 17 dec. 2024

Preparate tradiționale jpg

În ce zonă a țării se mănâncă cel mai bine. Un cunoscut bucătar explică de ce gastronomia românească are căutare

Românii se laudă, de multe ori, cu bucătăria tradițională, iar preparate autentice sunt apreciate și de către cei care aleg să ne viziteze țara. Astfel, multe persoane se întreabă în ce regiune a țării se găsesc cele mai delicioase preparate.

Bucătărie 20 mar. 2024

Mucenici moldovenesti cu miere si nucă Foto shutterstock 1932587480 jpg

Cum se prepară delicioșii mucenici moldovenești. Rețeta care garantează succesul

Se apropie 9 martie, ziua în care Ortodoxia celebrează sărbătoarea Sfinților 40 de Mucenici din Sevastia, prilej cu care multe gospodine prepară tradiționalii mucenicii, copți sau fierți.

Bucătărie 06 mar. 2024

Papanasi png

Ce feluri de mâncare tradițională preferă românii. Un desert ocupă primul loc în topul celor mai comandate preparate cu specific românesc

Papanasii, ciorba de fasole si micii sunt cele mai comandate preparate traditionale, potrivit companiei de curierat Glovo.

Magazin 29 nov. 2023

cozonac post shutterstock 1697753827 jpg

Cozonac fără frământare, printre cele mai căutate rețete de sărbători. Cum se face, mai simplu, acest desert

Cozonacul este, de sărbători, nelipsit de pe mesele românilor. Savurosul preparat necesită însă multă muncă, potrivit rețetelor clasice, ceea ce descurajează uneori gospodinele. Există, din fericire, varianta cozonacului fără frământare, care umple casa de miresme cu mai puțin efort.

Bucătărie 24 nov. 2023

Ciorba de burta FOTO Shutterstock

Secretul unei ciorbe de burtă perfecte. Ce să pui la fiert pe lângă ingredientele de bază

Când vine vorba de preparate tradiționale, ciorba de burtă se distinge prin savoare. Nu toată lumea știe că, pe lângă ingredientele foarte bine cunoscute, mai există unul care transformă preparatul într-o magie culinară.

Bucătărie 24 nov. 2023

zacusca foto shutterstock

Cum faci cea mai bună zacuscă după o rețetă de acum 100 de ani. Secretul preparatului gustos și sănătos

Cu cea mai veche reţetă de zacuscă tradiţională nu dai niciodată greș. Deși nu se prepară ușor, această reţetă este, de departe, cea mai gustoasă. Ca să fie delicioasă, gospodinele sunt sfătuite să coacă legumele pe tablă sau pe grătar.

Bucătărie 31 aug. 2023

Reuniunea G7 de la Hiroshima FOTO EPA EFE jpg

Meniul summit-ului G7 de la Hiroshima, un răsfăț culinar: stridii cu sake, arici de mare și sashimi de scoici

Liderii mondiali care participă la summitul G7 de la Hiroshima sunt răsfățați cu delicii gastronomice tradiționale, unele dintre cele mai rafinate preparate japoneze fiind incluse în meniuri. Premierul nipon Fumio Kishida s-a ocupat personal pentru a se asigura că ingredientele sunt cele mai bune.

În lume 20 mai 2023

Friptură de porc Foto shutterstock 529106929 jpg

Topul alimentelor tradiționale care fac rău siluetei. Nutriționistul Gianluca Mech spune cu ce le putem înlocui

Alimentele tradiționale de Sărbători de pe mesele festive, fie că vorbim despre Crăciun sau Revelion, ne pot afecta silueta, dar și sănătatea, dacă sunt consumate în exces.

Stil de viață 22 dec. 2022

Jumari FOTO Cristina Stancu jpg

Două secrete ale celor mai gustoase jumări crocante: tipul de slănină și momentul scoaterii din ceaun

Masa tradițională de Crăciun nu e desăvârșită fără un castron cu jumări rumenite, preparate după gustul fiecăruia, mai mult sau mai puțin crocante, ultima variantă fiind și opțiunea cea mai apreciată.

