În urma mai multor controale derulate la nivel naţional, în perioada premergătoare sărbătoririi zilei de 1 mai, inspectorii Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) au dat sâmbătă 86 de amenzi în valoare totală de peste 600.000 de lei şi au emis o ordonanţă privind suspendarea temporară a activităţii.
În urma mai multor controale derulate la nivel naţional, în perioada premergătoare sărbătoririi zilei de 1 mai, inspectorii Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) au dat 86 de amenzi în valoare totală de 524.500 de lei. Totodată au fost emise două ordonanţe privind suspendarea temporară a activităţii şi a fost confiscată şi denaturată cantitatea de 127.43 kg de produse alimentare.
O tânără dintr-un sat de lângă Cluj a dat lovitura în America. Dulciurile sale vegane se vând ca pâinea caldă în San Diego, şi cu toate că preţurile sunt piperate, clienţii se înghesuie. Afacerea a mers de minune şi online, iar acum, românca vrea să înceapă să livreze în toată lumea
Tragedia a avut loc în comuna Dumitreşti, în zona unor stupi de albine. Vasile Marin a intrat în şoc anafilactic şi a murit înainte de a veni medicii.
O cofetărie din Ungaria a creat o gamă de mousse-uri inspirate de vaccinurile anti-COVID-19. Prăjiturile au topping-uri colorate cu jeleu şi prezentate în pahare mici, cu seringi decorative deasupra.
Alex Vlădescu este un tânăr care a lucrat într-o apreciată cofetărie din Paris, s-a perfecţionat şi a revenit în oraşul natal, Piteşti, unde îşi răsfaţă clienţii cu delicii franţuzeşti, preparate în propriul laborator
Decorul unei cofetării din Târgovişte a fost stricat de doi tineri care au furat doi urşi de pluş. Reprezentanţii cofetăriei au anunţat că au sesizat Poliţia pentru a-i prinde pe făptaşi.
Patronul lanţului de cofetării din Târgovişte, afectat de răspândirea COVID, a ţinut să facă lumină în această poveste. El spune că infectarea s-a produs la „o manifestaţie publică neconformă normelor legale”
Un şobolan a fost filmat de un client într-o cofetărie din zona centrală a municipiului Târgu Jiu, situată lângă Parcul „Tudor Vladimirescu“.
Reprezentanţii Inspectoratului Teritorial de Muncă (ITM) Gorj au depistat o persoană care muncea „la negru“ într-o cofetărie din municipiul Târgu Jiu.
Desertul italian prin excelenţă este fără îndoială - Tiramisu. Acesta este listat în meniul tuturor restaurantelor italiene din întreaga lume. Este atât de popular că numele său se regăseşte în vocabularul comun al 23 de limbi diferite şi este al cincilea cel mai popular cuvânt italian din întreaga Europă.
Există o sumedenie de reţete de tiramisu, unele mai creative decât altele, dar reţeta pe care v-o propunem astăzi nu doar că este extrem de uşoară, dar este şi un desert la rece dulce şi delicios.
Beneficiarii Căminului de Vârstnici din Focşani au avut parte de o sărbătoare specială de ziua sfinţilor Împăraţi Constantin şi Elena.
Un brad s-a prăbuşit astăzi peste terasa unui local din municipiul Botoşani. Locaţia se află chiar în centrul Parcului ”Mihai Eminescu” şi este una dintre cele mai tranzitate zone din oraş. Administratorii respectivului bar spun că au anunţat de nenumărate ori Primăria despre pericolul reprezentat de brad.
Raluca Ţîrcomnicu, o tânără din Piteşti, face artă din cofetărie, realizând torturi sculptate. Deserturile create de ea au primit premii la nivel naţional şi internaţional. Printre altele, Raluca a „construit“ barajul Vidraru şi l-a conturat pe Mărgelatu. Cel mai mare tort pe care l-a făcut până acum este unul în forma unei maşini Range Rover, cu o greutate de 60 kilograme şi lung de 80 de centimetri.
Orice persoană care doreşte pe viitor să dezvolte o afacere în domeniul alimentar trebuie să ţină cont de câteva sfaturi şi reguli. De la restaurant la food-truck, Zoltan Szfarli, consilier la Primăria Municipiului Mediaş, explică într-un ghid ce trebuie să faceţi.
Ionuţ Lupescu a renunţat la funcţia pe care o deţinea la UEFA, n-a ajuns nici preşedinte la FRF, dar viaţa sa va merge înainte, fără prea multe regrete.
În timp ce laboratoarele de cofetărie şi patiserie duduie, în această perioadă, scoţând pe bandă rulantă cozonaci, pască şi prăjituri cremoase, un IT-ist şi soţia lui se încăpăţânează să aducă pe piaţa clujeană dulciuri fără zahăr, lapte sau ouă, care nu se prepară în cuptor, ci în frigider.
