pastrav - ultimele știri

Un turist care a încercat să savureze un pește la o terasă din Vama Veche a primit, se pare, mâncarea rămasă de la un alt client. Postarea lui a strâns mii de like-uri și sute de comentarii.

Pescarul, cunoscut în zonă drept Regele Păstrăvului din Ardeal, nu este la prima sa captură de mari proporţii.

Vestea contaminării unei păstrăvării din Buzău cu un virus care ucide peştii s-a răspândit repede printre clienţii pescăriilor. Mulţi dintre aceştia spun că, deocamdată, se feresc să mai cumpere păstrăv, chiar dacă veterinarii dau asigurări că boala ...

Anual, Regia Naţională a Pădurilor – Romsilva repopulează râurile de munte cu peste 500.000 de puieţi de păstrăv indigen provenit din păstrăvăriile proprii.

Pescarii prinşi în neregulă pe cursurile unor ape curgătoare au fost drastic amendaţi de către jandarmi, forţele de ordine aplicând sancţiuni foarte mari

Râul Grădişte din Munţii Orăştiei a fost repopulat cu păstrăv indigen, pentru a compensa reducerea faunei piscicole.

Lipanul, o specie de peşte pe cale de dispariţie din România, a fost reintrodus în râurile montane din sud-estul Munţilor Făgăraş, în special în râurile din judeţul Argeş....

Senatorul clujean Vasile Ilea a prins un păstrăv curcubeu, lung de aproximativ un metru, în apele lacului Tarniţa din Munţii Apuseni.

Mai mulţi parlamentari propun practicarea pisciculturii artificiale în lacurile de acumulare folosite ca sursă pentru alimentare cu apă potabilă, în cazul în care furajarea peştilor nu are influenţă asupra calităţii apei.

Râul Sibişel din Munţii Orăştiei a fost populat cu păstrăv. Peste 5.000 de puieţi au fost eliberaţi în apele sale.

Bucătarul reşiţean Uica Mihai spune că peştele fiert în abur este printre mâncărurile lui preferate, fiind o mâncare uşoară şi care se găteşte extrem de repede.

Despre păstrăv se ştie că este unul dintre cei mai gustoşi peşti autohtoni, dar gătit într-un anume fel îl deosebeşte de cel prăjit, care-i la îndemâna oricui.

Reprezentanţii unei direcţii silvice din ţară organizează, timp de trei zile, o acţiune unică prin care oferă produse sub preţul pieţei. Pentru a le promova, în curtea direcţiei a fost realizată o căruţă stilizată din lemn, adaptată comerţului strada...

Ambasada Franţei în Romania şi Institutul Francez au anunţat lista asociaţilor şi ONG-urilor selectate în urma apelului la proiecte „Consolidarea societăţii civile româneşti”.

Bucătarul bănăţean Uica Mihai spune că supa de păstrăv este o mâncare pe care o poate face oricine, fără să fie as în bucătărie....

Piaţa de peşte din ţara noastră are un nivel redus din punct de vedere al pescuitului şi al producţiei, fiind cunoscută în străinătate datorită gustului bun şi a calităţii peştelui românesc.

Preparatul este unul de tradiţie, necesită doar câteva ingrediente, iar în aproximativ o oră este gata. Unul dintre micile secrete pentru reuşita preparatului sunt mirodeniile cu care vor fi lăsaţi la macerat peştii, care îi vor da o savoare specială...

Un regim alimentar bogat în somon, păstrăv şi sardine poate reduce în mod semnificativ simptomele astmului la copii, arată un studiu australian....

Desfiinţată în 2016, după ce platformele cu peşti din mijlocul lacului au fost distruse de viituri şi zeci de tone de păstrăv au murit, Păstrăvăria Brădişor, aparţinând Direcţiei Silvice Vâlcea, renaşte. De doi ani funcţionează doar la suprafaţă. Ren...

România este plină de ţinuturi de basm, atât de multe încât greu i-ar fi cuiva să facă un clasament. O zonă legendară, încărcată de istorie şi mituri, cu peisaje care-ţi taie răsuflarea, se găseşte în nordul judeţului Vâlcea, în Ţara Loviştei, dar ma...

