Alimentele care împiedică pierderea în greutate, deși sunt considerate sănătoase

Multe produse promovate pe bloguri de fitness, rețele de socializare sau în dietele populare ca fiind „bune pentru siluetă” pot avea, de fapt, efectul opus.

Avertismentul vine de la profesorul Franklin Joseph, medic specialist în cadrul Dr Frank’s Weight Loss Clinic, care susține că următoarele alimente pot provoca o foame și mai intensă, ducând la supraalimentare și chiar tulburări de comportament alimentar.

„Oamenii cred adesea că, dacă pe ambalaj scrie ‘fără grăsimi’, ‘fără zahăr’ sau ‘natural’, produsul e automat benefic pentru slăbit. În realitate, multe dintre aceste produse stimulează pofta de mâncare și cresc dorința de a ronțăi între mese”, explică medicul, citat de ukrhealth.net.

6 alimente care par sănătoase, dar pot dăuna procesului de slăbire

1. Bomboane și jeleuri fără zahăr

„Par inofensive la prima vedere, dar conțin adesea îndulcitori artificiali care pot deregla semnalele naturale ale senzației de foame”, avertizează dr. Joseph. Acestea oferă gust dulce fără calorii, dar pot intensifica poftele alimentare.

2. Smoothie-uri din fructe

„Deși sunt percepute ca alegeri sănătoase, smoothie-urile sunt o cale sigură spre foame rapidă”, explică specialistul. Procesul de mixare distruge fibrele din fructe, provocând creșteri bruște ale glicemiei, urmate de scăderi care reîntorc foamea.

3. Carbohidrați albi etichetați „fără grăsimi”

Este vorba despre pâine albă prăjită, biscuiți din orez sau crackers fără grăsimi. „Se digeră rapid, au puține fibre sau proteine și nu satură”, subliniază medicul. „Arzi caloriile repede, dar în scurt timp ți-e foame din nou.”

4. Creme tartinabile din nuci (în cantități mari)

„Sunt sănătoase în cantități mici, dar au un conținut caloric ridicat și sunt ușor de consumat în exces”, avertizează dr. Joseph. Deși oferă grăsimi bune, lipsa fibrelor sau a proteinelor le face ineficiente pentru sațietate de durată.

5. Batoane de granola sau proteice

„Multe dintre aceste gustări sunt, în esență, dulciuri deghizate în produse ‘fit’ ”, spune specialistul. Deși conțin ceva proteine, sunt adesea pline de zahăr și nu țin de foame.

6. Rondele de orez

„Promovați ca alternativă dietetică, acest aliment conține carbohidrați procesați, fără valoare nutritivă”, afirmă dr. Joseph. „Mănânci câțiva și tot simți că nu te-ai săturat.”

Ce ar fi de preferat

„Alegeți alimente bogate în fibre, proteine slabe și cu digestie lentă”, recomandă profesorul. Printre opțiuni se numără fulgii de ovăz, lintea, fasolea, iaurtul grecesc sau ouăle.

„Dacă ți-e constant foame în timpul dietei, este un semnal că organismul nu primește suficient combustibil. Excluderea acestor șase alimente poate aduce îmbunătățiri vizibile”, conchide dr. Joseph.