Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

curcan - ultimele știri

Proteine - oua, carne rosie, branza, avocado, nuci FOTO Shutterstock

Alimentul banal care are de două ori mai multe proteine decât un ou

Când vine vorba de alimente bogate în proteine, ouăle sunt printre primele la care ne gândim. Sunt ușor de inclus în alimentație și oferă, în medie, aproximativ șase grame de proteine de calitate per bucată. Nu întâmplător sunt considerate un reper în nutriție.

Sport și Nutriție 14 apr. 2026

Masă de Crăciun

Cât costă masa de Crăciun în principalele state europene și ce mâncăruri tradiționale au

Un studiu privind prețurile din supermarketurile locale ale mâncărurilor tradiționale de Crăciun arată că, în unele țări s-au înregistrat scumpiri majore față de anul trecut, ajungând și la 30%.

Economie 21 dec. 2024

curcanul strut facebook jpg

„Monstru plin de antibiotice și hormoni” - Curcanul cât un struț care a stârnit dispute aprige pe internet

Un curcan imens cât un struț a devenit vedetă pe rețelele de socializare. Pasărea enormă i-a impresionat pe internauți, iar unii dintre ei spun că ar fi fost crescută cu hormoni speciali pentru a ajunge la asemenea greutate.

Societate 01 nov. 2024

2 florin busuioc 100 de kilograme 3 jpg jpeg

Cum a slăbit Florin Busuioc 24 de kilograme în câteva luni: „Mă închei la șireturi fără probleme, urc scările și nu mai gâfâi“

Florin Busuioc a slăbit 24 de kilograme în nouă luni după ce a urmat un stil de viață sănătos.

Vedete 19 mar. 2024

lipsa pofta mancare jpg

Care sunt cauzele oboselii de după masă. Alimentele care ne provoacă starea de somnolență

Te-ai simțit vreodată epuizat după o masă copioasă? Acea senzație de somnolență care poate perturba productivitatea și bunăstarea generală. Mulți oameni asociază oboseala după masă cu preparatele grele și mâncatul în exces, dar cauzele sunt mai complexe, potrivit specialiștilor.

Viață sănătoasă 21 nov. 2023

Friptura curcan Foto shutterstock 334603004 jpg

Rețetă: Curcan/pui la cuptor cu un ingredient special. Secretul din bunici care dă fripturii o savoare aparte

Un pui sau un curcan la cuptor va fi mult mai savuros dacă folosești un truc din vremea bunicilor. Tot ce trebuie să faci este sa tai un măr în două jumătăți pe care le vei pune în carcasa păsării înainte de prepararea termică, potrivit Click!

Bucătărie 27 sept. 2023

Friptura curcan Foto shutterstock 334603004 jpg

De ce să mănânci curcan în loc de porc, de Sărbători. Conține o substanță responsabilă de buna-dispoziție

Se pune că fericirea trece prin stomac. În ceea ce privește carnea de curcan, acest lucru e chiar adevărat.

Viață sănătoasă 05 dec. 2022

Cina curcan Ziua Recunostintei Foto shutterstock 2048400518 jpg

De ce mănâncă americanii curcan de Ziua Recunoștinței și ce se întâmplă cu păsările grațiate de președinții SUA

În SUA, Ziua Recunoștinței este o sărbătoare aproape la fel de importantă precum Crăciunul, iar masa tradițională e de neconceput fără friptura de curcan.

Magazin 22 nov. 2022

Cum s-au schimbat tradiţiile de Crăciun FOTO adevărul

Cum au evoluat tradiţiile de Crăciun. De la apariţia bradului şi a curcanului, până la „Crăciunul de-a gata“

În urmă cu un secol şi jumătate, familiile înstărite din Ardeal împodobeau deja brazi. La cumpăna dintre secolele XIX şi XX a apărut şi curcanul, ca preparat de Crăciun. Acum, tot mai mulţi români preferă să cumpere tot ce au nevoie, în locul prepara...

Braşov 24 dec. 2021

buzau

Românii apreciază tot mai mult carnea de curcan pentru mesele de Paşte. Reţeta de succes a unor fermieri VIDEO

Gospodinele spun că este o alternativă la carnea de miel cel puţin la fel de gustoasă şi mult mai sănătoasă. Curcanul este, aşadar, la mare căutare acum. O cooperativă agricolă din judeţul Buzău a vândut zeci de curcani, în doar câteva zile.

