Ultimele știri ⏱️Campionatul Mondial ⚽Război în Ucraina Istoria zilei

mancare traditionala - ultimele știri

shutterstock 1060023542 jpg

Harta pascală a României: de la drobul cu porc din Banat la pasca moldovenească și preparatele orientale din Dobrogea

Un tur culinar prin România care arată că nu există o singură rețetă. De la drobul cu carne de porc din Banat la pasca moldovenească coaptă în vatră, de la mielul oltenesc la börek-ul tătăresc din Dobrogea, masa de Paște este, de fapt, o hartă a istoriei noastre.

Bucătărie 12 apr. 2026

Cezar Munteanu 24 10 2025 mp4 thumbnail png

Video România, în premieră la Bocuse d’Or Europe 2026: un pas istoric pe scena mondială a gastronomiei

Pentru prima dată, România a fost selectată printre cele 20 de țări participante la Bocuse d’Or Europe 2026, cea mai prestigioasă competiție gastronomică din lume.

Interviurile Adevărul 27 oct. 2025

Zacusca Foto Pixabay (1) jpg

Zacusca, delicatesa din cămările românilor. Povestea aperitivului și rețetele care l-au făcut faimos ca preparat românesc

Românii au o tradiție îndelungată în pregătirea proviziilor pentru iarnă, iar zacusca se numără printre cele mai apreciate. Tradiția pregătirii ei are origini vechi în România, însă la pentru alte popoare zacusca înseamnă cu totul altceva decât preparatul tradițional.

Bucătărie 18 sept. 2025

ciolacu cu sarmale in cap FOTO captura TikTok png

Video Ciolacu, vedetă pe TikTok. Face clasamentul mâncărurilor românești preferate. Mămăliga, pe primul loc

Inspirat de succesul lui Călin Georgescu pe TikTok, liderul PSD, Marcel Ciolacu încearcă să-și crească popularitatea pe aceeași rețea și plusează cu un nou clip, de data aceasta despre mâncare.

Politică 14 ian. 2025

Crăciunul culinar în Grecia Colaj DMS

Video Crăciun grecesc și românesc: preparatele tradiționale care ne unesc în sărbători. Bucuria sau pomana porcului

Te invităm într-o călătorie prin gastronomia și tradițiile ancestrale ale Crăciunului din Grecia pentru a descoperi magia sărbătorilor de iarnă pe tărâmul elen, dar și cât de multe dintre aceste obiceiuri seamănă cu cele din țara noastră.

Magazin 16 dec. 2024

Regele Cioabă a împodobit bradul de Crăciun acasă la Sibiu

Ce este „Şah Hai Mas”, mâncarea cerută de premierul Ciolacu la întâlnirea cu romii

Premierul Marcel Ciolacu a exprimat dorința de a savura preparatul tradițional romani Şah Hai Mas, care, datorită simplității și bogăției sale de arome, este un simbol al unității culturale în comunitățile de romi

Știri locale 01 nov. 2024

Preparate tradiționale jpg

În ce zonă a țării se mănâncă cel mai bine. Un cunoscut bucătar explică de ce gastronomia românească are căutare

Românii se laudă, de multe ori, cu bucătăria tradițională, iar preparate autentice sunt apreciate și de către cei care aleg să ne viziteze țara. Astfel, multe persoane se întreabă în ce regiune a țării se găsesc cele mai delicioase preparate.

Bucătărie 20 mar. 2024

ciorba radauteana

Ce loc ocupă România în topul celor mai bune bucătării din lume. Mâncarea din Italia considerată cea mai gustoasă

Apreciată de turiști din lumea întreagă, mâncarea tradițională din țara noastră a plasat România în top 30 cele mai bune bucătării din lume, potrivit clasamentului anual realizat de „Atlasul gustului”.

Bucătărie 26 dec. 2023

brad de craciun pom de iarna shutterstock 770602372 jpg

Cei mai mulți români își vor petrece sărbătorile de iarnă acasă. Ce tradiții sunt păstrate

Cei mai mulți români, respectiv 64%, intenționează să-și petreacă sărbătorile de iarnă acasă, potrivit unei cercetări recente. Însă, dacă ar putea alege orice destinație, 37% dintre români ar vrea să celebreze aceste sărbători într-o cabană la munte.

Societate 01 dec. 2023

Papanasi png

Ce feluri de mâncare tradițională preferă românii. Un desert ocupă primul loc în topul celor mai comandate preparate cu specific românesc

Papanasii, ciorba de fasole si micii sunt cele mai comandate preparate traditionale, potrivit companiei de curierat Glovo.