Bucătărie 17 dec. 2022

masa cu stramosii jpeg

La masă cu strămoșii. Ce mâncau europenii de-a lungul secolelor și cum s-au răspândit preparatele

Patru mari influențe a suferit bucătăria românească de-a lungul secolelor: cea romană, cea a bisericii, cea otomană și cea austro-ungară. În România, felurile de mâncare se învârt în jurul cărnii.

Bucătărie 28 nov. 2022

Gastronomie CM Qatar 2022 anglia iran jpg

Mondialul de gastronomie, un proiect inedit făcut de doi experți culinari români

La fiecare meci, rivalitatea din teren este transpusă în farfurie, într-o „confruntare“ a preparatelor emblematice din țările respective.

Bucătărie 22 nov. 2022

raluca Centrul de Informare şi Promovare Turistică Dâmbovicioara jpg

Dâmbovicioara Argeșului, promovată de o fiică a locului: „Provocarea cea mai frumoasă a fost să scot la iveală oamenii“

Cea mai frumoasă promovare a fascinantei comune turistice Dâmbovicioara din Argeș e făcută de Raluca Busioc, o tânără care, după studii, s-a întors să le arate turiștilor pitorescul zonei.

Piteşti 10 nov. 2022

chisca

Cele mai căutate preparate tradiţionale de Crăciun ale moldovenilor. Cum se pregătesc toba, chişca sau caltaboşii

Tăierea porcului înainte de Crăciun şi folosirea cărnii pentru pregătirea bucatelor este o tradiţie străveche. Preparatele din carne de porc de pe masa de Crăciun fac parte din tradiţia culinară a poporului român.

Vaslui 20 dec. 2019

Missing image 232x150 png

Se deschide festivalul culinar "Casa Tudorii". Preparate tradiţionale, gătite de cele mai iscusite gospodine din Bărăgan

Preparate tradiţionale gătite de cele mai iscusite gospodine din Bărăgan vor face deliciul publicului la festivalul culinar organizat la situl arheologic de lângă Giurgeni. Festivalul se deschide duminică, 13 octombrie.

Slobozia 13 oct. 2019

Nicoleta Ene jurnalista Europa FM care promovează Zilele Recoltei şi bucatele din propria cămară Foto FB Ene Nicoleta

FOTO VIDEO „Zilele Recoltei” şi videoclipul devenit viral: „Vă aştept cu toate bunătăţile din cămară, promovez tradiţia şi gustul de odinioară”

„Zilele Recoltei” de la Râmnicu Vâlcea au ajuns la cea de-a IX-a ediţie. Unul dintre producători a găsit o modalitate extraordinară de a promova evenimentul, tradiţia şi gustul de odinioară.

Râmnicu Vâlcea 04 oct. 2019

Missing image 232x150 png

Vinuri alese şi preparate tradiţionale la „Festivalul Gastronomiei şi Vinului Românesc”

.În perioada 4 – 6 octombrie, în Piaţa Ovidiu constănţenii pot gusta vinuri alese şi preparate tradiţionale delicioase

Constanţa 24 sept. 2019

brunch la marin

Sărbătoare a gustului tradiţional într-un mic sat din Ardeal. Brunch cu sarmale cu păsat, ludău copt şi mamăligă cu ciulama de bureţi

După reconstituirile unor momente din viaţa satului de odinioară, tânăra propune un eveniment pentru promovarea bucătăriei tradiţionale.

Zalău 01 nov. 2018

ciorba de vacuta foto foodpanda

Românii sunt mai tradiţionalişti decât bulgarii şi ungurii când vine vorba de mâncare: care sunt cele mai comandate preparate online în România

Preferinţele românilor în materie de preparate culinare comandate online sunt, de regulă, asemănătoare cu cele ale bulgarilor şi ale ungurilor, cu mâncarea de tip fast-food şi cu specific internaţional în fruntea clasamentului. Chiar şi aşa, românii ...

Bucătărie 01 sept. 2017

Missing image 232x150 png

Maghiarii au petrecut la cartodromul din municipiu, cu preparate tradiţionale FOTO

Cartodromul din Pădurice a fost luat cu asalt, sâmbătă, de către cei care au luat parte la „Sărbătoarea de Mai”, pe care maghiarii o numesc „Majalis”. A fost cea de-a XVII-a ediţie a evenimentului organizat de comunitatea maghiară din municipiul Arad...