Buzău 01 mai 2021

Friptura curcan FOTO Shutterstock

De ce mănâncă americanii curcan de Ziua Recunoştinţei. Cum prepari cea mai fragedă şi suculentă friptură

Sărbătorită în ultima zi de joi din luna noiembrie, Ziua Recunoştinţei este pentru americani o sărbătoare la fel de importantă precum Crăciunul. Toată familia se adună acasă, într-un weekend lung, iar masa este cu-adevărat specială. Centrul atenţiei ...

Bucătărie 24 nov. 2020

placinta de iarna cu fructe si scortisoara Galati

Cum se pregăteşte salata de varză roşie cu ţelină, nuci şi piept de curcan

Salata de varză roşie cu ţelină, nuci şi piept de curcan este alternativa ideală la mâncărurile de sezon pentru a scăpa de kilogramele în plus acumulate în timpul iernii. Carnea de curcan nu conţine colesterol, iar combinaţia de varză roşie, ţelină ş...

Galaţi 15 feb. 2020

Missing image 232x150 png

Cum „tăiem“ foamea care ne chinuie mai ales seara

Obişnuim să spunem: „poftă bună“, „mi-e foame de“, mi-e poftă de“, „mai pune-ţi pofta-n cui“ sau „foamea este cel mai bun bucătar“. Există foarte mulţi factori care controlează obiceiul de a mânca, adică ingestia alimentară. Acţiunea lor determină co...

Viață sănătoasă 29 ian. 2020

Missing image 232x150 png

Carnea de curcan de la fermele din Ungaria din zona cu gripă aviară a ajuns şi în judeţul Galaţi

Informaţia a fost confirmată de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, care a refăcut traseul cărnii de la depozitul din judeţul Bihor către magazine din 26 de judeţe. Marfa suspectă a fost retrasă de la vânzare.

Galaţi 21 ian. 2020

Missing image 232x150 png

Reţetă de sărbătoare: curcan umplut cu castane

Vă propunem o friptură delicioasă cu care aţi putea să vă delectaţi familia, de Crăciun, iar mai apoi, de Revelion, după o reţetă din celebra carte de bucate a Sandei Marin.

Turnu-Severin 18 nov. 2019

Missing image 232x150 png

Cum pregăteşti deliciosul orez cu carne de curcan. Reţeta pe care trebuie să o încerci

Simplu, cu legume ori cu carne, orezul este unul dintre ingredientele de bază în multe preparate extrem de gustoase.

Zalău 20 feb. 2019

Missing image 232x150 png

Dieta flexitariană este mai degrabă un stil de viaţă. Ce presupune un astfel de regim

Regimurile alimentare bazate pe legume şi fructe au devenit foarte populare în ultimii ani. Ce înseamnă dieta flexitariană şi care sunt regulile de bază explică dieteticienii pentru bbc.com....

Viață sănătoasă 12 ian. 2019

carne

Cum te asiguri că vei cumpăra carne proaspătă de sărbători

De sărbători, fie că alegeţi să pregătiţi preparate din carne de pasăre, vită sau porc, este important să luaţi toate măsurile pentru a vă asigura că achiziţionaţi un produs proaspăt, de calitate şi care nu vă pune sănătatea în pericol....

Bucătărie 03 dec. 2018

Missing image 232x150 png

Carnea de viţel deţine recordul la colesterol. Cea de miel urmează, la mică distanţă

Carnea de miel este o sursă bună de proteine de calitate. Conţine în plus vitamine şi minerale, însă intră în categoria „cărnurilor roşii“ foarte bogate în colesterol, motiv pentru care se recomandă moderaţie în consum....

Viață sănătoasă 05 apr. 2018

alimente care intarzie imbatranirea

100 de grame de căpşuni conţin 60 de kilocalorii. Cele patru feţe ale piramidei alimentare. Meniu de 2.000 de kilocalorii

Pentru ca alimentaţia să fie sănătoasă, consumul grupelor de alimente ar trebui să se facă în anumite proporţii. Specialiştii au construit o „piramidă alimentară“ pentru a cunoaşte mai bine aceste grupe şi a învăţa cât să mâncăm din cele 5 grupe de a...

