Ce se întâmplă dacă pui bicarbonat de sodiu în vin. Concluzia pe care o poți trage cu privire la licoarea bahică

Bicarbonatul de sodiu este folosit încă de pe vremea bunicilor, care cunoșteau proprietățile sale atunci când îl utilizau în bucătărie, în gospodărie, pentru înfrumusețare sau sănătate. Ceea ce azi puțini știu este faptul că acest praf alb își face foarte bine treaba în procesul de „depistare” a vinurilor contrafăcute, potrivit Click!.

În ciuda faptului că majoritatea soiurilor de vin expuse la vânzare pe rafturile supermarketurilor au etichete atractive, nu toate oferă ceea ce promit. Doar experții degustători de vinuri și consumatorii versați își dau seama din prima înghițitură dacă licoarea lui Bahus este una naturală sau nu.

Testul cu bicarbonat de sodiu

Dacă nu te numeri printre ei, dar vrei să știi ce consumi, ajută-te de următorul truc, pentru care ai nevoie doar de puțin vin, un pahar și bicarbonat de sodiu. 

Tot ceea ce trebuie să faci este să torni vin într-un pahar, apoi să presari o linguriță de bicarbonat de sodiu. 

Variantele sunt două: dacă băutura capătă o culoare verde-albăstruie, înseamnă că vinul este unul original și natural. 

În schimb, dacă nu-și modifică deloc culoarea sau se deschide, atunci trebuie să știi că vinul este unul contrafăcut. 

 Citește în Click! în ce alte trucuri poți folosi bicarbonatul!