Cât de benefice sunt roşiile pentru sănătate şi cum ajută la prevenirea bolilor cronice

Roşiile sunt benefice pentru sănătate pentru că au un conţinut ridicat de licopen, care ajută la prevenirea bolilor cronice. Nutriţioniştii susţin că leguma consumată în timpul verii protejează pielea de agresiunea razelor ultraviolete.

Nutriţioniştii susţin că roşile sunt bogate în vitamina A, C, K, acid folic şi potasiu. Au un conţinut ridicat de licopen, iar acest lucru ajută la distrugerea celulelor canceroase. „Roşiile sunt recomandate pentru curele de slăbit pentru că au o cantitate redusă de sodiu, iar acest lucru ajută la reglarea greutăţii corporale şi reduce nivelul lipidelor în sânge. Sunt extrem de benefice pentru sănătate şi ajută la prevenirea bolilor cronice“, a spus medicul nutriţionist Oana Matei.

Beneficiile roşilor pentru sănătate:

- Betacarotenul din roşie ajută pielelea să îşi meţină aspectul estetic. Licopenul încetineşte procesul de îmbătrânire a pielii şi reduce riscul apariţiei cancerului.

- Roşiile consumate frecvent ajută la întărirea oaselor şi au conţinut ridicat de vitamina K şi calciu. Licopenul este bun pentru prevenirea osteoporozei.

- Antioxidanţii din roşii sunt buni pentru organism.

- Roşiile sunt bogate în minerale şi ajută la reglarea nivelului glicemiei în sânge.

- Conţin vitamina A şi ajută la îmbunătăţirea vederii. Roşiile ajută şi la menţinerea părului sănătos, iar dacă sunt consumate periodic veţi observa că podoaba capilară este din ce în ce mai strălucitoare.

- Roşiile ajută şi la pierderea excesului ponderal şi ajută la stimularea hormonului numit leptină, responsabil cu controlul apetitului, dar şi cu reglarea metabolismului şi reducerea greutăţiii corporale.    

Nutriţioniştii au mai precizat că roşiile mai conţin şi vitamina B6, magneziu, fosfor şi cupru, iar toate ne ajută pentru a putea avea o stare de sănătate perfectă. 150 de grame de roşii conţin 2 grame de de fibră, care reprezintă 7% din doza zilnică recomandată.