Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

icre - ultimele știri

salata de icre negro 2000 foto ansvsa png

Lot de salată de icre retras din magazinele Kaufland, după ce a fost detectată bacteria Listeria monocytogenes

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a anunțat joi, 5 februarie, că un lot de salată de icre cu caras şi ceapă a fost retras din magazinele Kaufland după ce a fost detectată bacteria Listeria monocytogenes.

Societate 05 feb. 2026

adevarul should wang gPHCknOETZM unsplash jpg

Icre de somon: proprietăți, beneficii și valoare nutritivă

Când ne gândim la icre, ne gândim de obicei la icrele de sturion: celebrul caviar. Cu toate acestea, există și alte alternative mult mai economice, cu o cantitate mare de nutrienți, care sunt un deliciu la masă.

Bucătărie 01 mar. 2023

eduard acsente

Cum se prepară în stilul pescăresc salata de icre de ştiucă. Reţeta dezvăluită de un fiu al Deltei VIDEO

Eduard Acsente, un ghid turistic din Delta Dunării, ne dezvăluie reţeta preparării icrelor de ştiucă. Tot el a ridicat storceacul la rang de „Reţeta naţională“.

Tulcea 25 sept. 2021

Missing image 232x150 png

Trucuri pentru cea mai bună şi aerată salată de icre. Ce trebuie să faci chiar la început ca să nu se taie

Tradiţia spune că de Revelion trebuie să mâncăm peşte, pentru a avea prosperitate în noul an şi pentru a „înota“ printre necazuri aşa cum înoată peştele în apă. Dincolo de tradiţie şi de superstiţii, din punct de vedere nutriţional, carnea de peşte e...

Bucătărie 29 dec. 2020

Missing image 232x150 png

Complexul lagunar Razim-Sinoe, repopulat cu icre embrionate de şalău

Complexul lagunar Razim – Sinoie este cel mai mare rezervor natural de specii de peşti de apă dulce al ţării noastre, cu un deosebit potenţial de hrană naturală pentru şalău....

Tulcea 22 apr. 2020

Imagini de arhivă- Mihail Sadoveanu după o partidă de pescuit alături de Ionel Pop - în stânga Foto clubulvanatorilor ro

După mesele îmbelşugate de sărbători este vremea unor mâncăruri de crap. Cum le descria Mihail Sadoveanu

Scriitorul Mihail Sadoveanu spune, în „Valea Frumoasei“, că icrele de crap sunt mai bune decât cele de ştiucă şi cele negre, numai că această salată trebuie cu rânduială făcută: adică să toarne untdelemnul un chior, să picure lămâia un zgârcit şi să ...

Piatra Neamţ 02 ian. 2020

peste 1

Peste 280 de kilograme de carne, peşte, icre şi lactate confiscate pentru comercializare în condiţii greu de imaginat

Amenzile aplicate comercianţilor de ocazie de poliţiştii locali depăşesc 11.000 de lei, valoarea produselor confiscate fiind de 6.500 de lei....

Galaţi 26 feb. 2019

chiftelute de icre

Cum se prepară apetisantele chifteluţe de icre. Ce consistenţă trebuie să aibă compoziţia şi cu ce se serveşte preparatul

Preparatul este unul pescăresc din zona Dobrogei şi surprinde plăcut prin puţinătatea ingredientelor de care avem nevoie pentru a-l pregăti şi timpul scurt de preparare. Chifteluţele sunt o alternativă delicioasă la deja cunoscutele preparate realiza...

Galaţi 04 feb. 2019

58e79d555ab6550cb80d4aa0 jpg

VIDEO Comercianţi care nu deţin cântare omologate, nu au acte de provenienţă a mărfii sau scot la vânzare produse expirate

Poliţiştii locali au aplicat zeci de amenzi în urma unor verificări într-o singură piaţă din Galaţi, unde comercianţii vindeau produse industriale, dar şi legume şi fructe după bunul plac. Peştele şi icrele erau ţinute în condiţii improprii şi nu ave...

Galaţi 07 apr. 2017

icre foto lostritabaiamare

Secretul celei mai bune salate de icre, dezvăluit de bucătari. Cum se prepară pufoasă şi fără să se taie

Salata de icre făcută în casă a fost întotdeauna diferită faţă de cea cumpărată in comerţ. Însă nu toate gospodinele se încumetă s-o prepare în casă, din cauza riscului mare ca salata de icre să se taie. Există un secret pe care bucătarii îl dezvălui...

Baia Mare 25 sept. 2016

Missing image 232x150 png

Cele mai uşoare reţete de icre. Cât ulei se pune în salată ca să nu cadă greu la stomac

Cea mai bună salată de icre se face în casă. Secretul preparatului deosebit de gustos ne este dezvăluit de regretatul gastronom Radu Anton Roman într-una dintre cele lucrări recente ale gastronomiei româneşti, „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti“ ...