Magazin 29 nov. 2023

englez bun png

Reacția simpatică a unui englez când a încercat un preparat tradițional la Cluj: „Mi s-a făcut pielea de găină”

Un vlogger englez a fost impresionat de preparatele culinare tradiționale românești pe care le-a încercat într-un restaurant din Cluj-Napoca. Reacția sa la unul dintre felurile de mâncare gustate este savuroasă. Filmarea plină de umor a cucerit sute de români.

Cluj-Napoca 13 iul. 2023

Varza a la Cluj shutterstock 506811082 jpg

Cum faci cea mai bună varză a la Cluj: rețeta tradițională ardelenească. Nu folosi niciodată ulei și nici bulion

Pentru a obține un preparat perfect, cu gustul de odinioară, trebuie urmate câteva reguli, iar ingredientele trebuie alese cu grijă.

Bucătărie 20 ian. 2023

lapte de bou shutterstock 1851846055 (1) jpg

3 mâncăruri românești vechi. Cum se prepară laptele de bou, tuslamaua și păsatul

Bucătăria tradițională românească este foarte bogată și diversificată. Din păcate, multe preparate gustoase s-au „pierdut“ de-a lungul vremii sau se mai fac doar în zone restrânse.

Bucătărie 19 sept. 2022

pelmeni

Mâncare tradiţională la comandă. Cum şi-au făcut un rost la Iaşi trei refugiate din Ucraina

Gospodinele din Ucraina au venit de trei săptămâni în România şi doresc să îşi asigure astfel un venit financiar pentru a-şi putea creşte copiii.

Iaşi 04 apr. 2022

Via Muntenia

Via Muntenia, El Camino al României. Trasee de vis pentru ciclişti şi mâncare bună în zone încă nedescoperite

Cu scopul de a promova bogăţiile turistice ale României, un bărbat, originar din Prahova a creat un proiect ce interconectează patru judeţe, pe anumite rute ideale pentru iubitorii de ciclism şi pentru cei cu rucsacul în spate.

Târgovişte 15 ian. 2022

Viscri 32 - Facebook 2

Tradiţie, inovaţie şi fine dining: Bucătăria românească prinde viteză la foc mic

Bucătăria românească este atât de complexă pe cât de tumultuoasă este istoria noastră ca ţară, astfel că, de-a lungul timpului, reţetele şi preparatele au fost adaptate şi readaptate în funcţie de zonele ţării, disponibilitatea ingredientelor prime, ...

Societate 19 dec. 2021

ciorba peste foto shutterstock

Cum se face cea mai bună ciorbă tradiţională de Peşte. Ce specii se folosesc, ce secret au gospodinele din Delta Dunării

Ciorba de peşte este una dintre cele mai iubite mâncăruri tradiţioale româneşti, dar puţini ştiu să o prepare cum trebuie. Gospodinele din Delta Dunării au câteva secrete pentru a pregăti cea mai gustoasă ciorbă.

Bucătărie 22 iul. 2021

piftie foto shutterstock

Trucuri pentru cea mai bună piftie: ce carne se pune, cât se fierbe, cum se filtrează lichidul

Piftia e un preparat tradiţional care nu lipseşte de la masa de Crăciun sau de Revelion, însă o întâlnim în gastronomia multor popoare, fie că vorbim de carne, peşte, legume sau ouă în aspic. Deşi se prepară şi din cocoş sau curcan, cea mai populară ...

Bucătărie 15 dec. 2020

Missing image 232x150 png

Sarmalele leneşului. Reţeta rusească face furori: te scuteşte de muncă şi îţi salvează timp

Fără îndoială, sarmalele sunt unul dintre cele mai îndrăgite preparate ale românilor. Şi nu numai ale lor, căci acest fel de mâncare este foarte răspândit în zona Balnanilor şi în Estul Europei. Aşa că ce rost are să dezbatem provenienţa lor, când ne...

Bucătărie 03 nov. 2020

Missing image 232x150 png

Cum se pregăteşte apetisanta iofca cu brânză sărată. Ce mâncare tradiţională însoţeşte preparatul

Iofca este un aperitiv delicios ce se pregăteşte rapid şi de către necunoscătorii în ale bucătăriei. Sunt necesare doar câteva ingrediente şi de puţină atenţie la realizarea compoziţiei şi tratarea ei termică alături de aluat pentru a obţine un prepa...

