Sâmbătă, 8 August 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
Bucătărie
Pagina 91
Cozonac tradiţional cu nucă
Ne-a bucurat iernile copilăriei când îl mâncam proaspăt ieşit din cuptor cu o cană de lapte. Sau când îl înmuiam în aceeaşi cană cu lapte când se mai usca dar era la fel de bun ca atunci când ieşea aburind din cuptorul bunicii. Cozonacul tradiţional ...
Bucătărie
24 dec. 2015
Prăjitură de Crăciun cu fructe uscate
Cea mai frumoasă perioadă a anului şi cu siguranţă, sărbătoarea plină cu bucurie, Crăciunul, trebuie încununată cu bucate alese. De la tobă până la sarmale, de la turtă dulce la cozonac, preparatele sunt gustoase şi felurite. Pregăteşte şo o prăjitur...
Bucătărie
23 dec. 2015
Combinaţii de fructe pentru sucuri: cum asociem în mod corect ingredientele revitalizante pentru organism, în perioada Sărbătorilor
Combinaţii de fructe pentru sucuri. În perioada sărbătorilor, după toate alimentele bogate în grăsimi şi proteine, sucurile de fructe pot fi revitalizante pentru organism. Chiar dacă fructele şi legumele sunt oricum o opţiune alimentară sănătoasă, co...
Bucătărie
22 dec. 2015
Cârnaţi de casă picanţi
De sărbători gospodinele nu mai prididesc cu bucatele pentru masa de Crăciun la care, de regulă, se strânge toată familia. Aşa că, am să vin puţin în ajutorul vostru şi am să vă prezint reţeta unor preparate tradiţionale româneşti ce nu pot lipsi de ...
Bucătărie
22 dec. 2015
Cum se obţine friptura de vită care îşi păstrează gustul proaspăt timp de mai mulţi ani. Secretele unor măcelari francezi
În mod normal, termenul de valabilitate al cărnii crude expiră în câteva zile, dacă aceasta este ţinută la frigider. O familie de măcelari din Franţa a descoperit, însă, o modalitate de conservare a cărnii, astfel încât aceasta poate fi consumată şi ...
Bucătărie
21 dec. 2015
Salată de conopidă cu maioneză şi ceapă pentru masa de Revelion
Pentru masa de Revelion, o „paradă” de bucate care mai de care mai gustoase, vă prezentăm o reţetă simplă şi gustoasă de salată de conopidă cu maioneză şi ceapă.
Bucătărie
21 dec. 2015
Cea mai bună reţetă de tobă
Unii nu concep Crăciunul fără o felie de tobă preparată în mod tradiţional aşa că trebuie să te aprovizionezi cu cele mai bune şi proaspete ingrediente, în general organe şi carne de porc. Cu cât stă mai mult la rece cu atât mai va fi mai bună. Dacă ...
Bucătărie
21 dec. 2015
Zece obiecte pe care trebuie să le arunci imediat din bucătărie
Bureţi murdari, condimente expirate şi vase murdare, pătate, toate acestea transformă bucătăria într-un loc dezagreabil. Dacă vom scăpa de ele, atunci vom găti mai igienic, iar mâncarea va avea în plus un gust mult mai bun....
Bucătărie
18 dec. 2015
Muşchi de porc la cuptor
O friptură din acest muşchi de porc la cuptor se poate servi chiar în zi de sărbătoare cu un pahar de vin roşu sec. Este acel tip de reţetă pe care o poţi prepara în zi de sărbătoare pentru răsăfţarea întregii familii.
Bucătărie
18 dec. 2015
Prăjitură cu fructe din compot şi bezea
Dacă îţi este dor de fructele de vară te poţi bucura de gustul lor dacă le-ai conservat peste iarnă sub formă de compot. Iată cum se prepară prăjitura cu fructe din compot şi bezea!
Bucătărie
17 dec. 2015
Reţeta clasică pentru caltaboşul delicios de pe masa de Crăciun
Care sunt cele mai importante mirodenii pentru caltaboş şi cârnaţi? În primul rând, ar fi usturoiul, al cărui gust înţepător se combină de minune cu carnea de porc (în reţeta clasică de calatboş nu este musai să pui). Ce să mai zicem de boiaua iute ş...
Bucătărie
16 dec. 2015
Maioneză de post: reţetă rapidă, cu ţelină şi cartofi
Maioneză de post, reţetă. Perioada Postului nu ar trebui să fie extrem de greu de depăşit pentru cei care doresc să se cureţe sufleteşte, dar şi trupeşte. Din punct de vedere culinar, tentaţia poate fi ţinută în frâu cu ajutorul unor preparatele de p...
