Carnea de porc este un aliment care oferă o varietate de nutrienţi; pe lângă gustul său plăcut, conţine grăsimi mononesaturate, similare cu uleiul de măsline, ne spun experţii în nutriţie şi sănătate.
România devine tot mai dependentă de alimentele din străinătate. Potrivit Economica.net, în prezent, ţara noastră produce mai mult decât consumă doar câteva tipuri de cereale, carne de oaie sau capră şi varză.
Cooperativa Ţara Mea a transmis joi că, împreună cu toţi membrii săi, a reuşit să stabilizeze preţul alimentelor de bază pentru acest Crăciun. Potrivit sursei citate, făina, mălaiul, orezul, legumele şi conservele îşi păstrează preţul constant, în timp ce pentru ulei şi carne de pui, la care preţurile au explodat, s-a reuşit să se menţină o marjă de 10% în plus faţă de anul trecut.
Cele mai multe cazuri de trichineloză la om apar în preajma sărbătorilor de iarnă când, în mod tradiţional, De Crăciun oamenii sacrifică porci crescuţi în gospodării. Contaminarea oamenilor cu Trichinella Spitalis poate duce uneori chiar la deces.
Anunţurile de vânzare a cărnii de porc indică deja creşteri considerabile de preţ: porcii vii ajung să fie comercializaţi cu 10 până la 15 lei/kg, un preţ enorm, după cum spun specialiştii, având în vedere că acest cost nu se referă doar la carne, ci şi la oase şi intestinele pline.
Producătorii spun că reuşesc să vândă porci vii abatoarelor cu doar 6 lei/kg şi că aproximativ 80% din carnea care se va găsi în galantare este adusă din import, în condiţiile în care sectorul continuă să înregistreze pierderi semnificative din cauza pestei porcine africane (PPA).
Tarifele mărite din energie şi pesta porcină africană vor scumpi anul acesta carnea de porc provenită din fermele româneşti, avertizează producătorii.
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) va demara de săptămâna viitoare controale „şoc” specifice sărbătorilor de Crăciun, în toate zonele din ţară unde se comercializează carne de porc.
Carnea de porc se ieftineşte, în Europa, din cauza epidemiei de pestă porcină. Preţurile au continuat să scadă în cele mai multe dintre statele UE, în ultima lună, reflectând cererea mai slabă atât pe piaţa internă cât şi pe cele de export.
Autoritatea Naţională Sanitar - Veterinară şi pentru siguranţa Alimentelor a lansat un proiect de ordonanţă de urgenţă care prevede amenzi de până la 8.000 de lei pentru cei care nu iau măsuri de biosecuritate şi nu respectă restricţiile impuse de autorităţi.
Producătorii anunţă scumpirea cu 25% a cărnii de porc din România, motivând prin scăderea producţiei interne, devastată de pesta porcină africană şi spun că românii vor ajunge să mănânce doar din import
Asociaţia Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR) estimează pentru lunile următoare o creştere cu minimum 25% a preţurilor pentru consumator. Majorarea ar fi cauzată de creşterea masivă a importurilor, în contextul unei pieţe interne afectată de pesta porcină, şi de preţul ridicat al furajelor, care afectează costul de producţie.
Preţul cărnii de porc va creşte în Europa cu aproximativ 25% în următorii ani, din cauza cererii de pe piaţa chineză, a declarat Ilie Van, preşedintele Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice (ASAS), confirmând astfel analiza de piaţă efectuată de „Adevărul” încă de la începutul lunii mai.
Carnea de porc s-ar putea ieftini din cauza stocurilor uriaşe la nivel european, după ce Germania, cel mai mare exportator din Europa, a fost exclusă de pe mai multe pieţe asictice dinn cauza pestei porcine. Preţul cărnii de porc în Germania a scăzut cu 40% faţă de luna martie, potrivit Bloomberg.
Un start-up olandez pare că a găsit o soluţie pentru consumatorii cu grijă faţă de mediu, dar cărora le este dificil să renunţe la carne. Astfel, olandezii vin cu propria lor variantă de carne de porc provenită din celule animale, crescute în laborator.
Taxele pe fiecare sută de grame pe carne, dezbătute recent în Parlamentul European, ar duce la dublarea preţurilor cerute în prezent în România, atât pentru carnea de vită, cât şi pentru cea de porc sau păsări.
Dezastrul din ferme făcut de pesta porcină a crescut preţul cărnii cu 25%. Producătorii au avertizat că în lunile următoare acesta s-ar putea tripla şi că ne aşteaptă o criză de carne de porc pe piaţă.