Galaţi 04 iul. 2020

Missing image 232x150 png

Mâncăruri tradiţionale pe care trebuie să le încerci. Delicatesa cu burtă de porc din bucătăria japoneză

Când vine vorba de mâncare, fiecare ţară îşi are propria plăcere vinovată, un răsfăţ culinar care înseninează ziua imediat ce este savurat, care aminteşte de copilărie şi care îi face pe locuitorii respectivelor state să se lingă pe degete.

Zalău 23 mai 2020

Transilvania Copşa Mare FOTO Elena Deacu

FOTO Pe două roţi prin Transilvania, o oază gastronomică şi culturală

Colinele Transivaniei sunt mediul perfect pentru o excursie pe două roţi, în pauza căreia te poţi îmbarca într-o aventură gastronomică şi culturală.

Călătorii 01 mar. 2020

arepas

Ce mâncăruri să comanzi când mergi în vacanţă, în funcţie de destinaţia aleasă

Echipa motorului gratuit de căutare momondo.ro recomandă câteva mâncăruiri tradiţionale populare în destinaţii de vacanţă frecvent alese de turişti.

Călătorii 07 feb. 2020

Missing image 232x150 png

Oale cu ciorbă livrate cu tricicleta. Afacerea de catering finanţată prin programul Start Up care a explodat la Călăraşi

Produse alimentare proaspete şi gustoase, gătite tradiţional, ca la mama acasă, cu ingrediente de la producători locali, au mare succes la Călăraşi. O afacere de familie, finanţată prin programul Start Up, a fost deschisă în oraş. Cu doar 50 de lei, ...

Călăraşi 18 aug. 2019

ispite culinare foto ana maria gisca

FOTO Bucătarul care reinventează mâncarea tradiţională: „Românilor li se pare că tot ce are zahăr şi cât de cât un pic de aromă este bun“

Sarmale fără orez, desertul copilăriei din care curge ciocolata în valuri şi colţunaşii moldoveneşti transformaţi într-un fel de ravioli sunt câteva ispite culinare tradiţionale româneşti reinventate de chef Ana-Maria Giscă.

Alexandria 13 iul. 2018

Missing image 232x150 png

Top 10 ţări cu cea mai bună mâncare tradiţională din lume. Pe ce loc se situează Italia în clasamentul mondial

Italia, Franţa, Mexic, Grecia sau Thailanda se numără printre ţările considerate a avea cea mai bună mâncare tradiţională din lume.

Alexandria 25 nov. 2017

festival culinar zalau

FOTO Pomana porcului uriaşă, cu 14 reţete gătite de 40 de bucătari. Mii de oameni au stat la cozi pentru porţii gratuite de mâncare

Mii de oameni au stat la cozi pentru a primi o porţie gratuită de fasole cu ciolan, varză cu cârnaţi ori tochitură, în cadrul celui mai important festival pentru promovarea specificului gastronomic local organizat în România.

Zalău 12 nov. 2017

Mamaia Maria Constanta

Povestea turtelor făcute de mamaie Maria. Gustul de altădată, readus pe mesele oamenilor

Trezită cu noaptea-n cap, mamaie Maria pregăteşte aproape zilnic sute de turte şi plăcinte cu brânză pentru orăşenii care îşi doresc să guste din produse naturale, făcute manual, după reţete vechi de peste un secol. Deşi mai are puţin până să împline...

Constanţa 10 oct. 2017

sarmale din carne de curcan

O altfel de mâncare tradiţională: sarmale din carne de curcan. Secretele frunzei de viţă

Deşi vorbim de un produs tradiţional românesc, carnea de curcan nu prea este folosită la realizarea sarmalelor. Preparatul, care include şi carnea de curcan, este unul mai puţin întâlnit la noi, dar compensează prin faptul că foloseşte o carne consid...

Galaţi 22 sept. 2017

pastrama de berbecut

Pastrama de berbecuţ cu mămăliguţă. Secretele maturării cărnii şi ingredientele care dau preparatului aroma specială

Pastrama de berbecuţ este una dintre mâncărurile tradiţionale româneşti, reţeta putând fi preparată rapid şi cu puţine ingrediente. Există însă câteva trucuri pentru ca preparatul să iasă aşa cum trebuie....