Călăraşi 23 aug. 2016

cum să prepari peştele

Cum să prepari peştele. Cele mai bune ponturi

Poate că nu ştii toate trucurile şi cum să prepari peştele, dar noi te vom învăţa, pas cu pas cum să o faci. În primul rând, consumul de carne de peşte previne afecţiunile cardiovasculare, poliartritele reumatoide, bolile neurodegenerative, anemiile ...

Bucătărie 29 iun. 2016

blinii

Blinii cu icre de Manciuria

Te sfătuim, pentru acest preparat special să foloseşti numai drojdie proaspătă la pregătirea bliniilor. Află cum se prepară bliniile cu icre de Manciuria.

Bucătărie 22 iun. 2016

Missing image 232x150 png

Ministerul Agriculturii va găzdui un târg de Crăciun în acest weekend

Păstrăv afumat în cobză de brad, icre de crap şi ştiucă, zacuscă de peşte, pâine cu cartofi, cozonaci, siropuri şi gemuri, sunt doar câteva din produsele care vor fi expuse în acest weekend în curtea Ministerului Agriculturii....

Economie 18 dec. 2015

Missing image 232x150 png

Sute de kilograme de peşte confiscate de poliţişti în pieţele din Brăila

Sâmbătă, 28 noiembrie, sub coordonarea Direcţiei de Ordine Publică a Inspectoratului General al Poliţiei Române, poliţiştii Serviciului de Poliţie ”Delta Dunării” şi ai IPJ Brăila şi IPJ Tulcea au desfăşurat o acţiune în municipiul Brăila, pentru com...

Brăila 30 nov. 2015

Missing image 232x150 png

95.000 de pui de nisetru vor fi lansaţi în Dunărea inferioară

Acţiunea face parte dintr-un amplu proiect gestionat de Universitatea „Dunărea de Jos” din Galaţi, proiect demarat încă din 2013.

Galaţi 01 iun. 2015

bazin incercari unelte de pescuit galati

Lăsat în paragină după Revoluţie, cel mai mare centru de pescuit oceanic ar putea fi reînviat

Centrul de cercetare pentru pescuit oceanic construit la Galaţi în 1988, cu o investiţie de 10 milioane de lei, avea să devină al doilea cel mai mare din Europa dacă ar fi fost finalizat. La 25 de ani de la abandonarea acestuia, Universitatea „Dunăre...

Galaţi 13 feb. 2015

contrabanda de icre galati

Icre de contrabandă, descoperite de poliţiştii gălăţeni în autoturismul unei femei de 57 de ani

Poliţiştii Secţiei Regionale de Poliţie Transporturi Galaţi au depistat la punctul de trecere Bac Galaţi o gălăţeancă de 57 ani care avea ascunse în autoturism său 24 de kilograme de icre de crap, în valoare de circa 2.400 de lei.

Galaţi 13 ian. 2015

Missing image 232x150 png

A început Festivalul Naţional al Peştelui: păstrăv, icre, midii şi calamar pane

Ieri, în Parcul Tineretului din Capitală a început cea de-a patra ediţie a Festivalului Naţional al Peştelui. În cadrul evenimentului, vizitatorii se pot bucura de numeroase gustări şi expoziţii de echipamente dedicate pasionaţilor de pescuit....

București 04 oct. 2014

gratare

Weekend pescăresc în Parcul Lumea Copiilor din Capitală: peşte la grătar, icre, muzică şi suveniruri

În acest weekend, în Parcul Lumea Copiilor din Sectorul 4 al Capitalei va avea loc Festivaul Deltei, un eveniment în cadrul căruia bucureştenii se pot bucura de bucate pescăreşti servite într-un decor specific Deltei....

București 12 sept. 2014

Missing image 232x150 png

Pepiniera de şalău de la Enisala. La baza de cercetare vor fi lansate 500 de cuiburi de peşte

Miercuri, 200 cuiburi de icre embrionate de şalău vor fi lansate la baza de cercetare Enisala a Institutului Naţional de Cercetare Dezvoltare Delta Dunării, urmând ca timp de trei zile numărul lor să ajungă la 500.

Tulcea 15 apr. 2014

sturioni satu mare

FOTO Bogaţii lumii vor consuma caviar de Satu Mare

În satul Adrian, judeţul Satu Mare, un investitor sătmărean a creat o adevărată comoară: o bază genetică pentru sturioni- cea mai valoroasă specie de peşte, care produce celebrele icre negre şi care, după ce a supravieţuit peste 200 de milioane de an...

Satu Mare 25 iul. 2013

icre gawker

Restaurantul în care clienţii sunt amendaţi dacă nu-şi termină mâncarea din farfurie

Mulţi copii au fost învăţaţi de părinţi să nu se ridice de la masă până nu mănâncă tot din farfurie. Unii au fost convinşi cu promisiunea unui desert, iar alţii au fost cuprinşi de vină la gândul că în alte zone ale Globului există copii care nu au c...

Societate 15 feb. 2013

icre tulcea

Prins cu aproape zece kilograme de icre

Bărbatul, în vârstă de 40 ani domiciliat în judeţul Tulcea, este cercetat pentru săvârşirea infracţiunii de transport a icrelui fără documente legale....