O asociaţie de pescuit sportiv din Neamţ repopulează cu peşte, în fiecare an, cel mai mare lac de acumulare din ţară amenajat pe râurile interioare.

Unul dintre cei mai mari importatori de peşte din România prognozează o creştere a vânzărilor cu 20% faţă de perioada anterioară începerii postului Crăciunului. Creşterea de numai 20%, faţă de 30% în 2016, este explicată prin scumpirea produselor din...

La sfârşitul lunii octombrie, Direcţia Silvică Caraş-Severin a populat râurile de munte din zona Caraşului cu zeci de mii de exemplare de păstrăv puiet....

Peştele este mereu o soluţie ideală când vrei un fel de mâncare uşor de preparat şi cu puţine calorii. Pentru un plus de gust adaugă puţină lămâie....

O superstiţie spune că trebuie să mănânci peşte în noaptea de Revelion ca să te poţi strecura printre probleme şi obstacole în noul an, cu agilitatea unui peşte în apă. Pentru ca meniul nopţii dintre ani să fie unul pe măsură, un experimentat bucătar...

Păstrăvul somonat este un mix de două feluri de peşte foarte căutate şi apreciate în rândul celor care obişnuiesc să mănânce peşte: somon şi păstrăv. Rezultatul este un păstrăv cu carne roşie. Iar noi v-am pregătit cea mai bună reţetă de păstrăv somo...

Vrei să ieşi la un grătar, la iarbă verde cu prietenii? Poţi înlocui clasicii mici cu nişte păstrăv în folie, la grătar şi cu orice fel de garnitură, dacă vrei. Recomandăm cartofi copţi, tot în folie şi tot la grătar, cu puţin unt şi sare.

Denise Rifai, realizatoarea emisiunii „Ora primarului“, l-a întrebat pe candidatul PMP la Primăria Capitalei, Robert Turcescu, de ce nu dă şi păstrăv bucureştenilor, ci doar ton, referindu-se la sloganul lui Turcescu, „Să dăm tonul“!

Direcţia Silvică Vâlcea a făcut demersuri pentru obţinerea autorizaţiei de funcţionare a păstrăvăriei de la Brădişor. Complexul salmonicol din nordul judeţului va funcţiona doar la sol, întrucât platformele plutitoare din mijlocul lacului Brădişor vo...

Mituri despre carnea de peşte. Carnea de peşte reprezintă o parte necesară a unei diete echilibrate. Pe de altă parte, există o mulţime de informaţii contradictorii legate de consumul de peşte, care ar putea duce la excluderea peştelui de pe lista al...

Paradox. Cea mai productivă păstrăvărie din ţară, amenajată pe lacul de la Brădişor, riscă să fie desfiinţată pentru că a rămas fără sursă de apă, iar pontoanele sunt prea vechi pentru a mai putea fi folosite. În lipsa unor investiţii serioase, repre...

Ieri, în Parcul Tineretului din Capitală a început cea de-a patra ediţie a Festivalului Naţional al Peştelui. În cadrul evenimentului, vizitatorii se pot bucura de numeroase gustări şi expoziţii de echipamente dedicate pasionaţilor de pescuit....

Timp de trei zile, în perioada 3-5 octombrie, în Parcul Herăstrău din Capitală vor fi preparate cinci tone de raci şi o tonă de midi. Organizatorii evenimentului susţin că este vorba despre cea mai mare fiertură de scoici şi raci din Europa....

Cel mai bun păstrăv din judeţul Mureş, pescuit pe loc, chiar de mâna celui care îşi doreşte peşte proaspăt, se mănâncă la Câmpul Cetăţii. Pentru cei care vor să petreacă clipe de relaxare departe de vâltoarea oraşului, surprizele oferite de localnici...