Galaţi 13 sept. 2017

Missing image 232x150 png

Tocana de porc în oală de lut. Cum se căpăceşte friptura ca la moldoveni şi de ce se adaugă vin peste ingrediente

Tocana de porc în oală de lut este un preparat tradiţional din zona Moldovei şi Bucovinei, care se consumă în perioada rece a anului, pentru că este o mâncare consistentă, dar şi pentru că la ţară se face în sobă. Ingredientele sunt la îndemâna orică...

Galaţi 28 ian. 2017

la ceaun brasov

Românul care a renunţat la postul de manager în firme germane pentru marele vis al vieţii: un restaurant pe gustul lui

După ce a absolvit Liceul de informatică din Braşov şi facultatea şi a ajuns economist, un braşovean şi-a încercat norocul mulţi ani în Germania şi Italia, pe cont propriu, cu instalarea de panouri fotovoltaice, la mare căutare dincolo.

Braşov 23 iun. 2016

Missing image 232x150 png

Medic: Masa de Paşti să nu fie bombă calorică, să conţină exact ce putem mânca zilnic. De sărbători avem tot un singur stomac

Masa de Paşti trebuie să conţină exact ceea ce putem mânca zilnic, de aceea este bine să păstrăm un echilibru în alimentaţie, să nu aruncăm în stomac de toate şi la grămadă, pentru că acestea sunt adevărate bombe calorice şi, mai mult, să nu uităm că...

Stil de viață 30 apr. 2016

Missing image 232x150 png

Cuplul care vrea să cucerească lumea cu mâncare tradiţională românească

Cuplul Laura şi Liviu Rogojan (34 de ani) au lansat în Bucureşti, în toamna lui 2014, Băcănia Rod, într-un moment în care tot mai mulţi oameni caută produse sănătoase, care provin de la ţară şi apoi sunt preparate cât mai simplu, fie că sunt realizat...

București 04 apr. 2016

papanasi

Cum se pregătesc gustoşii papanaşi munteneşti, tăvăliţi prin unt, pesmet şi zahăr VIDEO

Rotunzi şi pufoşi, papanaşii munteneşti fierţi se numără printre preparatele tradiţionale care se pregătesc destul de simplu, rezultatul fiind însă unul care satisface pretenţiile oricărui gurmand.

Bucătărie 03 mar. 2016

revelionul etniilor galati

Revelionul etniilor din Galaţi şi Brăila. Mâncare delicioasă „ca la mama acasă“, de la şakşuka la şiş kebap

Grecii, lipovenenii, turcii, bulgarii şi evreii din Galaţi şi Brăila vor petrece seara dintre ani cu mâncare ca la mama acasă. Şacşuka, o tocăniţă cu ou, şiş kebap, un pui în sos de roşii şi orez, karap rrassol, o saramură de crap lipovenească, dar ş...

Galaţi 30 dec. 2015

craciun

Sfatul pentru masa de Crăciun al unei tinere românce: „A sta la cratiţă nu e o îndatorire, ci un privilegiu cu satisfacţii“

Ardelenii aleg în continuare preparatele tradiţionale, în detrimentul mezelurilor şi a preparatelor din carne comercializate în magazine. Printre preparate tradiţionale care nu lipsesc de pe masa de sărbători şi care sunt la mare căutare se numără câ...

Satu Mare 22 dec. 2015

ciorba raci

Ce mâncau strămoşii noştri în post. Turtă de mălai şi ciorbă de „raci“, două reţete delicioase de sezon

Astăzi, când tot ce-ţi doreşti e la un drum distanţă, la magazin, pare, totuşi, greu de trecut postul. Cu toate acestea, strămoşii noştri, care nu studiau etichete şi nici nu căutau reţete de post pe internet, mâncau sănătos şi aşteptau Crăciunul dup...

Slatina 21 dec. 2015

Missing image 232x150 png

Cât de complicat era pentru străbunicii noştri să prepare cârnaţi. De ce se afuma delicatesa de porc tocmai în podul casei

Unul dintre preparatele tradiţionale româneşti asociate cu luna decembrie şi cu Crăciunul este cârnaţul. Dacă acum gospodinele au nevoie de doar câteva ore pentru a termina acest preparat, în urmă cu 50-100 de ani realizarea cârnaţului era destul de ...

Bistriţa 17 dec. 2015

slanina

Cum facem cea mai bună slăninuţă fiartă cu usturoi şi boia, deliciul săţios care nu poate lipsi de pe masa de Crăciun

Sezonul rece reprezintă perioada perfectă pentru prepararea slăninei, o reţetă populară mai ales în Transilvania fiind cea de slănină fiartă, usturoiată şi pudrată cu boia.

Bucătărie 15 dec. 2015

Missing image 232x150 png

Greşeala pe care nu trebuie să o faci ca să-ţi iasă cea mai bună piftie din carne de porc

Tradiţionala răcitură de porc sau piftie din carne de porc, aromată cu usturoi, fină şi gustoasă, închegată fără să folosim pliculeţe cu gelatină, nu ar trebui să lipsească de pe masa de Crăciun. O gospodină cu experienţă din Bucureşti ne-a dezvăluit...

Bucătărie 09 dec. 2015

meniuri tradiţionale de paşte

Cele mai ciudate meniuri de Paşte. Mâncăruri tradiţionale din diferite colţuri ale lumii

De Paşte, familile petrec mai mult timp împreună şi unul din cele mai plăcute momente este atunci când rudele şi prietenii se strâng în jurul mesei, ca să savureze mâncarea tradiţională....

Bucătărie 30 mar. 2015

calarasi ciorba

Postul Paştelui: reţete şi obiceiuri. Cum să faci minuni gastronomice cu ingrediente sănătoase şi ieftine

E nevoie doar de puţină imaginaţie pentru ca postul să fie ţinut mai uşor. Preparatele care nu conţin carne iau un timp mai redus de pregătire, sunt mult mai sănătoase şi ajută la detoxifierea organismului....

Călăraşi 15 mar. 2015

mamaliga

FOTO Mâncăruri tradiţionale ciudate şi foarte gustoase - reţete de la străbunici: mămăliga din mei, carnea friptă pe pietre încinse şi „păpuşile” de dragavei

Mămăliga rămâne printre puţinele alimente tradiţionale ale românilor, deşi nu este atât de veche pe cât s-ar părea. Porumbul a ajuns la noi abia în secolul al XVII-lea, detronând meiul sau mălaiul, aşa cum era cunoscut în vechime. Şi carne friptă pe ...

Călăraşi 28 feb. 2015

Missing image 232x150 png

Cele zece secrete culinare ale Sandei Marin, cea mai cunoscută bucătăreasă. Sfaturile esenţiale de care trebuie să ţii cont pentru o mâncare delicioasă

„Orice mâncare românească gătită cu sos e mai gustoasă dacă e ţinută o jumătate de oră la cuptor înainte de a fi servită la masă”, este unul dintre multele sfaturi ale Sandei Marin. După celebra ei carte de bucate au gătit şi bunicile, şi mamele noas...

Târgu-Mureş 26 feb. 2015

muceni

Reţetă mucenici fierţi cu nucă şi scorţişoară

Reţetă mucenici fierţi cu nucă şi scorţişoară. Mâncare tradiţională din partea bisericii ortodoxe, mucenicii se află pe mesele românilor de obicei pe 9 martie, în ziua celor 40 de sfinţi.

Bucătărie 23 feb. 2015

Missing image 232x150 png

România, prezentă la faimosul Târg de Crăciun de la Nürnberg, din Germania. Sarmalele şi ţuica fiartă, savurate de turişti din toată lumea

Produsele tradiţionale româneşti pot fi găsite la Târgul de Crăciun de la Nürnberg de 8 ani deja, după ce oraşul nemţesc s-a înfrăţit cu Braşovul. O asociaţie care reuneşte românii stabiliţi în Nürnberg se asigură ca an de an sărmăluţele aburinde şi ...

Bistriţa 22 dec. 2014

Missing image 232x150 png

Seadas, desert tradiţional din Sardinia

Seadas este un desert tradiţional al insulei. Este un foitaj umplut cu brânză pecorino cu topping de miere. Pe vremuri, era al doilea fel de mâncare la masa servită în comunitatea de ciobani. Nevestele îşi întâmpinau bărbaţii reîntorşi acasă cu acest...

Bucătărie 06 feb. 2014

Missing image 232x150 png

Tocană ca la mama acasă

Această reţetă vă va aminti de gustul mâncării făcute de mama sau de bunica. O reţetă simplă, banala la prima vedere, dar foarte hrănitoare.

Bucătărie 30 ian. 2014

Missing image 232x150 png

FOTO VIDEO Cum ne dregem după o zi stropită bine cu alcool? Cu ciorbă cu carne acrită cu moare

Aceasta este recomandarea lui Aurelian Neamţiu, care de 8 ani este bucătar la restaurantul Hotelului Coroana de Aur. Potrivit bucătarului nu aveţi nevoie de mai mult de o oră şi jumătate să pregătiţi această ciorbă, asta dacă aveţi ingredientul secre...

Bistriţa 25 dec. 2013

Missing image 232x150 png

Sărbători cu bucate de la catering, în Ploieşti. Preparatele tradiţionale, la un telefon distanţă

Pentru cei care nu au timp sau nu ştiu să pregătească bucatele tradiţionale pentru mesele de sărbători, firmele de catering şi restaurantele din Ploieşti sunt pregătite să livreze meniuri complete, pentru o familie sau invitaţi numeroşi

Ploieşti 09 dec. 2013

Schi la Cavnic - iarna - statiune schi FOTO Shutterstock

Ghidul complet al staţiunilor de iarnă din România. Cât ne costă un weekend la munte: saună, mâncare tradiţională şi pârtii de schi pregătite pentru turişti

Staţiunile de iarnă din toată ţara s-au pregătit pentru deschiderea oficială a sezonului rece, iar hotelierii şi proprietarii le-au pregătit turiştilor numeroase oferte tentante. Aceştia promit bucate tradiţionale alese, vin fiert, piscine şi multă d...

Călătorii 22 nov. 2013

tom jones foto reuters

VIDEO Tom Jones în România: ce va face cântăreţul britanic înainte de concertul de la Sala Palatului

Cântăreţul britanic Tom Jones, care va susţine un concert la Sala Palatului din Bucureşti vineri, îşi doreşte să viziteze mai multe locuri din Capitală, printre care şi Casa Poporului, dar şi să deguste preparate culinare româneşti....

Vedete 29 oct. 2013

sarmale

E timpul sarmalelor în foi de viţă

Toamna asta se numără foile de viţă. E timpul să gătim tradiţionalele sarmale pentru cei dragi. Astăzi v-am pregătit o reţeta simplă care nu necesită foarte mult timp. Poftă bună!

Bucătărie 04 oct. 2013

transilvania fest

Festivalul itinerant de cultură şi mâncare care promovează tradiţiile Transilvaniei. Eveniment sub patronajul Prinţului Charles

Centrul Clujului se va transforma peste aproape trei săptămâni într-un sat ardelean în miniatură datorită Festivalului itinerant de cultură şi mâncare Transilvania Fest, o prestigioasă manifestare care promovează tradiţiile regiunii transilvane. Even...

Cluj-Napoca 02 sept. 2013

La MȚR se deschide expoziția de straie țărănești

Târg de Sfânta Maria, la MŢR. Bucureştenii sunt aşteptaţi cu demonstraţii meşteşugăreşti şi mâncăruri tradiţionale

Muzeul Naţional al Satului “ Dimitrie Gusti “, în colaborare cu Asociaţia Bio România, organizează în data de 15 august Târgul de Sfânta Maria, cu scopul de a reface atmosfera târgurilor de altă dată....

București 13 aug. 2013

targ crangasi

Weekend tradiţional în Parcul Crângaşi din Capitală: delicii culinare şi muzică populară

Primăria Sectorului 6 organizează un festival în Parcul Crângaşi, la care vor participa producători din toate colţurile ţării, de la care nu va lipsi muzica populară şi produsele tradiţionale.

București 19 iul. 2013

Missing image 232x150 png

Casa Bana. Atât

De multe ori cârciumile adevărate sunt ascunse ochiului mâncătorului de rând. Sunt pentru cei ce ştiu să le caute şi mai ales pentru cei ce ştiu de ce să le caute

Opinii 15 apr. 2013

Missing image 232x150 png

Cea mai bună mâncare de peşte: saramură pentru Buna Vestire

Un bun prilej de introspecţie, postul este, totodată, o ocazia de a vă testa imaginaţia. Cel puţin pe tărâm culinar. De săbătoarea Bunei Vestiri, când credincioşilor le este permis să mănânce peşte, combinaţiile devin încă şi mai numeroase şi savuroa...

Bucătărie 25 mar. 2013

Missing image 232x150 png

Mucenici moldoveneşti, magia din cuptor

V-aţi întrebat vreodată de ce mucenicii au forma cifrei 8? Sau de ce tradiţia cere ca pe 9 martie bărbaţii să bea 40 de pahare? În goana tristă şi corporat(r)istă în care cei mai mulţi dintre noi trăiesc astăzi, pierdem însăşi esenţa lucrurilor şi le...

Bucătărie 09 mar. 2013