Tulcea 04 feb. 2013

Peştele a fost confiscat (foto arhivă)

Nissan tras pe dreapta de Frontieră: Bărbat din Ilfov, prins cu peşte şi icre în maşină

Luni, poliţiştii de frontieră din cadrul Pardina au oprit pe comunicaţia Tudor Vladimirescu – Chilia Veche, în dreptul podului Roşu Sireasa, un autoturism marca Nissan condus de un bărbat de 44 ani, domiciliat în judeţul Ilfov....

Tulcea 17 ian. 2012

Missing image 232x150 png

Forbes: Războaiele mărcilor

Pe rafturile supermarketurilor, brandurile sunt aliniate într-o armonie paradisiacă. Ce s-ar întâmpla dacă, pentru câteva clipe, armonia ar fi tulburată de luptele producătorilor pentru câştigarea cotelor de piaţă? Ar curge sânge....

Economie 15 iun. 2011

Giurgiuvenii se caută serios în portofel pentru a-şi cumpăra un kilogram de peşte

GIURGIU / Am ajuns să cumpărăm peşte de la bulgari

Peştele proaspăt a ajuns să coste o mică avere în Giurgiu deşi ne lăudăm cu titulatura de oraş dunărean. Altădată recunoscut pentru peştele ieftin şi variat, municipiul Giurgiu a început să îşi piardă din calitatea iniţială....

Giurgiu 01 iun. 2011

Missing image 232x150 png

FOTOGALERIE Tulceni prinşi cu peste 60 de kilograme de icre în apartament!

Trei tineri tulceni aveau un mic depozit de apartament. Pentru cele 60 de kilograme de icre fără documente legale, aceştia s-au ales cu dosar penal. Cercetările continuă....

Tulcea 11 apr. 2011

Missing image 232x150 png

Tulcea: Au vrut să serbeze tradiţional Floriile şi s-au ales cu dosar penal

Doi tineri au fost prinşi cu 70 de kilograme de peşte şi 4 kilograme de icre de ştiucă. Pentru că nu aveau documente justificative pentru aceste produse, cei doi s-au ales cu dosar penal....

Tulcea 07 apr. 2011

Missing image 232x150 png

Brăila: Jaf de noapte la magazinul de peşte

Un tânăr de 25 de ani din municipiu s-a gândit că va da lovitura vieţii lui dacă va vinde peşte în ziua de duminică la preţ bun, în piaţă, atunci când cererea este maximă.Cum însă peşte de vânzare nu avea a spart în noaptea de vineri spre sâmbătă un ...

Brăila 06 mar. 2011

Missing image 232x150 png

Tulcea: Transportau ilegal aproape 400 de kilograme de peşte şi 3 kilograme de icre

La sfârşitul săptămânii trecute, poliţiştii de frontieră tulceni au depistat patru persoane care transportau 388 de kilograme de peşte şi 3 kilograme de icre de ştiucă, fără a deţine documentele prevăzute de legislaţia în vigoare....

Tulcea 21 feb. 2011

Missing image 232x150 png

Tulcea: Icrele de ştiucă au ajuns la 200 de lei!

Tulcenii nu îşi mai pot permite să mănânce astfel de „delicatese“. Încet - încet acest produs tinde să ajungă la preţuri atinse în urmă cu ceva timp de icrele negre. Cunoscătorii spun că în acestă perioadă, în apropiere de sărbătorile de iarnă, preţu...

Tulcea 07 dec. 2010

Missing image 232x150 png

Tulcea: Comerţ ilegal cu icre negre falsificate

Poliţiştii de frontieră tulceni au depistat două persoane, soţ şi soţie, în timp ce comercializau mai multe recipiente cu icre negre şi icre de crap. Aceştia nu deţineau documente legale de provenienţă, existând suspiciunea de a fi falsificate.

Tulcea 03 oct. 2010

Missing image 232x150 png

Călăraşi: Operaţiune de amploare pentru depistarea braconierilor

Peste o tonă de peşte şi unelte de pescuit au fost confiscate de poliţiştii din 11 judeţe, prin care şi Călăraşi, într-o acţiune de amploare care a vizat depistarea braconierilor....

Călăraşi 27 iun. 2010

Icrele se conservă cu sare sau prin congelare

Ghid de nutriţie: Criterii de alegere a icrelor

Se servesc ca aperitiv şi, pentru că sunt foarte concentrate, nu trebuie consumate în cantităţi mari. Află de la specialistul nostru cum se prepară icrele şi care este calitatea celor din comerţ.

Viață sănătoasă 26 feb. 2010

Missing image 232x150 png

Constanţa: Braconier prins cu 21 de kilograme de icre la Tulcea

Un bărbat din Constanţa a fost reţinut astăzi de poliţiştii tulceni după ce asupra lui au fost găsite 21 de kilograme de icre de ştiucă şi alte 11 kilograme de peşte din specia somn.

Constanţa 28 ian. 2010