Cea mai bună reţetă de stufat de miel
0Nu e greu de preparat, ba din contră e simplu. Multe gospodine nu uită să prepare stufat de miel cu ocazia sărbătorilor de Paşti. Este un preparat tradiţional, delicios, care este bine primit pe mesele creştinilor odată cu Sfintele Sărbători pascale.
Stufat de miel – Ingrediente (4-6 porţii)
1 kg carne de miel cu os
7 legături ceapă verde
4 legături de usturoi verde
4 căţei de usturoi
1 ceapă
ulei
bulion
1 legătură pătrunjel
1 legătură mărar
400 ml supă de legume
sare
piper