Ferma de capre, afacere de succes. Cum a investit o tânără din Iaşi toate economiile familiei într-un „biznis“ la ţară
0
Irina Ciochină, o tânără de 30 de ani din Iaşi, a riscat toate economiile acumulate alături de soţ după mai mulţi ani de muncă într-o afacere de succes la marginea oraşului.
La opt kilometri distanţă de municipiul Iaşi, în satul Şorogari, comuna Aroneanu, funcţionează din septembrie 2012 ferma "Caprele Irinucăi". Întreprinderea privată aparţine soţilor Irina şi Horia Ciochină, decişi să-şi construiască o afacere de succes acasă, în România, după mai mulţi ani de muncă în străinătate - Olanda şi Belgia.
Iniţiativa i-a aparţinut Irinei, absolventă de contabilitate şi informatică la bază, dar atrasă mereu de amintirea copilăriei fericite de la ţară. ”Am avut o copilărie frumoasă, cu bunici la ţară care aveau multe animale. Dintre toate, căpriţele mi se păreau cele mai vesele, mai pline de viaţă. Din acest motiv, am ales să facem ferma de capre. Am cumpărat prima dată pământul, am luat şi un vagon gen container pentru îngrijitori, apoi am început să căutăm animale”, a explicat Irina Ciochină pentru site-ul agrointeligenţa.ro.
Iniţial, s-a lovit de lipsa de seriozitate a crescătorilor locali, care au întâmpinat-o cu întrebarea "Ce-ţi trebuie ţie capre, domnişoară?". În plus, majoritatea n-au putut oferi acte de niciun fel pentru animale, nici măcar vârsta, rasa, buletinul medical sau cantitatea estimativă de lapte produs.
Irina Ciochină a mai descoperit în perioada de început, din propriile greşeli, că este mult mai rentabil să cumperi animale toamna, şi nu primăvara. După primul an, şi-au construit un efectiv de 60 de animale, cumpărate la preţul de 300-400 de lei/bucata. Caprele din rase superioare ajung şi la 400 de euro/exemplarul.
Au investit şi banii de la nuntă pentru o afacere de succes
Convinşi că vor pune pe picioare o afacere de succes, soţii Ciochină au investit în fermă toate economiile, inclusiv banii de la nuntă. ”Avem 16 hectare şi am construit treptat tot ce aveam nevoie la fermă. Dacă am trage linie, socotesc că am investit peste 100.000 de euro, parte economiile noastre, altă parte sprijin de la părinţii mei. Soţul meu lucrează încă în IT, dar eu am decis să mă dedic fermei, deşi este o muncă grea, dar cu multe satisfacţii”, spune antreprenoarea, care se gestionează nu doar activitatea agricolă, ci şi relaţia cu clienţii.
Capre la păscut la ferma din comuna Aroneanu FOTO Facebook
În afară de lapte proaspăt, încadrat la categoria produs bio, de la "Caprele Irinucăi" se mai poate cumpăra caş, urdă şi iaurt. Pe site-ul de prezentare, un litru de "lapte proaspat, in stare cruda, nepasteurizat, neomogenizat, nedegresat, nestandardizat" apare la preţul de 6 lei, iar un kilogram de caş proaspăt costă 22 de lei.
Dacă iniţial vindeau doar prin vecini, soţii Ciochină şi-au găsit ulterior zeci de clienţi, după ce s-au promovat pe Facebook sau au împărţit flyere prin oraşul Iaşi. Irina crede că seriozitatea şi confirmările repetate că marfa este proaspătă, gustoasă şi sănătoasă i-au ajutat să-şi găsească cumpărători, care le-au rămas ulterior fideli.
Distribuţia o face, de cele mai multe ori chiar antreprenoarea, după un traseu cu maşina stabilit în funcţie de nevoile clienţilor. "A contat mult că am pus mereu la dispoziţie, chiar şi pe pagina de Facebook – Ferma Caprele Irinucăi, documentele noastre de producători, analizele laptelui şi toate informaţiile legate de igiena şi siguranţa alimentară. Cred că avantajul nostru în faţa altor afaceri similare este seriozitatea. Este uşor să câştigi încrederea oamenilor, dar este greu să o păstrezi dacă nu eşti sincer, nu îţi ţii cuvântul dat şi faci rabat de la calitate”, a sintetizat Irina Ciochină modelul de afacere de succes.
Mai puteţi citi:
Se încarcă comentariile...