Arad 07 mai 2017

concurs de taiat porcul

Concurs internaţional de tăiat porcul organizat în Sălaj. Ce delicatese au gătit cele opt echipe de măcelari participante

Opt echipe de măcelari din România şi din străinătate au participat la un festival-concurs inedit, desfăşurat în comuna sălăjeană Nuşfalău, unde şi-au pus în valoare talentele de a sacrifica şi a prepara mâncăruri gustoase din carne de porc.

Zalău 30 ian. 2017

drob de miel

Reţetă simplă pentru drob de miel, preparatul tradiţional care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paşte

Pe lângă friptura de miel, masa tradiţională de Paşte include şi drobul, preparat fie exclusiv din măruntaiele mielului, ca în următoarea reţetă, fie din mai multe tipuri de carne. Pentru succes garantat în prepararea drobului, iată o reţetă simplă ş...

Bucătărie 26 apr. 2016

Pastrama, afumăturile şi brânza de oi au atras cei mai mulţi pofticioşi

Târgul gospodarilor. Bunătăţi pe alese din stânele Sibiului şi afumături după reţete tradiţionale, la Orizont

Cei mai iscusiţi meşteşugari, bunătăţi afumate după reţete tradiţionale, delicioasa brânză de Moeciu şi faimoasa palincă din Maramureş. Aceasta este oferta cu care sunt îmbiaţi călărăşenii la „Târgul gospodarilor” ce se va desfăşura până pe 14 februa...

Călăraşi 11 feb. 2016

Ciobanul face mâncare la ceaun

Reţete tradiţionale din satele româneşti de odinioară. Cum se pregăteau cele mai gustoase bucate şi ce semnificaţie avea masa în familie

În lumea satului românesc de odinioară, masa în familie era considerată sacră şi trebuia să respecte câteva reguli stricte. Mâncarea era preparată din produsele naturale care se găseau în propria gospodărie, iar preparatele erau pregătite după reţete...

Târgu-Jiu 01 ian. 2016

carnati talmaciu

Povestea cârnaţilor din Sibiu, delicatesele care au ajuns vedete la BBC: sunt făcuţi cu busuioc, după o reţetă din străbuni

O afacere de familie dezvoltată cu foarte multă pasiune în localitatea Tălmaciu, judeţul Sibiu, a ajuns subiect de reportaj la BBC, dar şi sursă de aprovizionare cu mâncare sută la sută sănătoasă pentru clienţi dintre cei mai pretenţioşi. Gustoşii câ...

Sibiu 03 feb. 2015

Missing image 232x150 png

Desert de Revelion: cum prepari tortul cu bezea, pas cu pas în imagini

Combinaţia rafinată de bezea şi miez de nucă, uşor crocante, şi cremă fină de ciocolată este ideală pentru noaptea magică a trecerii dintre ani. Pentru cei care iubesc torturile, acest desert sectaculos este un vis împlinit.

Bucătărie 31 dec. 2014

Missing image 232x150 png

Moda meselor de Crăciun sau Revelion comandate la firmele de catering începe să prindă tot mai mult teren şi la Brăila

Moda preparatelor de Crăciun sau de Revelion comandate la firmele de catering începe să fie adoptată de tot mai multe brăilence. Belşugul de pe masă din sufragerie depinde, astfel, de un simplu apel telefonic, dar şi de bugetul fiecărei familii. Preţ...

Brăila 26 dec. 2014

Missing image 232x150 png

Sfaturi de la medici: cum ne ferim de trichineloză

Cum putem evita îmbolnăvirea? Evitând consumul de carne şi produse de carne crudă (afumătură, salamuri) obţinute din tăieri necontrolate sanitar-veterinar. De asemenea, trebuie efectuat examenul trichinoscopic al cărnii la orice dispensar veterinar s...