Bucătărie
15 dec. 2015
Mâncare de cartofi cu gogoşari muraţi
Ai poftă de o mâncărică românească delicioasă, care să-ţi amintească de copilărie, de familie şi de acasă, dar să fie şi simplu de preparat şi extrem de săţioasă? Un preparat pe care, ar fi ideal, să-l poţi servi alături de întreaga familie. Am o as...
Bucătărie
15 dec. 2015
Cum facem cea mai bună slăninuţă fiartă cu usturoi şi boia, deliciul săţios care nu poate lipsi de pe masa de Crăciun
Sezonul rece reprezintă perioada perfectă pentru prepararea slăninei, o reţetă populară mai ales în Transilvania fiind cea de slănină fiartă, usturoiată şi pudrată cu boia.
Bucătărie
15 dec. 2015
Combinaţia ideală de organe de porc şi bucăţi de carne pentru o pomană a porcului desăvârşită de un boţ cald de mămăligă, mujdei şi telemea
Tăiatul porcului este un obicei care se încheie cu o pomană a porcului tocmai sacrificat, în care se regăsesc cele mai bune bucăţele de carne şi de organe ale guiţătorului, sfârâite în untură. Vă propunem o reţetă de pomana porcului cu niscai mujdei ...
Bucătărie
14 dec. 2015
Cozonac cu mac şi rom
Cum altfel să miroasă casa ta acum, în prag de sărbători, dacă nu a cozonac? Noi îţi arătăm, pas cu pas, cum să faci cel mai pufos şi mai dulce cozonac cu mac şi rom. Dacă vreicozonaci crescuţi nu pune multe ouă. Foloseşte doar ingrediente de bună ca...
Bucătărie
14 dec. 2015
Reţete de post cu broccoli şi conopidă: trei preparate savuroase şi sănătoase de pus pe masă în Postul Crăciunului
În Postul Crăciunului, reţetele culinare sănătoase, cu legume, sunt extrem de populare. Pentru a vă inspira, vă propunem trei reţete de post cu broccoli şi conopidă, numai bune de servit.
Bucătărie
13 dec. 2015
Cum preparăm cea mai delicioasă tobă de casă, un preparat nelipsit de pe mesele românilor în perioada Sărbătorilor
Bucatele tradiţionale umplu mesele românilor în perioada sărbătorilor, iar dintre acestea, cele mai populare sunt preparatele din carne de porc. De aceea, pentru un festin cât mai îmbelşugat, vă propunem cea mai bună reţetă de tobă de casă.
Bucătărie
12 dec. 2015
Humus cu ardei copt şi usturoi, reţetă simplă şi delicioasă pentru post
Humusul cu ardei copt este un preparat nu numai sănătos, ci şi foarte gustos, perfect şi pentru perioada postului.
Bucătărie
11 dec. 2015
Cum preparăm adevăratul babic de Buzău, salamul de casă picant şi gustos care l-a cucerit pe Napoleon
Babicul a fost adus pe meleagurile noastre de sârbi, existând şi o legendă care spune că Împaratul Napoleon, aflat în retragere după campania din Rusia, ar fi înnoptat în casa boierului Vernescu, la Buzău, iar la masă i-a fost adus de către starostel...
Bucătărie
11 dec. 2015
Sarmale în foi de viţă, cu sos
Nu există masă de sărbătoare de pe care să lipsească un platou cu sarmale aburinde. Încearcă şi tu o reţetă inedită de sarmale în foi de viţă cu sos, în doar patru paşi simpli.Nu uita să desărezi frunzele de viţă-de-vie înainte să le foloseşti. Pune-...
Bucătărie
11 dec. 2015
Cea mai gustoasă reţetă de caltaboş: amestecul de condimente care îi dă un gust delicios
Caltaboşul este o specialitate preparată din măruntaie de porc. Spre deosebire de lebăr, caltaboşul conţine şi diferite măruntaie şi orez, iar reţetele diferă de la o regiune a ţării la alta. Secretul pentru un gust deosebit este dat de alegerea cond...
Bucătărie
11 dec. 2015
Mic dejun cu ouă ochiuri şi cartofi
Această mâncare cu ouă ochiuri şi cartofi este perfectă pentru un mic dejun în familie. Savuros şi în tihnă! Evident că unora nu le plac mâncărurile iuţi! Nu-i nimic! Poţi elimina praful de chilli din reţeta noastră şi vei obţine un mic dejun cu ouă ...
