Articole scrise de Sorina Severin

Preparatele din peşte sunt ideale în această perioadă a anului, după ce timp de aproape două săptămâni ne-am îmbuibat cu mâncăruri „grase”. Vă propun să încercaţi o reţetă uşor de preparat şi fără prea multe calorii, dar care vă va încânta, cu sigura...

Medicii spun că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. După perioada de repaus din timpul nopţii, organismul are nevoie de alimente săţioase care să-i ofere energie. În plus, un mic dejun sănătos reduce senzaţia de foame şi te ajută să nu ...

Pentru un delicios desert cu cremă de brânză, nu este musai să coci un blat. Acesta poate fi preparat din biscuiţi sfărâmicioşi şi puţin unt. Nimic complicat. Aşa am procedat şi în cazul acestei prăjituri cu brânză şi aluat de biscuiţi, un desert foa...

Se ştie faptul că Moldova are una dintre cele mai bogate şi gustoase bucătării ale ţării noastre. Printre ele se numără şi ciorba de potroace, specifică acestei zone. De obicei, ciorba de potroace moldovenească se face pentru ospăţul de după nuntă, d...

Cei care suferă de constipaţie ştiu că acesta nu este unul dintre cele mai dorite subiecte de discuţie, însă nu îţi face griji, dacă te afli în această situaţie. Află că sunt milioane de persoane care se confruntă cu acest gen de problemă, deşi cauze...

Ce-ar fi sărbătorile de iarnă fără piftie? Unii se gândesc la ea tot anul. Avem astăzi pentru voi o reţetă de piftie cu curcan.

Petrecerea de Anul Nou se apropie şi odată cu ea mesele pline de bunătăţi interzise pentru tine care eşti la dietă, fie ea de slăbit, fie de prevenire a vreunei boli. Află ce-ţi poţi permite să pui în farfurie!...

Nu există sărbători de iarnă şi, deci, sfârşit de an fără tradiţionala salată de boeuf. Este mai migăloasă şi cere timp mai îndelungat de preparare, dar rezultatul este atât de delicios, astfel încât nimic nu ne împiedică să petrecem acest timp în bu...

Steatoza hepatică, cunoscută şi sub numele de ficat gras, este cauzată de depunerile de lipide la nivelul ficatului. O dietă corespunzătoare împiedică afecţiunea să se agraveze şi să degenereze în ciroză....

Baclavaua este un desert foarte dulce, pe bază de miere, popular în zonele de sub dominaţia Imperiului Otoman, în Asia, şi în zonele apropiate, fiind recunoscut ca un desert specific turcesc. Deşi începuturile acestui desert sunt incerte, cel mai pro...

Ne-a bucurat iernile copilăriei când îl mâncam proaspăt ieşit din cuptor cu o cană de lapte. Sau când îl înmuiam în aceeaşi cană cu lapte când se mai usca dar era la fel de bun ca atunci când ieşea aburind din cuptorul bunicii. Cozonacul tradiţional ...

Pentru a preveni balonarea care poate apărea după mesele copioase de Crăciun şi de Anul Nou, ai la îndemână câteva remedii simple, alimente şi plante pe care le poţi lua înainte de a mânca....

Cea mai frumoasă perioadă a anului şi cu siguranţă, sărbătoarea plină cu bucurie, Crăciunul, trebuie încununată cu bucate alese. De la tobă până la sarmale, de la turtă dulce la cozonac, preparatele sunt gustoase şi felurite. Pregăteşte şo o prăjitur...

Tenul gras este mai predispus să sufere din cauza porilor dilataţi. De vină pentru apariţia „găurelelor“ încărcate de pe faţă se face excesul de sebum, care dilată mult porii pielii, într-atât încât pielea ajunge să semene cu o coajă de portocală. Ve...

De sărbători gospodinele nu mai prididesc cu bucatele pentru masa de Crăciun la care, de regulă, se strânge toată familia. Aşa că, am să vin puţin în ajutorul vostru şi am să vă prezint reţeta unor preparate tradiţionale româneşti ce nu pot lipsi de ...

Persoane de toate vârstele suferă de circulaţie deficitară a sângelui, problemă care se manifestă în special la extremităţi. În cazul în care faci şi tu parte din această categorie, iată ce remedii naturale te ajută!...

Unii nu concep Crăciunul fără o felie de tobă preparată în mod tradiţional aşa că trebuie să te aprovizionezi cu cele mai bune şi proaspete ingrediente, în general organe şi carne de porc. Cu cât stă mai mult la rece cu atât mai va fi mai bună. Dacă ...

