Brânza îţi poate provoca migrene. Cum este posibil aşa ceva
0Dacă te confrunţi cu migrene, de vină ar putea fi un aliment pe care îl consumi în mod regulat şi despre care nu ştiai că poate avea un asemenea efect.
Brânza care trece printr-u proces de maturare poate cauza migrene pentru că este bogată în tiramină. Tiramina este derivată din aminoacidul tirozină şi se formează în alimentele care trec printr-un proces de maturare, sunt afumate, murate, fermentate sau marinate.
Brânzeturile măturate includ: cheddar, feta, brânză albastră, brie, parmezan, gouda, gruyere şi muenster.
Continuarea pe clicksanatate.ro.