Internetul îi face pe români să mănânce mai mult de la restaurant
0O analiză derulată de o platformă de livrări mâncare arată cât de mare e impactul în vânzări, când un restaurant ajunge pe internet.
Restaurantele înregistrate pe platforme de comandare mâncare pot avea comenzi de patru ori mai mari, în primul an de la listare, potrivit datelor FoodPanda. Mai mult, creşterea vânzărilor se resimte chiar din prima lună de la listare, indiferent de dimensiunea restaurantului. Astfel, în maximum patru săptămâni de la începerea colaborării cu platforma, restaurantele medii au înregistrat o dublare a comenzilor, iar în cazul celor de dimensiuni mari s-a raportat o creştere a vânzărilor cu până la 40%.
Evoluţia este susţinută şi de creşterea numărului românilor care utilizează platformele de food ordering, atraşi de uşurinţa cu care pot comanda mâncare, atât de pe desktop, cât şi prin intermediul aplicaţiei mobile. Datele companiei mai arată că, după primul an de la înscrierea în marketplace, numărul comenzilor poate fi mai mare cu până la 300% faţă de anul anterior, inclusiv datorită campaniilor de promovare derulate de platformă.
Potrivit şefului FoodPanda, poziţionarea restaurantului în marketplace, în funcţie de pachetul de beneficii negociat, reprezintă un alt factor care trebuie luat în calcul de cei care vor să stimuleze vânzările încă de la demararea afacerilor. Astfel, companiile care optează pentru pachetele cu beneficii suplimentare, care asigură plasarea pe primele poziţii din platformă, au mai multe comenzi decât cele situate pe ultimele locuri. Un alt factor esenţial în creşterea comenzilor prin intermediul platformei de food ordering este reprezentat de introducerea unei promoţii, mai ales că românii sunt stimulaţi de reduceri.