Cicoarea scade colesterolul din sânge şi purifică ficatul

Datorită proprietăţilor date de substanţele amare – inulina şi colina – infuziile şi decocturile de rădăcină de cicoare sunt o băutură excelentă pentru purificarea ficatului şi a splinei şi în tratamentul imediat după icter.

Datorită substanţelor amare – inulinei şi colinei – atât rădăcinile, cât şi părţile aeriene ale plantei au proprietatea de a uşura digestia şi de a evacua vezica biliară. Infuziile şi decocturile de rădăcină de cicoare sunt o băutură excelentă pentru purificarea ficatului şi a splinei şi în tratamentul imediat după icter, potrivit „Ghidului plantelor medicinale şi aromatice“ coordonat de farmacologul dr. Ovidiu Bojor. O doză de 2 căni pe zi s-a dovedit eficientă pentru aceste afecţiuni.

Potrivit aceleiaşi surse, date mai noi din literatura de specialitate arată şi o scădere remarcabilă a colesterolului din sânge. Această acţiune sugerează că, în cazul în care se consumă preparate culinare prăjite şi grăsimi, o cană sau două de decoct de rădăcinâ de cicoare constituie un factor protector pentru artere.

Un alt beneficiu al preparatelor pe bază de rădăcină de cicoare constă în a neutraliza aciditatea gastrică. Cercetări recente arată că atât decocturile din rădăcină de cicoare, cât şi andivele de cultură au o acţiune favorabilă în litiaza biliară. Totodată, uleiul esenţial din cicoare, pe lângă proprietăţile diuretice şi laxative, au o uşoară acţiune hipoglicemiantă şi antitiroidiană.

Din 1-2 linguriţe de rădăcină măcinată la o cană de apă se prepară un decoct. Se beau 2-3 căni pe zi.  Din părţile aeriene ale plantei, cât şi din rădăcini, se prepară din 2 linguriţe la o cană cu apă, o infuzie din care se beau 2 căni pe zi.

Nu are contraindicaţii.