FOTO Ediţie jubiliară a Salonului VinVest: aproape 500 de vinuri aşteaptă să fie degustate
0Salonul VinVest 2013 se desfăşuară în perioada 19-21 aprilie, la Centrul Regional de Afaceri din Timişoara. Aproape 500 de vinuri pot fi degustate de participanţi
Peste 20 de societăţi din România, cinci cu vinuri internaţionale şi aproape 500 de vinuri îi aşteaptă pe timişoreni la cea de a zecea ediţie a Salonului de Vinuri VinVest 2013.
Cele mai importante crame din ţară se întrec la CRAFT în a prezenta produsele, atât pentru persoane fizice, cât şi pentru societăţi comerciale.
Nu lipesesc serviciile conexe ale vinificaţiei, 20 de firme prezentând diferite produse, începând de la sisteme de îmbuteliat, până la dopuri de plută.
Aproape 100 de probe de vinuri şi băuturi alcoolice au fost înscrise la Concursul Naţional de Vinuri şi Băuturi.
La eveniment participă şi invitaţii cramelor din judeţul Csongrad (Ungaria).
Organizatorul celui mai mare eveniment dedicat vinului în zona de Vest, este eonologul Lucia Pârvu, care a reruşit să aducă salonul la un nivel occidental
“Am făcut o specializare de un an de zile în Franţa, după care, revenind din acolo, mi-am dat seama că cel mai bine m-ar reprezenta să fac un salon. S-a născut printr-o cere de eveniment, dar parcurs s-au tot alăturat producătorii de vin şi de accesorii. Acum zece ani, Vestul nu era aşa de bogat în vinuri. Am avut la fiecare ediţie o creştere şi în ce priveşte calitatea vinului. Acum, avem curajul să-l punem pe masă în faţa consulatelor, ambasadelor, avem curajul să ieşim afară. Toţi aceşti producători care sunt aici au crame dotate, retehnologizate, vinificaţia este bine pusă la punct. Educarea consumatorului este una dintre grijile cu care ne-am responsabilizat căutând să aducem la statutul de cultură această nobilă artă a vinului”, a declarat Lucia Pârvu.
Noutatea anului 2013 este Gala Vinului Premium, care va avea loc sâmbătă, la ora 14.00. Fiecare cramă va prezenta “Oscarul” vinurilor sale.
“Este gala Oscarurilor vinului. Înseamnă vinul cel mai elaborat, cel mai lucrat. Sunt superlativele cramelor, care vor fi prezentate de un specialist. Pentru că ni se cere o noutate, am pregătit un adevărat spectacol”, a mai spus eonologul Lucia Pârvu..