Bucătărie
10 dec. 2015
Greşeala pe care nu trebuie să o faci ca să-ţi iasă cea mai bună piftie din carne de porc
Tradiţionala răcitură de porc sau piftie din carne de porc, aromată cu usturoi, fină şi gustoasă, închegată fără să folosim pliculeţe cu gelatină, nu ar trebui să lipsească de pe masa de Crăciun. O gospodină cu experienţă din Bucureşti ne-a dezvăluit...
Bucătărie
09 dec. 2015
Prăjitură de griş cu dulceaţă: varianta simplă şi ieftină la cozonacul de Crăciun
Prăjitură de griş cu dulceaţă. Puteţi prepara un desert delicios şi uşor de realizat, care va fi o surpriză plăcută pentru musafiri în orice ocazie, dar cu atât mai mult de Sărbători, pentru că este o bună variantă la clasicul cozonac....
Bucătărie
09 dec. 2015
Ciorbă de curcan cu tăiţei de casă
Pe lângă proteine şi grăsimi, carnea de curcan oferă fosfor, fier, zinc, cupru şi vitaminele B2, B3, B5, B6 şi B12. Înainte de a prepara ciorbă de curcan cu tăiţei de casă, este bine să păstrezi carnea cât mai puţin. O poţi lăsa totuşi două-trei zile...
Bucătărie
09 dec. 2015
Un pulover de Crăciun greu, dar foarte bun: câte kilograme are bluza comestibilă
Patiserul britanic Juliet Sear a copt unica bluză comestibilă cu tematică de Crăciun, care poate fi şi purtată, nu numai mâncată. Juliet a muncit 50 de ore pentru a finaliza savuroasa piesă vestimentară.
Bucătărie
08 dec. 2015
Cele mai bune condimente pentru carnea de pui: amestecuri care dau un gust divin preparatelor şi trei marinate delicioase propuse de Jamie Oliver
Cele mai bune condimente pentru carnea de pui. Prepararea cărnii de pui se regăseşte în orice carte de bucate, fiind extrem de simplu de pregătit. Fie că alegeţi să o gătiţi la cuptor, fie la gratar, condimentele sunt esenţiale pentru un preparat des...
Bucătărie
08 dec. 2015
Prăjitură Claudia cu cocos
Vreau să îţi prezint astăzi reţeta unui desert deosebit – aromat şi consistent, un dulce al cărui gust nu-l vei uita prea curând. Deşi nu e o reţetă uşor de realizat, această prăjitură va merita fiecare minut pe care îl vei petrece în bucătărie pentr...
Bucătărie
08 dec. 2015
Reţetă fără coacere: cum se face pizza perfectă pentru Postul Crăciunului
În postul Crăciunului, pizza se află, de obicei, pe lista alimentelor interzise. Totuşi, există versiuni delicioase pentru pofticioşi. Una dintre acestea este pizza vegană fără coacere, plină de toţi nutrienţii benefici pentru organism.
Bucătărie
07 dec. 2015
Secretul celor mai fragede bucăţi de carne de porc păstrate în untură: cum se prepară legendara carne la garniţă
Gustul deosebit al cărnii la garniţă a devenit popular într-o vreme în care curentul electric nu era o opţiune, iar românii se bazau pe alte moduri de păstrare a alimentelor pentru o perioadă lungă de timp. Mâncată ca atare, alături de garnituri, sau...
Bucătărie
07 dec. 2015
Cozonac de casă cu nucă şi cacao
Cercetătorii americani au constatat că la marii consumatori de nuci s-a înregistrat o rată mai mică a deceselor cauzate de infarct. Pe lângă Omega-3, nucile conţin acid elagic, un polifenol antioxidant care neutralizează radicalii liberi vinovaţi de ...
Bucătărie
07 dec. 2015
Mâncare de rădăcinoase cu roşii şi spanac. Reţetă de post
A venit iarna, iar într-o zi friguroasă te poţi încălzi cu o mâncare de rădăcinoase cu roşii şi spnac, o reţetă de post pe care am pregătit-o special pentru tine în această perioadă.Dacă ai câteva rădăcinoase prin frigider (fie că e vorba de ţelină, ...
Bucătărie
03 dec. 2015
← Pagina 90
Pagina 92 →
