Master-chef pentru deţinuţii hunedoreni: 13 dintre ei au primit şorţurile de bucătar
0Au intrat hoţi şi vor ieşi bucătari: 13 persoane aflate în închisoarea din Bârcea mare, majoritatea condamnate pentru furturi, au obţinut azi diplomele care le atestă calificarea în gastronomie.
Deţinuţii care au absolvit cursurile din acest an pentru specializarea în meseria de bucătar s-au prezentat astăzi la examen.
Condamnaţii au trebuit să treacă un test de cunoştinţe generale de gastronomie şi să gătească mâncăruri după propria reţetă: creme de caramel, aripioare de pui în susan, cotlete de porc în plic cu sos picant şi alte bunătăţi.
La fel ca în show-ul de televiziune, deţinuţii-bucătari au fost jurizaţi. „Majoritatea s-au descurcat destul de bine”, a spus Vasile Ghinieş, coordonatorul cursului de bucătari organizat de Agenţia Judeţeană de Ocupare a Forţei de Muncă Hunedoara.
Diplome recunoscute în UE
„A fi bucătar a o meserie de viitor, foarte căutată. Eu nu am mai lucrat decât ca muncitor necalificat şi sper să mă ajute când voi ieşi din închisoare”, a spus Iulian Popa, unul dintre deţinuţii participanţi la curs, condamnat la cinci ani de închisoare pentru furt.
„Diplomele de bucătar sunt recunoscute la nivelul Uniunii Europene, astfel că pe cei în cauză îi pot ajuta foarte mult, în găsirea unui loc de muncă”, a afirmat Florin Berar, purtătorul de cuvânt al Penitenciarului Bârcea Mare.
Următoarea sesiune de cursuri pentru bucătari va avea loc în toamnă, la Penitenciarul Bârcea Mare.
Citeşte şi: