Sfatul podgorenilor dobrogeni: ce trebuie să facă o femeie frumoasă „ca să fie și mai frumoasă”. Exemplul unei regine
0Vinul roșu nu este doar bun, ci și sănătos, consumat desigur cu moderație, spun viticultorii din Dobrogea, care vorbesc despre substanța miraculoasă din boabele rubinii, care anul acesta au fost mai dulci ca oricând din cauza secetei.
Strugurii, în special cei negri, conțin antioxidanți puternici, denumiți polifenoli, care pot încetini sau preveni multe tipuri de cancer, inclusiv cel de esofag, plămâni, gură, faringe, pancreas, prostată și colon. De asemenea, încetinesc îmbătrânirea.
“O femeie frumoasă, ca să fie și mai frumoasă, trebuie să bea un pahar de vin, de preferința roșu, în fiecare zi. Avem exemplul Reginei Elisabeta, care a fost o femeie frumoasă, și, deși avea 96 de ani când a murit, tot frumoasă era”, spune Gheorghe Albu, deținătorul celebrei crame dobrogene de la Viișoara.
Resveratrolul este un alt tip de polifenol care se regăsește în coaja strugurelui negru și roșu.
„Corpul produce radicali liberi care ne atacă celulele, atacă țesutul și îl îmbătrânesc, iar acest Resveratrol ne protejează celula de radicalii liberi”, a explicat Sevghin Menan, somelier și deținătorul unui magazin de vinuri online.
Antioxidanții din struguri au beneficii asupra reducerii colesterolului dar ajută și în afecțiunile inimii, consumat, desigur în cantități reduse, spun specialiștii în vinuri.
Tocmai de aceea, pe piață, există nenumărate preparate cosmetice sau medicinale pe baza de struguri, inclusiv din sâmburi, care de asemenea au beneficii dovedite pentru sănătatea oamenilor.