Viață sănătoasă 19 iun. 2017

Musaca de cartofi cu carne de curcan şi brânză

Musaca de cartofi cu carne de curcan şi brânză

O reţetă mai deosebită de musaca, dar care te va cuceri de prima dată când o vei prepara. Iată cum se prepară delicioasa musaca de cartofi cu carne de curcan şi brânză....

Bucătărie 27 feb. 2017

Ciorbă de perişoare

Ciorbă de perişoare, ideală în zilele friguroase

Încearcă un delicios borş de perişoare, care te va încălzi în zilele reci de iarnă. Este o reţetă simplă, iar ingredientele de care vei avea nevoie nu sunt foarte complicate.

Bucătărie 23 ian. 2017

Pulpă de curcan la cuptor cu legume

Pulpă de curcan la cuptor cu legume

Nu există un mod mai bun de a prepara pulpele de curcan decât la cuptor. Aşa carnea va rămâne fragedă, iar pielea va deveni crocantă....

Bucătărie 06 dec. 2016

Missing image 232x150 png

Piept de curcan la cuptor

Se poate spune că acest fel de mâncare se prepară aproape singur. După ce l-ai pregătit şi l-ai băgat la cuptor, trebuie doar să ai grijă să-l mai stropeşti din când în când cu sosul din tavă pentru a obţine cel mai bun piept de curcan la cuptor....

Bucătărie 28 nov. 2016

Cum faci cea mai bună ciorbă de curcan cu tăiţei de casă

Cum faci cea mai bună ciorbă de curcan cu tăiţei de casă

Zilele friguroase de toamnă târzie pot fi încălzite cu o ciorbă fierbinte de curcan cu tăiţei de casă. Află cum se prepară din indicaţiile noastre şi nu uita că ai nevoie de ingrediente cât mai proaspete....

Bucătărie 21 nov. 2016

Missing image 232x150 png

Piept de curcan la cuptor

În weekend ai mai mult timp să prepari reţete mai elaborate, cum este şi acest piept de curcan la cuptor, aromat cu usturoi şi alte condimente. La această reţetă este important să prepari curcanul la foc mic pentru a se pătrunde la interior, iar la e...

Bucătărie 18 nov. 2016

somon

Ce tip de carne e mai bine să consumăm

Carnea este o sursă grozavă de proteine, vitamine şi minerale. În plus, acest aliment îţi asigură necesarul de vitamine din complexul B, vitaminele A şi D şi de minerale, precum fier, potasiu, zinc şi fosfor. Însă, ce tip de carne e mai bine să consu...

Viață sănătoasă 22 sept. 2016

Missing image 232x150 png

Cea mai simplă reţetă de roşii umplute cu carne de curcan

Cel mai bun preparat cu care îi poţi da gata pe cei dragi la începutul acestei săptămâni este roşii umplute cu carne de curcan. Nu ne săturăm de gustul şi aroma lor de fiecare dată, şi nimic nu mai rămâne în farfurie.

Bucătărie 08 aug. 2016

Missing image 232x150 png

Cannelloni cu carne tocată

Bucătăria italiană este plină de surprize şi gusturi aromate. Azi încercăm o reţetă de cannelloni cu carne tocată, o reţetă pe care n-am mai gătit-o şi nici mâncat-o de mult timp. E momentul unui răsfăţ la sfârşit de săptămână!...

Bucătărie 01 iul. 2016

rulada

Ruladă de curcan cu sos pesto

Carnea de pasăre nu lipseşte din meniurile copiilor, ale bunicilor, în diete… Este bună pentru toată lumea dintr-un simplu motiv: este uşor de digerat, uşor de preparat şi foarte gustoasă. Aţa că te poftim la o delicioasă ruladă de curcan cu sos pest...

Bucătărie 02 iun. 2016

snitel de curcan cu sos de ciuperci

Şniţel de curcan cu sos de ciuperci

Nu ştii ce preparate interesante să faci pentru masa de sărbători? Încearcă ceva delicios şi foarte sănătos, cum este acest şniţel de curcan cu sos de ciuperci. Nu durează mult, nu este o reţetă complicată, iar la final ai un preparat foarte bun, ce ...

