Broccoli ajută la prevenirea cancerului cervical. Dieta care reduce riscul de displazie celulară

Nutriţia are un rol important în prevenirea displaziei cervicale, iar un echilibru corect al nutrienţilor poate încetini sau chiar inversa modificările anormale ale celulelor de la nivelul colului uterin.

Celulele anormale existente la nivelul colului uterin - depistate în urma unui test Babeş-Papanicolau, efectuat la medicul ginecolog -  nu înseamnă neapărat cancer dervical, însă sunt un semnal de alarmă dat de organism că se întâmplă ceva. Dieta poate avea un rol important în prevenţia cancerului de col uterin.

Primul şi cel mai important lucru este mărirea consumului de antioxidanţi şi mai ales de beta-caroten, pe care organismul îl foloseşte pentru a produce vitamina A.

Legumele şi fructele de culoare portocalie conţin beta-caroten în cantităţi mari, adică morcovii, cartofii dulci, pepenele galben. În completare broccoli, varza creaţă, precum şi varza pură şi simplă sunt surse vegetale excelente de beta-caroten, potrivit „Cărţii sănătăţii femeii“.

Potrivit aceleiaşi surse, alte nutrimente antioxidante importante sunt vitaminele C – în citrice, fasole verde - şi E – legume cu fruze verzi, nuci şi seminţe – precum şi zinc – leguminoase, nuci, cereale integrale - şi seleniu – peşte, crustacee, cereale şi usturoi.

În completare, umpleţi farfuria cu alimente bogate în acid folic – verdeţuri, legume galbene şi citrice. Acidul folic, o importantă vitamină B, s-a dovedit că încetineşte mutaţia celulelor anormale.