palinca - ultimele știri

Doi bihoreni din localitatea Valea lui Mihai au câştigat marele premiu la concursul de pălincă şi distilate din fructe „Transylvanian Spirit", care s-a desfășurat la sfârşitul săptămânii trecute.

Un olandez s-a mutat în urmă cu 10 ani în localitatea Sic din Cluj, în mijlocul Ardealului, iar de atunci a ajuns să se considere de-al locului.

Un bărbat de 44 de ani din Bucureşti, trimis în judecată pentru conducere sub influenţa băuturilor alcoolice, după ce a fost prins cu o alcoolemie de 1,5 la mie a scăpat doar cu 30 de zile de muncă în folosul comunităţii. Aplicarea pedeapsei cu închi...

Managerul Spitalului Judeţean din Sf. Gheorghe, judeţul Covasna, Andras Nagy Robert, a făcut miercuri, 1 septembrie, un apel către cetăţeni să se prezinte la spital cand au simptome ale bolii COVID-19. El a afirmat că mulţi oameni evită să meargă la ...

Un bărbat din Bran, care spunea că este producător local, vinde pălincă de banane. Inspectorii de la Protecţia Consumatorului i-au confiscat marfa şi i-au aplicat o amendă, iar „producătorul” s-ar putea alege cu dosar penal.

Un fost şef al Fiscului, trimis în judecată pentru fals în declaraţia de avere, a fost achitat după ce a demonstrat în instanţă că a vândut pălincă, prune, mere şi fân în valoare de 218.000 de lei.

O familie din judeţul Gorj produce o băutură specială: palinca din mure. Familia Porei deţine o plantaţie de aproximativ un hectar cultivat cu mure în comuna Stăneşti.

Palinca de pere, cu fructul în sticlă, este produsul cu care se mândreşte un buzoian din zona de munte a judeţului, unde sunt întinse livezi de pruni, meri şi peri. Fructele sunt introduse în sticlă când sunt mici şi sunt recoltate peste patru luni.

Platoul Ceahlăului este locul unde se pot vedea privelişti fără egal, însă nici drumul până-n vârf nu este cu nimic mai prejos, oferind la tot pasul cadre demne de pus în ramă

Producătorii de răchie din zona Caraşului au dat drumul la cazane, iar licoarea se strânge deja în damigene în aşteptarea celui mai mare festival al răchiei din Banatul de Munte, care se ţine anual la Herculane. Organizarea e încă incertă, dar gospod...

În ultimele luni liderul PLUS Dacian Cioloş l-a trollat de mai multe ori pe liderul USR Dan Barna. Ultima oară săptămâna trecută, când după ce Barna postase o fotografie cu o socată, Cioloş s-a afişat cu o palincă. „Cred că e bine să nu ne luăm întot...

10 produse din carne de porc, trei din lapte şi două feluri de pălincă se află pe lista produselor tradiţionale atestate în Sălaj.

Peste 200 de litri de pălincă de prune a fost confiscată de poliţiştii din Bihor în timpul unei razii, alcoolul fiind descoperit la o femeie din Sălaj care îl vindea direct din portbagajul maşinii, fără documente legale, motiv pentru care s-a şi ales...

Un timişorean care şi-a sărbătorit ziua într-un restaurant renumit de lângă Timişoara acuză personalul restaurantului că i-a provocat cel mai urât moment din viaţa sa.

Un apicultor botoşănean a reuşit să reînvie o reţetă de palică unicat, veche de aproape 100 de ani. Se numeşte Iustin Marineac şi produce renumita băutură alcoolică doar din miere şi propolis. Botoşăneanul este decis să facă toţi paşii legali pentru ...

Cel mai util mărţişor pe care-l pot găsi clujenii astăzi - când termometrul arată minus 16 grade Celsius, este cel cu palincă. Doi tineri au avut ideea să ataşeze la tradiţionalul mărţişor o sticluţă de tărie.

Gerul târziu din primăvară a decimat recolta de prune, astfel că pălinca nu a mai fost produsă în aceleaşi cantităţi ca anul trecut. Acest lucru va creşte preţul băuturii înainte de sărbători, estimează producătorii.

Unul dintre cele mai aşteptate evenimente de toamnă din Prahova a început, vineri, în comuna Valea Doftanei, acolo unde caşcaveaua, un produs autentic specific doar acestei zone, este vedeta momentului. Zeci de producători, fiecare cu reţeta proprie,...

În Lăpuşel, judeţul Maramureş, toţi o cunosc pe Ecaterina Micle cu numele de „lelea Catiţa“ sau „lelea Tiţa“. Are 78 de ani şi lucrează de aproape jumătate de secol în pălincăria din sat. De altfel, este unul dintre puţinii distilatori care au mai ră...

Joni şi Sara, doi tineri finlandezi care locuiesc într-o autorulotă şi care fac o călătorie de un an în Europa, au fost impresionaţi de amabilitatea a doi poliţişti din Vâlcea. Cei doi poliţişti le-au oferit un loc de campare gratuit, unde au stat tr...

Cei doi soţi nu se tem de Brexit şi au încredere că, pe lângă clienţii români, vor convinge şi mulţi englezi să îi aleagă pe ei ca primă opţiune de cumpărături.

Silviu Zetea produce pălincă de aproximativ 27 de ani, perioadă în care a investit mult în unicitatea produselor, atât calitativ cât şi ca imagine. Ultimul produs

Pe mesele românilor au stat, la loc de cinste, bucate alese de sărbători, însă foarte puţini dintre ei au ieşit învingători în lupta contra kilogramelor în plus. Mulţi ştiu din popor că o pălincă bună arde grăsimile, dar medicii ne sfătuiesc să avem ...

Delegaţia care a reprezentat Sălajul la ediţia din acest an a Târgului de Crăciun din Anderlecht, Bruxelles, i-a încântat pe belgieni nu doar cu bucatele tradiţionale, ci şi cu muzica autentică de joc.

Împletituri de nuiele şi paie, obiecte din ceramică, produse cu lavandă, delicatese culinare, cioplituri în lemn şi tradiţionala pălincă de Zalău vor fi vedetele Târgului de Crăciun ce va avea loc în perioada 16-18 decembrie, la Anderlecht.

Tinerii s-au pornit la drum dorind să demonstreze că Dacia mai este capabilă de astfel de drumuri lungi. Au parcurs 2.400 km şi au ajuns la destinaţie fără defecţiuni.

Cea mai bună răchie din Banat se face în zona Caransebeş-Herculane. Acesta are 32-35 de grade. Spre deosebire, pălinca ardelenilor poate ajunge până la 70 de grade.

Palinca, o licoare extrem de apreciată, care este de multă vreme brandul Sălajului, a ajuns să fie produsă, aproape în exclusivitate, în afara legii, din cauza accizei prea mari şi a procedurilor complicate de autorizare....

Aproape 103 ani. Atât şi-a dus existenţa, deloc uşoară, pe acest pământ lelea Vica din localitatea sălăjeană Hida, unul dintre cei mai longevivi sălăjeni şi, implicit, români, trecută în veşnicie marţi, 16 februarie, în casa în care locuia împreună c...

Pălinca, ţuica ori horinca au fost şi sunt prezente în viaţa locuitorilor din Satu Mare de la naştere şi până la moarte. Părinţii, moşii şi strămoşii şi-au cântat "bucuria şi amarul", marcând satisfacţia izbândii sau tristeţea eşecului alături de un ...

Casian Popa, un clujean pasionat de „cultura băuturilor”, ne explică de ce este greşit să folosim expresia ţuică de mere, pere sau caise şi de ce toată „ţuica” e şi „pălincă”, dar nu toată „pălinca” e „ţuică”. De asemenea, specialistul ne spune de ce...