Probabil te-ai confruntat măcar o dată cu sângerările nazale. Nu îţi face griji, dar de multe ori, în spatele acestor sângerări grave, stau nişte probleme de sănătate, dar nu întotdeauna. Aceste sângerări sunt comune la adulţi, precum şi la copii....

O friptură din acest muşchi de porc la cuptor se poate servi chiar în zi de sărbătoare cu un pahar de vin roşu sec. Este acel tip de reţetă pe care o poţi prepara în zi de sărbătoare pentru răsăfţarea întregii familii.

Cancerul de colon sau colorectal este în creştere şi acesta nu alege la ce populaţia se va dezvolta. Aşadar, întrebarea este următoarea şi anume, ce ar trebui făcut pentru a-l preveni. Cercetătorii continuă să găsească tot mai multe dovezi şi în care...

Dacă îţi este dor de fructele de vară te poţi bucura de gustul lor dacă le-ai conservat peste iarnă sub formă de compot. Iată cum se prepară prăjitura cu fructe din compot şi bezea!

Foarte multe femei optează pentru chirurgia plastică pentru a avea dimensiunea dorită a sânilor. Intervenţiile de acest gen sunt foarte costisitoare, de aceea apelează la câteva plante din natură care au această proprietate....

Care sunt cele mai importante mirodenii pentru caltaboş şi cârnaţi? În primul rând, ar fi usturoiul, al cărui gust înţepător se combină de minune cu carnea de porc (în reţeta clasică de calatboş nu este musai să pui). Ce să mai zicem de boiaua iute ş...

Te-ai gândit vreodată ce spune despre tine floarea pe care o placi cel mai mult? În cele ce urmează, ai ocazia să afli care sunt trăsăturile tale de caracter în funcţie de această alegere...

Ai poftă de o mâncărică românească delicioasă, care să-ţi amintească de copilărie, de familie şi de acasă, dar să fie şi simplu de preparat şi extrem de săţioasă? Un preparat pe care, ar fi ideal,  să-l poţi servi alături de întreaga familie. Am o as...

Potrivit unui studiu recent, pe lângă cancer şi boli cardiovasculare, fumatul duce la apariţia unor tulburări psihice foarte grave. În plus, pielea îmbătrâneşte mult mai repede....

Cum altfel să miroasă casa ta acum, în prag de sărbători, dacă nu a cozonac? Noi îţi arătăm, pas cu pas, cum să faci cel mai pufos şi mai dulce cozonac cu mac şi rom. Dacă vreicozonaci crescuţi nu pune multe ouă. Foloseşte doar ingrediente de bună ca...

Pe lângă infecţii urinare, femeile se pot confrunta cu multe afecţiuni ginecologice. Secreţiile şi durerile inexplicabile pot ascunde boli grave, de aceea o examinare ginecologică nu trebuie amânată....

Nu există masă de sărbătoare de pe care să lipsească un platou cu sarmale aburinde. Încearcă şi tu o reţetă inedită de sarmale în foi de viţă cu sos, în doar patru paşi simpli.Nu uita să desărezi frunzele de viţă-de-vie înainte să le foloseşti. Pune-...

Senzaţia neplăcută de balonare este cauzată, în multe situaţii, de câteva greşeli pe care le facem fără să ne dăm seama că acestea sunt atât de periculoase pentru sistemul digestiv. Cele mai multe se încadrează la capitolul alimentaţie....

Această mâncare cu ouă ochiuri şi cartofi este perfectă pentru un mic dejun în familie. Savuros şi în tihnă! Evident că unora nu le plac mâncărurile iuţi! Nu-i nimic! Poţi elimina praful de chilli din reţeta noastră şi vei obţine un mic dejun cu ouă ...

Antibioticele distrug toate bacteriile din organism în 5 -7 zile, reducând capacitatea microflorei de a produce fitochimicale, care protejează împotriva cancerului. Fără bacteriile „prietenoase“, adică al probioticelor, corpul este acum vulnerabil pe...

Pe lângă proteine şi grăsimi, carnea de curcan oferă fosfor, fier, zinc, cupru şi vitaminele B2, B3, B5, B6 şi B12. Înainte de a prepara ciorbă de curcan cu tăiţei de casă, este bine să păstrezi carnea cât mai puţin. O poţi lăsa totuşi două-trei zile...