Alimentul banal cu beneficii inedite. De ce trebuie să mănânci mai des mămăligă

Nu mulţi ştiu cât de bună este mămăliga pentru organism. Aşa că aceasta nu ar trebui să lipsească din alimentaţia ta. Iată câteva dintre numeroasele beneficii ale acestui aliment.

Mămăliga este o sursă minunată de vitaminele A, B, C, E, potasiu, magneziu sau fosfor.
 

Protejeaza ficatul
 

Recent, experţi nemţi în biologie celulară vegetală, de la Universitatea din Koln, au descoperit prezenţa în boabele de porumb a unor substanţe derivate ale acizilor arahidic şi palmitic, extrem de benefice pentru păstrarea sănătăţii a organismului. 

Efectul detoxifiant al substanţelor din porumb uşurează efortul ficatului de neutralizare a substanţelor toxice, reducând considerabil riscul la insuficienţe şi ciroze hepatice.

Sunt şi alte studii care au demonstrat faptul că, la populaţiile care consumă zilnic mămăligă, incidenţa bolilor hepatice este de 10 ori mai mică, iar copiii au o dezvoltare mai bună.
 

Află pe clicksanatate.ro şi alte motive pentru care trebuie să mănânci mai des mămăligă