Pesta Porcină Africană (PPA) a afectat anul acesta nu numai creşterea porcului ci şi industria de procesare din România, producând pagube serioase sectorului şi costuri imense autorităţilor, anunţă Agerpres.
Preţurile la carnea de porc au crescut din cauza pestei porcine africane, iar unele găşti criminale din China răspândesc intenţionat boala, ca să profite de pe urma ei, scrie South China Morning Post.
În scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare în perioada sărbătorilor de iarnă, când în mod tradiţional comercializarea şi consumul unor cantităţi de alimente de origine animală creşte considerabil, DSVSA Călăraşi va intensifica acţiunile de supraveghere şi control.
eMag a creat de Black Friday o secţiune cu surprize, în cadrul căreia a scos la vânzare, alături de rochii de mireasă sau pachete turistice ori de închiriere a maşinilor şi scuterelor, şi produse „De Ignat”.
Comisia Europeană nu a luat decizia de a interzice exportul de carne de porc din România, chiar dacă în ţara noastră există foarte multe restricţii din cauza prezenţei pestei porcine, a declarat, sâmbătă, ministrul interimar al Agriculturii, Petre Daea.
Din cauza pestei porcine africane, Uniunea Europeană ar putea să interzică exportul de carne de porc din România către ale ţări. Ar fi o premieră pentru o ţară europeană. Tot din cauza pestei porcine, importurile de carne de porc ale Chinei sunt tot mai mari, lucru care va duce la scumpirea acestui produs în ajunul Crăciunului, se arată ultima prognoză pe termen scurt realizată de Comisia Europeană.
A pune o şuncă pe masă pare că va deveni din ce în ce mai scump, în acest an, în contextul în care preţurile la carnea de porc din Europa ating niveluri maxime ale ultimilor şase ani, scrie Financial Times, care notează că fermierii români sunt cei mai afectaţi de pesta porcină africană.
A venit toamna cu perele ei dulci, zemoase, moi şi aromate şi ar fi păcat să nu pregăteşti şi o mâncărică gustoasă din ele. Îţi prezentăm o reţetă de cotlete de porc cu pere testată de noi. Şi nouă ne place!
Pentru prevenirea toxiinfecţiilor alimentare, dar ş riscului asociat cu răspândirea viruslui pestei porcine, în perioada 1 iulie – 31 august 2019, ANSVSA a dispus demararea unor controale în unităţile de vânzare cu amănuntul a cărnii de porc şi a produselor derivate, în condiţiile creşterii numărului de persoane care vizitează zonele de agrement şi localităţile de inters turistic în sezonul estival.
Dintre recomandările optime pentru slăbire face parte şi cea care vizează consumul de alimente bogate în vitamina C, precum pătrunjelul sau citricele. În plus, putem profita de vremea rece, pentru plimbări lungi care pot accelera slăbirea.
Grăsimile sunt foarte importante pentru organism. Ele nu sunt doar surse de energie, ci participă la buna funcţionare a celulelor, a sistemului nervos şi a intestinului.
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a recomandat populaţiei, vineri, să acorde o atenţie sporită modului în care păstrează, prepară, transportă şi depozitează produsele alimentare, dar şi a locurilor de unde acestea sunt cumpărate.
Pentru că în această perioadă se sacrifică porci a căror provenienţă este preponderent din sectorul gospodăresc, iar numărul îmbolnăvirilor creşte, ca urmare a consumului de carne neexaminată de medicul veterinar, Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Călăraşi face câteva recomandări consumatorilor .
Conflict mocnit în Coaliţie în relaţia
PNL-PSD cu UDMR
SPECIAL | Povestea Smarandei Brăescu, femeia fantastică a României
Cel mai negru coşmar: o Rusie nucleară în haos. Predicţia unei experte în analize de risc
Cât de bine înarmată este România. Un apreciat general dezvăluie atuurile şi lipsurile Armatei Române
Analistul George Friedman, despre poziţia României în conflictul ruso-ucrainean: „Este, poate, cea mai abilă din toată Europa de Est”
UDMR devine, pas cu pas, oaia neagră a
Coaliţiei
PSD reînvie tema revizuirii Constituţiei. Modificările, încă sub semnul întrebării
Un
fost spion KGB dezvăluie adevărata
faţă a lui Putin: „Narcisist,
bun politician
şi rău până în măduva oaselor” EXCLUSIV
Discursul lui Putin, văzut ca un delir. Analist militar: „Numai fabulaţii”
Putin i-a prezentat scuze premierului israelian pentru afirmaţia lui Lavrov cu privire la „evreul Hitler”