Bucătărie 19 apr. 2016

Missing image 232x150 png

Ciorbă din aripi de curcan

Ciorbele sunt cele mai sănătoase, mai ales pentru copii. Pentru că ele conţin tot ce au nevoie copiii în fiecare zi, şi anume legume, carne şi zeamă. Cu cât îţi obişnuieşti copilul să mănânce supe şi ciorbe, cu atât îi vor plăcea toate când va creşte...

Bucătărie 30 mar. 2016

Missing image 232x150 png

Efecte nebănuite ale crizei în Rusia: scade consumul de alcool şi creşte cel de carne de curcan

Criza economică ce s-a abătut asupra Rusiei de la anexarea Crimeei şi scăderea preţului ţiţeiului are efecte surprinzătoare: consumul de alcool a scăzut în ţara vodcii cu 9% faţă de anul 2009, în vreme ce consumul de carne de curcan a crescut din cau...

Economie 20 ian. 2016

piftie de curcan

Piftie de curcan. Reţetă delicioasă

Ce-ar fi sărbătorile de iarnă fără piftie? Unii se gândesc la ea tot anul. Avem astăzi pentru voi o reţetă de piftie cu curcan.

Bucătărie 30 dec. 2015

Missing image 232x150 png

Alimente care te ajută să slăbeşti rapid

Dacă eşti deja la dietă sau te pregăteşti să dai jos două-trei kilograme înainte de sărbători, află care sunt alimentele campioane la slăbire....

Viață sănătoasă 17 dec. 2015

ciorba de curcan cu taitei de casa

Ciorbă de curcan cu tăiţei de casă

Pe lângă proteine şi grăsimi, carnea de curcan oferă fosfor, fier, zinc, cupru şi vitaminele B2, B3, B5, B6 şi B12. Înainte de a prepara ciorbă de curcan cu tăiţei de casă, este bine să păstrezi carnea cât mai puţin. O poţi lăsa totuşi două-trei zile...

Bucătărie 09 dec. 2015

Missing image 232x150 png

Americanii sărbătoresc Ziua Recunoştinţei. Preşedintele Obama a graţiat simbolic o curcă

Potrivit tradiţei de la Casa Albă, preşedintele american Barack Obama a graţiat simbolic miercuri , înainte de Ziua Recunoştinţei, un curcan .

SUA 26 nov. 2015

Missing image 232x150 png

Roşii umplute cu carne de curcan

Încă mai putem profita de gustul roşiilor de vară, care te ademenesc de pe tarabe. Aşa că nu mai pierde vremea şi cumpără câteva pentru a prepara o delicioasă reţetă de roşii umplute cu carne de curcan.

Bucătărie 21 aug. 2015

Missing image 232x150 png

Cel mai sănătos tip de carne de pasăre

Fie că este vorba de carne de pui, de curcan, de gâscă sau de raţă, toate acestea aduc beneficii sănătăţii. În funcţie de preferinţe, dar şi de indicaţiile medicului poţi alege sortimentul de carne care să-ţi completeze meniul. Noi îţi spunem care es...

Viață sănătoasă 14 aug. 2015

pulpa de curcan cu crema de unt

Pulpe de curcan cu cremă de unt

Dacă sunteţi înnebuniţi după carnea de curcan asezonată cu un delicios şi inedit sos, aţi găsit reţeta perfectă pe care o recomandăm chiar noi.

Bucătărie 12 mai 2015

Missing image 232x150 png

Cum să prepari un piept de curcan umplut pentru masa de Crăciun

O reţetă deosebită care va completa perfect meniul din seara de Revelion. Brânza fină va da o savoare aparte pieptului de curcan, iar invitaţii tăi vor fi cu siguranţă impresionaţi.

Bucătărie 23 dec. 2013

Missing image 232x150 png

Pregăteşte-te de sărbătoare cu o reţetă delicioasă: piept de curcan umplut

Iată o alegere potrivită pentru masa de Crăciun dacă nu-ţi place sau nu poţi mânca porc. Este uşor de preparat şi o poţi face în multe feluri. Umplutura pe care ţi-o propunem te va face să-ţi aduci mereu aminte de ea....

Bucătărie 09 dec. 2013

curcancraciun lux

Ziua Recunoştinţei - „Thanksgiving Day” şi cele 15 minute de faimă ale curcanului

Thanksgiving Day. O sărbatoare frumoasă care aduce familiile şi prietenii împreună la masă. O masă specială, bazată pe curcan, o pasăre originară din America de Nord. Şi pe porumb şi „cranberries“, un fel de merişor, tot originar din America. Apoi se...

