Adevărul Live: O afacere nouă pe internetul românesc - nu comanzi mâncare, ci porţii pentru gătit

Adevărul Live de la ora 15.00 vorbeşte despre un proiect nou pe internetul românesc, care doreşte să rezolve o problemă a corporatiştilor de astăzi - cumpărăturile. Nu ar mai trebui să comanzi la birou, ci să laşi pe alţii să cumpere ingrediente şi tu să le prepari acasă.

Ultimul serviciu online pentru mâncare se numeşte CookuBau şi a fost lansat acum câteva zile. Practic, e ca o mamă mai grijulie. Cel puţin asta zice în descriere. Putem să facem cumpărăturile pentru o săptămână, să ne povestească meniurile cele mai bune şi noi să le preparăm.

Care-i povestea CookuBau? O vom afla la Adevărul Live. E făcută de doi bucureşteni, Cristian şi Cristina Tohănean, care doresc să facă un serviciu prin care românii să mănânce mai bine, mai sănătos şi ca de la mama acasă.

În fiecare vineri vor pune pe site meniurile săptămânale, iar dacă dorim o cutie de cumpărături săptămânală comandăm până luni şi aceasta vine marţi.
 

Proiect vechi de un an

„Primul pas pe care l-am făcut a fost research-ul. Ne-am gândit cum ar arăta produsul nostru. Şi am lucrat în Excel. Foarte mult Excel. Am investit între 25.000 de euro şi 35.000 de euro, plus nopţi cu puţin somn şi vacanţe sacrificate”, declară Cristian.

„Avem două produse pe site, în momentul ăsta. Sunt 3 feluri principale pentru două persoane, dar se pot customiza- poţi comanda pentru câte persoane vrei. Primul se cheama Cooku Oricând, iar al doilea Cooku Petrecere. Cooku Petrecere are patru feluri de mâncare”, adaugă el.

În fiecare săptămână, meniul Cooku oricând se schimbă. De exemplu, mâine la ora 12.00 apare un alt set de reţete. 

Care sunt paşii de utilizare ai site-ului

Cooku oricând costă 129 de lei şi conţine trei mese a câte două porţii, asta înseamnând cam 21.5 lei pe porţie. 

„Am început uşor naivi acest proiect. Voiam doar produse bio, naturale, dar nu prea este posibil. Acolo unde putem găsi soluţii de genul ăsta, găsim, unde nu, însă, am ales să ne orientăm spre anumiţi furnizori. Încercăm, totuşi, să alegem alimente cât mai curate, cât mai puţin procesate”, spune Cristina.

„Cutiile vin cu reţete, care-ţi explică ce trebuie să ştii despre suma de ingrediente, dar şi paşii de preparare. Noi gătim în viaţa de zi cu zi, aşa că se întâmplă să fim, uneori, puţin creativi, iar alteori, chiar, să inventăm noi reţetele”, precizează Cristian.

„În fiecare zi îmbogăţim biblia noastră de reţete”, adaugă Cristina. 

Cristina se ocupă mai mult de partea de comunicare, iar Cristian mai mult de partea organizatorică şi gătesc împreună. De trei ani, însă, echipei i s-a mai alăturat un membru, Tudor- copilul cuplului, care, spun părinţii lui, este foarte creativ şi face mâncărurile mai gustoase.

Prima comandă CookuBau va pleca sâmbătă spre primul client.

Adevărul Live despre mâncarea comandată de pe internet

Despre un business nou pe piaţă

„Vrem ca acest business să devină un produs valid şi util. Normal, ne dorim să creştem acest proiect. Conform estimărilor noastre, sperăm ca într-un an şi jumătate- doi, să ne recuperăm investiţia, însă suntem conştienţi că rezultatul este destul de incert”, spun ei.

„Publicul nostru sunt oamenii care au nevoie de noi, oamenii ocupaţi care pleaca de la birou la zece seara, iar când ajung acasă nu vor să mănânce fast-food, familii cu copiii care vor să-şi petreacă timpul gătind, nu umblând după ingrediente, cu copiii, obosiţi, prin magazine”, a declarat Cristina.

„Astfel de servicii funcţionează şi în afară. Primul a apărut în Suedia acum şapte ani, dar funcţiona destul de nişat. Acum, însă, în ultimii doi-trei ani au început să apară tot mai multe. Şi au succes”, povesteşte Cristian despre proiectul de familie proaspăt lansat.

Intră în dialog cu noi şi află toate detaliile chiar de la creatorii serviciului.