Celebrul dicton comunist „nicio masă fără peşte“ s-a transformat după Revoluţie în „niciodată peşte“: consumul de peşte a scăzut în România de la peste 8 kilograme pe locuitor în anul 1989 până la 4,5 kilograme pe cap de locuitor şi reprezintă doar o...

Acesta a dus pentru câteva zile viaţă de haiduc în creerii munţilor din Statele Unite. Aici s-a îndrăgostit de pescuit şi spune că, atunci când va ajunge în ţară, va da o fugă la Văliug să prindă ceva păstrăv

Ţuică de smochine ca la Şviniţa, parada clătitelor cu umpluturi tradiţionale, delicii gastronomice preparate din carnea vestitului porc de Mangaliţa, cârnaţi de Pleşcoi şi caşcavea obţinut după reţete vechi de sute de ani, iată numai câteva din produ...

fără imagine Doi bărbaţi din Azuga au fost prinşi de jandarmi cu păstrăv şi unelte ilegale de pescuit, deşi este perioadă de prohibiţie. Prahovenii au fost observaţi de jandarmi, luni seară, pe drumul forestier din apropierea păstrăvăriei din staţiunea Azuga.

Festivalul Naţional al Păstrăvului de la Ciocăneşti Suceava a ajuns la ediţia a IX-a, iar anul acesta se va derula pe durata a patru zile.

Direcţia Silvică Bacău cumpără mâncare din import, la preţuri piperate, pentru păstrăvărie. Direcţia Silvică Bacău are în administrare Păstrăvăria „Înţărcătoarea“, amenajată în zona montană a judeţului, la Mănăstirea Caşin....

Hrănirea peştilor este un adevărat ritual la Păstrăvăria Brătioara. Foc de tabără, plimbări cu poneii și karaoke. De toate acestea puteţi avea parte dacă petreceţi un week-end la munte, la păstrăvăria de pe malul râului Brătioara....

Zilele trecute, preşedintele Consiliului Judeţean Suceava, Gheorghe Flutur, împreună cu directorii unor instituţii publice şi cu doi copii, au repopulat pârâul Humor cu aproximativ 1.000 de peşti....

Azi debutează Festivalul Păstrăvului de la Ciocăneşti. Pe stadionul din Ciocăneşti va fi organizată luni o expoziţie concurs cu preparate din păstrăv după reţete tradiţionale, unde vor fi aduse sub privirile turiştilor cel mai mare păstrăv în cobză ş...

Peştele se prepară la fum cald de fag, apoi de cireş, iar aroma finală este dată în „cobza“ de brad....

În această vară, mai mulţi pomicultori din Voineşti au demarat amenajarea de heleştee. Agricultorii de pe Valea Dâmboviţei au început să se gândească la alte afaceri, nemulţumiţi că nu au unde valorifica merele.

În ciuda crizei şi a blocajului financiar, în judeţul Buzău mai există afaceri care merg foarte bine într-o perioadă în care tranzacţiile se prăbuşesc iar vânzările producătorilor au scăzut dramatic faţă de perioada similară a anului trecut.

Târgul Slow Food s-a întors la Braşov cu bunătăţuri pe alese, dar şi cu preţuri pe măsură.

Târgul Slow Food s-a întors la Braşov cu bunătăţuri pe alese, dar şi cu preţuri pe măsură.

Pe râul din Ocolul Silvic Broşteni pescuitul este interzis de 4 ani. Zeci de pasionaţi ai acestui sport se vor întrece  timp de şase ore pentru a obţine un loc cât mai bun în etapa naţională....

Mii de pescari s-au strâns ieri pe gheaţa formată pe râul Hwacheon, Coreea de Sud, pentru a participa la un concurs de prins păstrăvi la undiţă....

Tradiţia spune că de Revelion se mănâncă peşte ca să îţi meargă bine în noul an. La păstrăvăria de la Dâmbovicioara peştele este la mare căutare pentru turiştii care vor să respecte tradiţia şi ţin cont de superstiţia din bătrâni....

Turiştii sunt ademeniţi să facă plimbări cu trăsura, să sară cu coarda tiroliană sau să pescuiască păstrăvi din lacuri.