Concursurile cu urină, la modă printre tinerele care ţin dieta alcalină
0
Tinere adepte ale dietei alcaline din SUA au dat tonul unul trend care presupune realizarea unor teste pentru a verifica cine are cea mai acidă urină.
Benzile de testare a urinei sau a salivei se regăsesc în poşetele a tot mai multe femei care ies să se distreze în cluburile de noapte din New York.
Prietenele merg împreună la toaletă ca să-şi facă rapid testele. Câteva picături de urină sau de salivă sunt suficiente. Rezultatele apar după câteva secunde şi victorioasă este cea care se mândreşte cu un pH cuprins între şapte şi paisprezece. Tot ce se situează sub valoarea şapte este considerat acid, iar şapte indică un nivel neutru.
Dieta alcalină este formată în mare parte din legume, fructe proaspete, produse din soia sau cereale. Nu se consumă alimente acide, precum carnea, lactatele, produsele procesate, zahărul alb, cofeina sau alcoolul.
Persoanele care urmează o astfel de dietă consideră că au mai multă energie şi că scapă de neplăcuta senzaţie de balonare pentru că alimentele alcaline sunt mai uşor de digerat, iar mineralele şi vitaminele sunt absorbite mai repede. Printre vedetele care ţin dieta alcalină se numără designerul Victoria Beckham şi fostul model Elle MacPherson.
Medicii însă nu recomandă această dietă, iar Rebecca Blake, director al Clinicii de nutriţie Mount Sinai Beth din Israel, a declarat pentru New York Post că nu s-au dovedit în mod ştiinţific beneficiile exacte sau riscurile acestei diete. „Nu ştiu ce încearcă să realizeze aceste persoane în acest mod. Ei spun că vor să găsească un echilibru între acid şi alcalin în organism, dar organismul uman are capacitatea de autoreglare. De asta avem rinichi şi plămâni, ca să menţinem un nivel optim al pH-ului“, a spus aceasta.
Se încarcă comentariile...
