Amendă de 5.000 de lei pentru pensiunea din Alba Iulia unde 19 oameni s-au îmbolnăvit în noaptea de revelion. S-a descoperit stafilococ în alimente

Ancheta deschisă de Direcţia de Sănătate Publică Alba la pensiunea din Alba Iulia unde 19 persoane au ajuns la spital în noaptea de revelion cu probleme digestive a reliefat pezenţa bacteriei stafilococ în alimente, pe mâinile unor angajaţi şi pe obiecte din bucătărie.

Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Alba a deschis, luni dimineaţa, o anchetă epidemiologică şi a efectuat o acţiune de control la o sală de evenimente din Alba Iulia după ce un număr de 19 persoane care au sărbătorit aici Revelionul s-au prezentat la Unitatea de Primiri Urgenţe a Spitalului Judeţean cu probleme digestive, greţuri şi vărsături.

În urma analizelor de laborator a fost depistată bacteria stafilococ pe mâinile a doi angajaţi, pe blatul de feliat mezeluri, pe un cuţit pentru feliat, dar şi în trei produse consumate: icre, pastramă şi bulgăraşi de brânză cu verdeţuri. DSP Alba a dispus suspendarea activităţii sălii de evenimente până la remedierea deficienţelor şi a aplicat o amendă de 5.000 de lei pe persoană juridică.

”Administratorul unităţii are obligaţia să efectueze controlul tuturor angajaţilor, prin analize de coprocultură şi exudat, dar şi să efectueze igienizarea localului şi a bucătăriei, a suprafeţelor de lucru şi veselei. După realizarea acestora se vor preleva din nou probe de sanitaţie, iar dacă vor ieşi corespunzătoare, activitatea unităţii va putea fi reluată.

Precizăm că la restaurantul în cauză au participat la petrecerea de Revelion circa 240 de consumatori, iar 19 au ajuns la Unitatea de Primiri Urgenţe, acuzând probleme digestive, greţuri, vărsături. Pacienţii au vârste cuprinse între 18 şi 55 de ani şi niciunul nu a rămas internat, cazurile prezentate fiind uşoare”, se afirmă într-un comunicat de presă al DSP Alba. Incidentul a avut loc la Pensiunea Select din Alba Iulia.