Destinaţiile autohtone par să atragă atenţia turiştilor români, după ce ani la rând se vorbea de moda petrecerii sărbătorilor de iarnă în ţări exotice....

Pălinca de Maramureş, cunoscută şi sub denumirea de „horincă”, se obţine prin fierberea de două ori sau „întoarsă”, cum spun maramureşenii. Puţini sunt, însă, cei care ştiu că termenul de „horincă”, întâlnit doar în Maramureş, vine din ucraineană „ho...

De curând, au apărut pe piaţa românească pralinele cu palincă de Satu Mare. Aceste praline sunt rezultatul colaborării firmei ”Zetea” cu un producător de ciocolată şi au preluat numele lichiorului ”Silvoriu”, produs de ”Zetea”. Gerard Zetea este arti...

Un tâmplar şi un pantofar din Sf. Gheorghe au ajuns dintr-un hobby să câştige medalii de aur în străinătate pentru palincă din fructe pe care o fac în timpul liber. Fustos Imre  a povestit care sunt provocările unei microdistilerii şi ce ar trebui să...

Expunerea la soare a fructelor, momentul culegerii lor şi, mai ales, priceperea pălincarilor - a ”brenerilor” sau ”heteşilor” cum sunt ei numiţi în Sălaj - sunt doar câteva dintre secretele care pot face diferenţa dintre o pălincă bună şi o băutură s...

Munţii Apuseni, Făgăraşul, oraşele şi cetăţile medievale, tradiţiile şi legendele locului sau reţetele culinare inconfundabile sunt motive serioase pentru a vizita Transilvania, dar la fel de bine pot fi şi oportunităţi de investiţii cu şanse mari de...

Sute de motoare au fost turate la maxim în acest sfârşit de săptămână în municipiul Satu Mare unde a avut loc a patra ediţie a evenimentului Dust Riders Moto Fest.

Tradiţionala slănină cu ceapă, stropită cu ţuică, este o mâncare sănătoasă „de la ţară”, naturală, fără E-uri şi prin urmare mai bună decât meniul celor care locuiesc la oraş. Acesta este un mit extrem de greşit, spune Preşedintele de Onoare al Feder...

Ana Seremi, în vârstă de 64 de ani, a fost ucisă de un consătean de-al ei după ce aceştia ajunseră la nişte controverse totul pe fondul consumului de alcool. Crima s-a petrecut în noaptea de 22 spre 23 aprilie iar criminalul a fost prins de poliţişti...

Piaţa neagră din domeniul băuturilor spirtoase reprezintă trei sferturi din totalul vânzărilor de 700 de milioane de euro anual, iar ţuica şi pălinca produse acasă de către populaţie acontează o proporţie de 95% din aceste vânzări nefiscalizate, potr...

Nu eşti maramureşean dacă nu ai mâncat măcar o dată coleşă cu brânză sau nu ai băut un pahar de horincă de prune. Din punct de vedere culinar, Maramureşul are anumite particularităţi. Nu există casă în Maramureş unde să nu fi invitat la masă pentru a...

Cabana "Păstrăvarie" din localitatea Tarna Mare (judeţul Satu Mare) situată în legendara ţară a dacilor liberi, atrage anual sute de turişti, tentaţi de locurile mirifice, bucatele gustoase dar şi de celebra pălincă, cum numai în Ţara Oaşului poţi să...

Expoziţia cu vânzare „Ozosep“ şi-a deschis porţile, în perioada 14-15 februarie, la Bucureşti. Peste 25 de producători s-au reunit în Capitală şi au adus produse 100% naturale din Ardeal....

Judeţul Satu Mare a participat în perioada 10-11 februarie 2015 la  International Mediterranean Tourism Market în Tel Aviv.International Mediterranean Tourism Market este cel mai important târg internaţional de turism din Orientul Mijlociu. La ediţii...

