Cum faci cea mai bună zacuscă de ciuperci pentru iarnă. Secretul pe care trebuie să-l ştie oricine

De vinete sau de ardei, de vinete cu ardei ori de fasole...sau de ciuperci. Zacusca este delicioasă, motiv pentru care n-ar trebui să încerci această reţetă, pe care o poţi prepara cu uşurinţă. Cu siguranţă, nu vei regreta la iarnă, când o vei savura.

Preparată din ciuperci champignon, gălbiori ori ghebe, zacusca de ciuperci se prepară rapid, în mai puţin de două ore, motiv pentru care n-ar trebui să eziţi să o prepari pentru a-ţi completa deliciile din cămară. 

Ingrediente pentru zacusca de ciuperci

• 1 kg ciuperci champignon
• 1 kg gogoşari sau ardei kapia roşu
• 1 kg ceapă
• 1/2 kg rosii
• 300 ml ulei
• o lingură piper boabe
• 3-4 frunze de dafin
• sare

Citeşte continuarea articolului, aici!

Citeşte şi: 

Andreea Marin, dezvăluiri din intimitate: ”Sexul ţine de partenerul pe care-l ai, nu de vârstă!”

Claudia Pătrăşcanu, primele declaraţii după separarea de Gabi Bădălău: ”Nu mă gândeam vreodată că o să divorţez”