Galaţi 23 dec. 2014

Missing image 232x150 png

Crocodil afumat pe masa de Anul Nou, în Armenia

Reprezentanţii unui lanţ de magazine din Armenia au decis să introducă o „noutate” în tradiţia culinară de Anul Nou, pe lângă principalele preparate pe care obişnuiesc să le consume armenii în noaptea dintre ani. Reprezentanţii magazinelor SAS din Ev...

Societate 31 dec. 2013

Missing image 232x150 png

Târgul de bucate tradiţionale „Branduri transilvănene” are loc în week-end în Muzeul Astra

Complexul Naţional Muzeal ASTRA, în colaborare cu Asociaţia Producătorilor de Produse Tradiţionale şi Ecologice „Mărginimea Sibiului” şi Asociaţia de prietenie „Ille et Vilaine – Sibiu”, organizează în perioada 17-18 august, în Muzeul Civilizaţiei Po...

Sibiu 14 aug. 2013

Missing image 232x150 png

Evadare din caniculă: Sinaia cu Bunătăţi

Pentru că în week-end meteorologii anunţă caniculă, cea mai potrivită evadare este la munte, la Sinaia, unde vă puteţi răcori cu temperaturi moderate, dar şi preparatele naturale de la „Târgul cu Bunătăţi“

Ploieşti 20 iun. 2013

Missing image 232x150 png

„Târgul cu Bunătăţi“ vine la Sinaia cu ateliere gratuite de meşteşuguri tradiţionale, pentru copii

În acest week-end, de vineri până duminică, Târgul cu Bunătăţi ajunge în Sinaia, cu surprize pentru copiii sărbătoriţi 1 Iunie, dar şi pentru adulţi, care vor fi ademeniţi cu gusturile copilăriei, prăjiturile făcute în casă

Ploieşti 30 mai 2013

Persoanele cu arsuri la stomac trebuie să evite cafeaua şi ciocolata.

Plante care-ţi uşurează digestia

Sarmale, cârnaţi, piftie, cozonaci... Sunt doar câteva din preparatele tradiţionale de Crăciun. Şi dacă te înfrupţi cu poftă din toate, mai mult ca sigur apar indigestiile însă, cu ajutorul câtorva plante, poţi uita de tulburările digestive!...

Viață sănătoasă 24 dec. 2012

targ bunatati ploiesti

„Târgul cu Bunătăţi“ din Ploieşti şi-a schimbat locul. Bunătăţile au rămas aceleaşi!

Din acest weekend până în ajun de Crăciun găsiţi „Târgul cu Bunătăţi“ în pasajul pietonal din zona Complexului Mare Nord.

Ploieşti 15 dec. 2012

Missing image 232x150 png

Bucătarii braşoveni pregătesc un festin pentru europarlamentari, la Bruxelles

12 dintre cei mai pricepuţi maeştri în arta culinară din Braşov au fost invitaţi la Bruxelles, la Săptămâna europeană a regiunilor şi oraşelor....

Braşov 05 oct. 2011

Alba Iulia: FOTO Tocană la ceaun, balmoş şi „înturnat“ la târgul „Gustos“ de Alba

Peste 30 de producători din Alba au pe tarabe legume, brânzeturi, produsele de panificaţie, apicultură şi preparatele din carne.Vizitatorii pot gusta la târg din produsele tradiţionale specifice diferitelor zone ale judeţului după reţete păstrate din...

Alba Iulia 13 mai 2011

Missing image 232x150 png

Nuretin Akyurek, bucătarul turc îndrăgostit de oraşul Giurgiu

Venit în România în urmă cu aproape 9 ani, Nuretin a reuşit să afle multe lucruri interesante despre ţara noastră şi implicit despre oraşul Giurgiu. Primul loc pe care a păşit odată ajuns pe tărâmuri româneşti a fost oraşul Galaţi, acolo unde a lucra...

Giurgiu 21 mar. 2011

Missing image 232x150 png

TIMP LIBER Sâmbătă are loc concursul de preparate tradiţionale la Chişineu Criş

Arădenii de toate vârstele sunt invitaţi în această sâmbătă la Sărbătoarea Pădureniului pentru a găti ciorbe, sarmale şi chifteluţe. Sâmbătă, în Chişineu Criş va avea loc Sărbătoarea Pădureniului....

Arad 23 sept. 2010