Pălinca Trămuţa este ambasadorul Bihorului la Târgul Verde de la Berlin. Nemţii  stau la rând pentru un produs sută la sută românesc, iar Florian Chişe este singurul reprezentant al Bihorului la unul dintre cele mai mari târguri de produse tradiţiona...

Emisiunea „Dosarele DNA“ prezintă în această seară, de la ora 21:30, la Prima TV, detaliile anchetei Direcţiei Naţionale Anticorupţie (DNA) în urma căreia fostul ministru Decebal Traian Remeş a fost condamnat la trei ani de închisoare cu excutare. Do...

Acciza la palincă va fi eliminată începând cu anul viitor, printr-un proiect care poate fi adoptat chiar luni în Camera Deputaţilor, dar Guvernul este pregătit pentru o bătălie juridică pe această temă cu oficialii Comisiei Europene (CE), a declarat ...

Şi miniştrii ştiu dănţui. A demonstrat-o ministrul Românilor de Pretutindeni, Bogdan Stanoevici, care a poposit timp de 24 de ore în Maramureş în wekendul care a trecut. După ce a consumat din produsele tradiţionale româneşti, ministrul s-a pus pe dă...

Iosif Bondici (51 de ani), un profesor de educaţie tehnologică din Satu Mare, produce un tip de pălincă ieşită din comun, din nuci, realizată după o reţetă secretă aflată de la un episcop din Ungaria.

Festivalul pălincii, ziua recoltei, fabricat în Satu Mare dar şi festivalul berii. Toate cele trei evenimente vor avea loc anul acesta în toamnă, în septembrie şi octombrie. Programul a fost stabilit deja de Consiliul Judeţean Satu Mare.

Guvernul a redactat materialele către Comisia Europeană (CE) pentru a primi acordul să elimine acciza la palinca produsă de către persoanele fizice, susţine premierul Victor Ponta, arătând că a mai fost făcută o astfel de cerere, dar nu a fost făcută...

Poliţiştii de frontieră din cadrul Sectorului PF Vişeu de Sus au descoperit 158 de litri de alcool în valoare de peste 2.000 lei, pentru care un cetăţean român nu a putut prezenta documente de provenienţă.

Ca în fiecare an, prezenţa Maramureşului la Târgul Tradiţional din Berlin e spectaculoasă, atât datorită produselor expuse de participanţi cât şi datorită spectacolului susţinut de Ansamblul Folcloric Naţional Transilvania. La deschidere au participa...

Palinca, sarmalele, caşul, dar şi alte produse tradiţionale maramureşene ar putea deveni branduri ale judeţului Maramureş. Iniţiativa aparţine Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală Maramureş (DADR) şi are ca scop principal o mai bună prom...

Pitoreasca regiune a Transilvaniei se bucură de aprecierea cronicarilor de călătorii ai ghidului „Lonely Planet“, care îşi îndeamnă cititorii să viziteze tărâmul est-european pentru a gusta din pălinca tradiţională şi pentru a explora  Transfăgărăşan...

În cel mult o lună, producătorii şi importatorii de spirtoase vor majora preţurile cu 10-16% pentru licorile fine şi cu 20-28% pentru băuturile destinate consumului de masă....

Au stat nemţii la rând pentru un produs sută la sută românesc. Florian Chişe (46 de ani) a fost singurul bihorean prezent la Târgul Verde de la Berlin, unul dintre cele mai mari târguri de produse tradiţionale din Europa. Şi-a prezentat cu mândrie Pă...

Satele transilvănene Viscri, Rîmetea şi Cârlibaba nu trebuie să lipsească de pe lista de posibile destinaţii de vacanţă în noul an. Iar asta nu doar pentru că îl scapă pe orăşeanul grăbit de stresul cotidian şi griul apăsător al betoanelor, ci şi pen...

Producătorii de palincă din România şi din Ungaria se întâlnesc, astăzi, în parcul Nicolae Bălcescu, unde, timp de trei zile, orădenii sunt aşteptaţi să guste din licorile aromate.