Opinii 28 nov. 2013

Portofele din piept de curcan

Savurează cele mai bune rulouri din carne de curcan

Fripturile de porc, de vită sau de pasăre fac deliciul meselor luate împreună cu prietenii la iarbă verde, într-o zi toridă de vară, pe malul unei ape curgătoare. Le poţi însoţi cu sosuri sau cu salate, totul depinde de răbdarea şi de imaginaţia ta. ...

Bucătărie 19 iul. 2013

Missing image 232x150 png

Prepară o ruladă delicioasă de curcan cu spanac

Căldura de afară şi programul tot mai încărcat de la serviciu te-au vlăguit de tot? Energizează-te cu alimente consistente! Spanacul conţine fier, vitamina K şi proteine care susţin organismul în perioadele de efort prelungit....

Bucătărie 20 iun. 2013

brasov

Proprietarul fermei de curcani de la Codlea cere despăgubiri de la Autoritatea Sanitar Veterinară şi Siguranţa Alimentelor

Cătălin Munteanu proprietarul grupului de firme Galli Gallo susţine că are pierderi de sute de mii de euro după ce compania sa a fost târâtă într-un scandal care s-a dovedit a fi neadevărat....

Braşov 22 mar. 2013

Ce produse ne vând comercianţii: "Şuncă de curcan fără carne de curcan"

Un control al inspectorilor de la Comisariatul pentru Protecţia Consumatorilor Vrancea, cu tematică pe linia calităţii produselor din carne, a scos în evidenţă faptul că operatorii economici îşi înşeală clienţii....

Focşani 14 nov. 2012

Missing image 232x150 png

CAMPANIE „Tu ştii ce mănânci?" Care este cea mai sănătoasă carne

Carnea roşie, adică dea de porc şi de vită, este bună doar cu moderaţie, spun nutriţioniştii. O opţiune mai sănătoasă este cea albă, categorie din care fac parte puiul, curcanul şi peştele....

Sănătate 30 apr. 2012

Missing image 232x150 png

Hypermarketurile din Bucureşti au fost controlate de ANPC. Vezi aici la care s-au găsit nereguli!

În a doua zi de Paşte, mai multe reţele de hyper şi supermarketuri din Bucureşti au fost controlate de comisari de la ANPC. Unităţile vizate au fost Cora-Sun Plaza, Real-Vitan, Auchan-Militari, Metro-Militari, Kaufland-Colentina, Mega Image-Militari,...

Societate 19 apr. 2012

Missing image 232x150 png

VIDEO Sud-estul Statelor Unite, invadat de vulturii-curcani negri

Locuitorii din sudul Georgiei, SUA, se plâng în noul an că zona în care locuiesc este invadată de vulturii-curcan, care au distrus mai multe acoperişuri ale caselor.

Stil de viață 04 ian. 2012

Delicatese pentru masa de Crăciun

Crăciun cu delicatese ecologice. Cât costă specialităţile ce vă pot face masa de Crăciun deosebită GALERIE FOTO

Crăciunul poate avea şi alt gust, iar gospodinele moderne caută să inventeze preparate neobişnuite. Carnea de porc poate fi înlocuită cu cea de curcan, de raţă sau de prepeliţă, scăldate în sosuri delicioase. Produsele, aduse de la ferme ecologice, l...

Constanţa 22 dec. 2011

Missing image 232x150 png

Târgu-Jiu: Băsescu e înnebunit după curcanul la tavă gătit de gorjeanca Polina Butaru

Polina Butaru, o gorjeancă de 52 de ani, maestră în arta gătitului, i-a preparat preşedintelui reţeta preferată.

Târgu-Jiu 21 mai 2010

Lucian Gal vinde în Piaţa Decebal curcani şi de 22 de kilograme

Curcanul de revelion a devenit moftul culinar al bistriţenilor

Curcanii vii s-au vândut bine în piaţa zilele acestea şi mai puţin în magazine. Până să ajungă pe masa de revelion, pretenţioasele păsări cresc o jumătate de an în gospodăriile din judeţ...

Bistriţa 30 dec. 2009