FOTO DOCUMENT Supermarket ambulant în urmă cu un secol: negustorii de bragă, sare, usturoi, cocoşi şi flori

0
Publicat:
Ultima actualizare:
Negustori ambulanţi

Practicanţi ai comerţului din poartă-n poartă, negustorii ambulanţi au avut dintodeauna un farmec aparte în peisajul românesc. Diversitatea mărfurilor era însă mult mai mare decât ar bănui un zelos client al supermarketurilor din zilele noastre.

O colecţie de ilustrate adunate pe pagina de internet „Cartofilie Românească“ ne permite să facem un salt în timp şi să plecăm într-o călătorie imaginară,  în lumea negustorilor ambulanţi de altădată.

Începem călătoria într-o dimineaţă de toamnă, într-o căruţă trasă de doi cai - pe un drum de ţară la marginea căruia, între doi copaci, sunt expuşi în voia sorţii sute de pepeni, iar negustorul se odihneşte în aşteptarea muşteriilor. Cântărim preţul, cumpărăm o lebeniţă, ne urcăm în trăsură şi mergem mai departe.

În depărtare zărim un soi de prăvălie. Ne apropiem curioşi şi ne dau ziua bună patru negustori care-şi laudă mărfurile din desagi în faţa unei tejghele. Încălţările şi oboseala de pe feţele lor ne spun că au bătut drum lung până aici. Îl întrebăm şi noi pe unul dintre ei cu ce ne-am putea potoli setea şi foamea.  Bem, mâncăm şi dăm bice cailor.

În scurt timp scăpăm de drumul prăfuit şi dăm cu privirea de o aşezare mare ce seamănă cu un oraş. De pe o uliţă apare un negustor, care după straie par a fi bulgar, care-şi cară cu demnitate funiile de usturoi şi chiuşcă(ardei iute). Câteva străzi mai încolo, în faţa unei case cu ferestrele deschise, un tânăr încearcă  să ne ademenească cu găini, din coşurile atârnate în cobiliţa (lemn curbat cu cârlige sau crestături, de care se agăţau coşuri sau găleţi) de pe umărul drept.

Nici nu încheiem bine socotelile cu negustorul de găini, că ne apare în faţă un alt vânzător de păsări. Un copil 

îmbrăcat în straie ţărăneşti, ce-şi ducea cobiliţa pe amândoi umerii, în spatele căruia venea un domn de oraş, bine îmbrăcat. Cântărim situaţia şi ne hotărâm să-i facem vânzare: un cocoş şi trei găini. Un miros de bragă(un fel de borş mai dulceag) ne gâdilă nările. Vine de la un comerciant albanez, ce stă în faţa unei curţi în aşteptarea muşteriilor.Între timp, apare în drepul nostru un bărbat desculţ, cu hainele prăfuite, care are coşurile burduşite cu ceapă, usturoi, morcovi şi ţelină. Cu o privire uşor tristă, ne spune că vine de departe şi că trage nădejde că se va întoarce cu ceva gologani acasă. Cumpărăm o legătură de ceapă şi îi urăm târg bun.Doi negustori ne ies în drum şi ne spun convingător că musai trebuie să punem în căruţă şi doi bolovani de sare, că vine o iarnă lungă şi grea.

Uşor, ne apropiem de piaţa urbei. Aici ne sare în cale o ţigăncuşă veselă care poartă un coş plin cu flori de toamnă. „Cumpără, conaşului, să-ţi trăiască familia“. E forfotă mare aici, negustorii ambulanţi mai că ne trag de mânecă să le gustăm bunătăţile.

Cum bănuţii din buzunarul găurit de vreme al paltonului sunt pe terminate, iar ziua de toamnă târzie e scurtă, ne tocmim să facem cale întoarsă... (Articol scris de NICU NEAG)

Mai multe pentru tine:
Top 6 grătare electrice 2026: Fripturi suculente perfect rumenite, panini aurii și legume crocante, fără fum sau bătăi de cap + ghid de cumpărare
Crocant, sănătos, rapid, fără ulei și fără stres – Cele mai bune air fryere din 2026 care îți vor schimba modul de a găti! Profită de ofertele eMAG
Ce s-a întâmplat exact când Nicolae Ceaușescu s-a întâlnit cu Părintele Arsenie Boca: „Vă vor cerne!"
Cel mai bun multicooker electric în 2026: Top 7 alegeri testate care îți economisesc timp și bani
Sunt încă în vacanță? Cuplul regal român a rămas peste iarnă la Săvârșin, pe domeniul preferat al Regelui Mihai
De ce e bine să dăm de pomană, de Moșii de Iarnă. Silviu Biriș: „Mulți oameni pleacă de aici triști.” De ce arpacașul pentru colivă se spală în 9 ape?
„În loc de case, investesc în amintirile copiilor mei”. Răzvan Pascu, influencer în turism, a vizitat alături de familia sa peste 60 de țări
Top 7 prăjitoare de pâine 2026 – Ghid complet pentru dimineți perfecte și alegeri fără regrete
Cu cine este căsătorită Karina Pavăl, milioanara de 33 de ani care a cumpărat Carrefour România. Legătura cu firmele care au tranzacționat afacerea de peste 800 de milioane de euro
Top 7 sandwich makere 2026: Transformă gustările acasă în adevărate delicii gourmet, rapid și fără efort
Cele mai bune aparate de gătit cu aburi în 2026: Top 5 modele eMAG pentru mese rapide, sănătoase și fără grăsimi – magia aburului în bucătărie