Ciorbă falsă de burtă

Am pregătit pentru astăzi un preparat special, pe care –cu siguranţă, nu obişnuiţi să-l gătiţi foarte des. Un fel de mâncare ce se serveşte, în mod normal, la masa de prânz. Sunt convinsă că acest preparat o să vă încânte papilele gustative şi asta, recunosc, că mă încântă foarte tare. M-am tot gândit la ce fel principal să vă recomand şi pentru că eu cred că v-aţi săturat de clasicele supe, vă invit să încercaţi ciorba falsă de burtă.

Ingrediente pentru ciorba falsă de burtă:

– o jumătate de kilogram ciuperci,
– 3 ardei roşii,
– 2 morcovi,
– 2 cepe,
– 5 linguri de ulei,
– 200 de grame de smântână,
– 6 căţei de usturoi,
– 2 gălbenuşuri,
– 3 linguri de oţet,
– 1 ardei usturat,
– pătrunjel,
– sare,
– piper.

află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro