Demers pentru Cartea Recordurilor într-o comună din Sălaj: 5.000 de persoane sunt aşteptate să frigă clisă-n botă

La ineditul eveniment pe care comuna Pericei, judeţul Sălaj, îl va organiza în această sâmbătă şi prin care speră să ajungă pentru a treia oară în Cartea Recordurilor, sunt aşteptaţi toţi cei care apreciază mâncarea ţărănească.

La ediţia din acest an a Festivalului Cepei, a noua la număr, comuna copilăriei premierului Dacian Cioloş speră să strângă laolaltă cel mai mare număr de oameni din lume pasionaţi de “clisă friptă-n botă şi pită cu ceapă picurată” cu untura slăninii de porc Mangaliţa.

Nu există încă un record stabilit în acest sens, însă organizatorii speră să reuşescă să plaseze, pentru a treia oară, numele comunei sălăjene în Cartea Recordurilor. Asta după ce în 2007, Periceiul a atins recordul pentru cea mai lungă cunună de ceapă din lume (4.518 metri) şi pentru cel mai mare monument dedicat cepei (6 metri înălţime).

Demersul are ca scop, după cum susţine primatul Boncidai Csaba, promovarea acestei zone, dar şi a produselor tradiţionale. “Nimeni nu mai popularizează produsele care se consumă de sute de ani şi cu care au trăit bunicii şi străbunicii noştri. Este nevoie de o doză de patriotism local”, a declarat edilul.
Organizatorii speră să mobilizeze circa 5.000 de participanţi, deşi până acum pe site-ul Centrului de Informare şi Marketing Turistic se înscriseseră doar câteva sute de doritori. Fiecare participant va primi slănina, băţul, pâinea, focul şi instrucţiunile de folosire, iar la final, un premiu constând într-o sticlă de vin.

Şi primul-ministru a fost invitat să ia parte la evenimentul organizat în comuna în care a copilărit, însă acesta a transmis că nu va putea fi prezent. În schimb, la Festivalul Cepei vor fi prezenţi ministrul Agriculturii, Achim Irimescu, şi omologul său din Ungaria. “Vom avea o întâlnire cu cei doi miniştri pentru a dezbate rolul relaţiilor posibile româno-maghiare pentru apărarea intereselor agriculturii şi agricultorilor din Europa de Est”, a precizat primarul sălăjean.

Festivalul Cepei va avea loc în 2-4 septembrie, fiind organizat de Primăria şi Consiliul Local al comunei Pericei şi Centrul de Informare şi Marketing Turistic Pericei, cu sprijinul Consiliului Judeţean Sălaj, al Asociaţiei de Dezvoltare Intercomunitară Sălaj Plus şi al Centrului de Cultură şi Artă al Judeţului Sălaj. Concursul de clisă friptă-n botă este programat sâmbătă, 3 septembrie, începând cu ora 14,00, în pădurea Rotundă, între satele Pericei şi Bic.

Cei interesaţi să participe la eveniment se pot înscrie completând un formular ori la Centrul de Informare şi Marketing Turistic Pericei.

Vă mai recomandăm:

„Aurul mov“ cu care o tânără din Sălaj a dat lovitura în afaceri: cultivă lavandă şi face produse artizanale cu care i-a înnebunit pe francezi şi pe italieni

Campus de 5 milioane de euro într-o comună din Sălaj, unde un singur absolvent de liceu şi-a luat Bac-ul în ultimii cinci ani

„Mama Ţic“, ferma cu care doi soţi din Sălaj vor să câştige pariul cu agricultura ecologică

La vânătoare de trufe. Povestea omului şi a câinelui care scormonesc de 14 ani pădurile în căutarea „diamantelor negre“