Dulcele perfect pentru copilul tău. Rețeta inedită de ciocolată de casă, cu miere în loc de zahăr
0Alimentele bogate în zaharuri pot fi înlocuite cu succes cu gustări care satisfac pofta de dulce a micilor pofticioși. Pe lângă faptul că este delicioasă, ciocolata de casă este foarte ușor de pregătit.
Ingredientele de care ai nevoie:
- 200 g ciocolată neagră cu conținut de minimum 70% cacao
- 150 g fulgi de ovăz
- 50 g unt
- 50 g unt de arahide fără sare sau zahăr adăugat
- 50 g miere
- 30 g fulgi de nucă de cocos
- O linguriță de vanilie
- Jumătate de banană (opțional)
Mod de preparare:
Primul pas este reprezentat de topirea, la foc mic, a untului și untului de arahide. Este necesar să le amesteci bine până când se omogenizează. Apoi, trebuie să topești ciocolata neagră, fie la bain marie, fie la microunde. Amestecă frecvent pentru a evita formarea de cocoloașe, conform ȘtiriDiaspora.
În amestecul de unt și unt de arahide adaugă mierea, lingurița de vanilie și fulgii de nucă de cocos și amestecă bine. În cazul în care vrei ca preparatul să fie mai dulce, poți adăuga jumătatea de banană, care ar trebui pasată în prealabil.
Toarnă într-un vas fulgii de ovăz și amestecul de unt și unt de arahide. Fulgii de ovăz trebuie să fie acoperiți uniform și apoi poți amesteca.
În final, poți turna amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și nivelează cu ajutorul unei spatule de silicon.
Preparatul trebuie să stea minimum 2-3 ore la frigider sau la temperatura camerei.