Muzeul Naţional de Artă al României organizează licitaţie publică în vederea atribuirii contractelor de închiriere pentru spaţiile cuprinse în incinta MNAR, în scopul amenajării şi organizării unei cafetării cu o suprafaţă de 12,5 metri pătraţi pe o perioadă de minim un an.
Patroana firmei recunoaşte că imaginile sunt filmate în laboratorul cofetăriei sale, dar spune că nu are nicio vină, deoarece şobolanii sunt atraşi de gunoaiele din jurul blocului la al cărui parter are magazinul de prăjituri. Cofetăria a fost închisă de inspectorii DSV, care s-au autosesizat.
Controalele inspectorilor Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor Constanţa au scos la iveală nereguli deosebit de grave la un laborator de cofetărie.
Zmeura, considerată aurul roz de către cofetari, vândută cu zeci de dolari suta de grame în ţări din Nordul Europei, se vinde în Prahova, la colţ de stradă, cu 5 lei kilogramul. În comuna Gornet, patria zmeurei, aflată la 15 kilometri de Ploieşti, spre finele lunii iunie strada principală se transformă într-o imensă piaţă roşie.
Familia Râpa activează de aproximativ 20 de ani în domeniul cofetăriei şi a încercat mereu să surprindă prin creaţiile, fie că ele au venit din proprie iniţiativă sau au fost provocări venite de la clienţi. Cea mai mare dintre ele a fost un tort de 2,5 metri înălţime.
Antreprenoarea Nicoleta Hriţcu, care în ultimii patru ani a dezvoltat brandul Cuptorul Moldovencei, a deschis cel de-al patrulea spaţiu de servire din Iaşi. Pentru amenajarea cofetăriei a apelat la o firmă de arhitectură care a transformat locul într-o poveste despre copilăria de peste Prut.
Comercianţii din Călăraşi au fost luaţi la bani mărunţi de poliţişti, neregulile constatate însumând amenzi de peste 40.000 de lei şi marfă confiscată.
Indiferent de starea de spirit, o prăjitură poate aduce mereu un zâmbet pe faţa oamenilor. Ocaziile ce se ivesc pentru a „îndulci” inimile oamenilor pot fi diverse, de la aniversări, la nunţi, botezuri sau întâlniri speciale. Cu multă bucurie şi pasiune în ceea face, Cofetăria TicTac este una dintre cele mai bune alegeri în materie de dulciuri.
Pe strada Ion Andreescu din Cluj s-a deschis de câteva luni o cafenea pe care orice bibliotecă ar fi invidioasă nu doar pentru calitatea grafică a celor 3.200 de volume din toate domeniile, ci şi pentru că multe dintre ele nu se găsesc în România. Iar la bibliotecă nu poţi savura delicatese de cofetărie.
Pe buza mării, în zona Plajei la Vii, unde acum este Poarta 4-5 de intrare în Portul Constanţei, se ridica o bijuterie arhitecturală turcească. Era casa unde beiul înnopta atunci când venea la Kustenge.
În cadrul proiectului ”Şcoala altfel”, elevii botoşăneni s-au pus în pielea cofetarilor pentru o zi, în cadrul unei acţiuni inedite. Inclusiv puştii de clasa a II a au făcut eclere şi rulori, pe care le-au ornat şi însiropat.
„Bake Off România“ a adus cea de-a doua provocare pentru cei 11 concurenţi rămaşi în competiţia pentru titlul de cel mai bun cofetar amator şi premiul de 25.000 de euro. Ediţia nu a fost lipsită de eliminări, Petre părăsind show-ul de la Pro TV.
Expert în securitate de la Washington, despre cum s-ar putea încheia războiul din Ucraina: „Alianţa de 50 de state coordonate de SUA va trimite arme“
Europa, între susţinerea Ucrainei şi marea împăcare cu Rusia. Analiza unui expert român
Marea risipă bugetară. În ciuda avertismentelor economiştilor, coaliţia nu mai conteneşte cu angajările la stat şi cu măririle de lefuri
Serviciul de informaţii american CIA: România se prăbuşeşte demografic
Dosarul Revoluţiei, retrimis instanţei supreme. Ion Iliescu, printre cei judecaţi
UDMR, prinsă între avantajele guvernării
şi cele ale mariajului din interes cu Budapesta
Război şi energie „murdară”: De unde este nevoită Europa să facă rost de gaze şi petrol
De ce nu poate realiza Rusia un asalt amfibiu asupra Odesei
Cum a demonstrat că e nevinovat un şofer acuzat că a fugit de Poliţie: „Nu ştiam că trebuie să opresc”
La Forţele Navale Române ar putea ajunge numai două submarine Scorpène. De câte astfel de nave ar avea nevoie submariniştii români