Reţete de post - reţete de dulce (P)

Blogul culinar Retete ca la mama ofera cititorilor sai retete potrivite perioadei actuale. Pentru ca suntem in Postul Pastelui, autoarea blogului, Laura Laurentiu, a pregatit pentru cei interesati o selectie de retete de post, care cuprinde atat retete de mancare, cat si retete de dulciuri de post.

Ultimele postari ale Laurei Laurentiu reflecta dorinta de a veni in intampinarea acelor cititori care doresc sa acorde postului importanta cuvenita.

Totusi, in perioada posturilor statisticile de trafic demonstreaza un interes in scadere fata de bloggingul culinar in general, care afecteaza inclusiv blogul Retete ca la mama. Laura Laurentiu gaseste doua posibile explicatii, una fiind aceea ca multi dintre cei care postesc prefera sa gateasca foarte simplu, chiar auster, nefiind interesati de retete inovative, iar a doua, aceea ca romanii sunt interesati mai ales de retete sarbatoresti, bogate, pline de savoare dar si de calorii si mult mai putin de retete de post. Un argument in sprijinul celei de a doua afirmatii ar fi acela ca inclusiv in aceasta perioada, unele dintre cautarile cele mai frecvente care aduc vizitatori pe blogul Retete ca la mama sunt “tort cu frisca si fructe”, “prajituri fine cu crema”, “savarine”  sau “snitel de porc”.

In ultima perioada au fost publicate pe blogul Retete ca la mama si cateva retete cu peste, delicioase si usor de preparat, din dorinta de a propune celor interesati retete noi pentru zilele cu dezlegare la peste.

Cu toate ca perioada postului este in plina desfasurare, Laura Laurentiu intentioneaza sa isi surprinda cititorii cu ocazia Pastelui, lucrand asiduu ca sa lanseze zece retete nou noute de prajituri si dulciuri de casa, toate absolut inedite si delicioase. Modalitatea in care aceste noi retete vor fi oferite cititorilor va fi, spera autoarea blogului, o surpriza placuta, de asemenea.

Bineinteles, pana a ajunge sa propuna cititorilor zece retete noi de prajituri, Laura Laurentiu trebuie mai intai sa le pregateasca, asa incat aproape in fiecare zi face cate un dulce pe care il daruieste rudelor si prietenilor apropiati. “Ziua fac prajituri si seara vizite”, spune Laura Laurentiu. “De fiecare data bate la usa sotul meu, eu am tava cu prajituri in brate. Oricum, par cu totii chiar mai bucurosi sa ma vada” ne spune Laura, razand. Se pare ca fiecare prajitura a fost apreciata de degustatori. Laura Laurentiu spera sa fie la fel de apreciate si de cititorii blogului.