STUDIU Tinerii care nu dorm destul preferă alimentele fast-food

Un adult care nu a dormit timp de 24 de ore este la fel de „ameţit“ ca unul cu un nivel de alcool în sânge de 0,10%, peste limita admisă în SUA. Atunci când vine vorba de adolescenţi, orele insuficiente de somn îi determină să facă alegeri alimentare nefavorabile.

Adolescenţii care îşi respectă programul orelor de somn au tendinţa de a face alegeri alimentare mult mai sănătoase decât cei care sunt privaţi de somn, arată un nou studiu. Această constatare poate fi explicaţia legăturii dintre somn şi obezitate, scrie „Science Daily“.

„Nu numai că adolescenţii somnoroşi mănâncă mai multe alimente care le fac rău, dar aportul de alimente sănătoase este aproape nul“, afirmă Lauren Hale, profesoară de medicină la Şcoala de Medicină din cadrul Universităţii Stony Brook.

Studiul a examinat legătura dintre orele alocate odihnei şi obiceiurile sau alegerile alimentare pe baza unui eşantion format din peste 13.000 de adolescenţi de 16 ani. Astfel, autorii studiului au descoperit că tinerii care dormeau mai puţin de şapte ore pe noapte erau mult mai predispuşi să consume alimente de tip fast-food cel puţin de două ori pe săptămână, iar fructele sau legumele nu intrau în meniul lor zilnic.

Voluntarii au fost împărţiţi în trei grupuri, în funcţie de numărul orelor de somn: cei care dormeau mai puţin de şapte ore pe noapte, numiţi şi „short sleepers”, cei care dormeau între şapte şi opt ore sau „mid-range sleepers” şi cei care dormeau mai mult de opt ore pe noapte, denumiţi şi „recommended sleepers”.

Igiena somnului, esenţială

„Am fost interesaţi de asocierea dintre durata somnului şi alegerile alimentare în cazul tinerilor pentru că adolescenţa este perioada critică dintre copilărie şi maturitate, iar obiceiurile pe care şi le formează în această perioadă au un impact puternic asupra sănătăţii pe termen lung“, a spus Allison Kruger de la Spitalul Universităţii Stony Brook, autoarea studiului.

Această cercetare demonstrează că dacă tinerii ar dormi suficient, obiceiurile lor alimentare nu ar avea atât de mult de suferit şi astfel ar fi eliminat unul dintre cei mai importanţi factori care duc la instalarea obezităţii.

„Dacă stabilim că există o legătură de cauzalitate între numărul orelor de somn şi preferinţele alimentare, atunci ar trebui să considerăm igiena somnului un fel de «tratament» de prevenire a obezităţii“, încheie medicul Lauren Hale.