Cinci sfaturi care vă vor ajuta să mâncaţi sănătos cu bani puţini

De câte ori nu aţi auzit oameni care spun că ar vrea să mănânce mai sănătos, doar că alimentele sunt prea scumpe? Într-o perioadă în care tot ceea ce mâncăm are o doză de „nesănătos”, banii par a fi argumentul principal al lipsei unei diete sănătoase. Tana Amen ne dă însă o mână de ajutor.

Nu există niciun dubiu că trăim într-o cultură a alimentelor ieftine, de slabă calitate şi pline până la refuz de toxine care ne fac să ne simţim rău şi să devenim deprimaţi. Este destul de greu pentru un consumator să aleagă să consume salată sau peşte atunci când este invadat de produse alimentare pline de chimicale sau care sunt special concepute pentru a atrage atenţia şi a stimula papilele gustative, crede Tana Amen, expertă în sănătate şi fitness

O dietă sănătoasă bazată pe un buget mic poate duce la schimbarea unor obiceiuri şi a unor priorităţi alimentare, astfel că Tana Amen a venit în ajutorul celor cu grave probleme alimentare şi a întocmit pentru „Huffington Post” o listă cu cinci sfaturi dedicate unei alimentaţii sănătoasă.

Internetul, o băcănie online

Astăzi, internetul oferă o gamă largă de produse din care poţi alege. Cumpărăturile online vă pot garanta „chilipiruri” alimentare. Mulţi furnizori online de alimente au aceleaşi produse pe care le puteţi găsi în oricare alt magazin, iar preţurile sunt reduse. Un alt avantaj al cumpărăturilor online este transportul gratuit la o comandă de mai multe produse.

Bani cheltuiţi cu cap

O altă faţă a acestei probleme este că majoritatea oamenilor nu fac dintr-o dietă sănătoasă o prioritate financiară. Oamenii nu ar trebui să facă compromisuri financiare, ci ar trebui să fie mai atenţi la cum sunt cheltuiţi banii.

„Foarte mulţi oameni cheltuie banii pe băuturi scumpe, pe popcorn şi filme sau pe batoane de ciocolată. Am avut anumiţi clienţi care cheltuiau zilnic cu cel puţin 10 euro mai mult pe astfel de alimente, ca mai apoi să-mi spună că nu-şi permis să mănânce sănătos. Acest lucru nu este adevărat. Au la dispoziţie banii necesari să mănânce sănătos, doar că, pur şi simplu, aleg să nu facă acest lucru”, comentează Tana Amen.

Un cumpărător vigilent

„Cu toţii suntem prinşi de cele mai multe ori în ceea ce eu numesc «modul zombi» de a face cumpărături”, spune Tana Amen. După o zi plină de muncă, cumpărăturile par a fi singurul timp rămas pentru relaxare, doar că „te îndrepţi direct spre raioanele din mijlocul supermarketului şi, inconştient, ca un zombi, arunci produsele în coşul de cumpărături fără ca măcar să te gândeşti.”

Dacă mâncatul sănătos depinde în mare parte de buget, atunci ar trebui să deveniţi mai atenţi la ceea ce cumpăraţi. „Faceţi din mersul la magazin o adevărată aventură. Deveniţi conştienţi de „alaiul” de produse care vă fură privirea. Realizaţi că sunteţi la vânătoare şi că alimentele pe care le „vânaţi” sunt cele care vor hrăni mintea, trupurile şi spiritele membrilor familiei”, încearcă să fie mai convingătoare aceeaşi Tana Amen.

Odată ce intraţi în această stare va trebui să alegeţi între alimentele care nu depind de etichetă şi cele concepute de experţii în marketing să atragă atenţia.

Un sfat important pe care îl dă experta în fitness este „vânătoare” produselor sănătoase aflate la ofertă. De exemplu, puteţi cumpăra legume sau carte şi le puteţi congela. Nucile, seminţele sau quinona sunt, de asemenea, alimente sănătoase şi ieftine. O altă alegere sunt fructele şi legumele congelate care pot fi cumpărate la preţuri bune. „Cumpără cu mintea şi nu lăsa «modul zombiul» să preia controlul”, ne îndeamnă ea.

Propria cultură de fructe şi legume

Aveţi nevoie doar de seminţe şi pământ pentru a vă cultiva propriile fructe şi legume. Recompensele vor fi pe măsură şi merg dincolo de obţinerea unor alimente sănătoase gratuite.

Legumele de sezon

Încercaţi să vorbiţi cu agricultorii care vin la piaţă pentru a-şi vinde produsele şi întrebaţi-i dacă vând legumele de sezon la preţuri speciale. A consuma legume de sezon, pe lângă faptul că este un obicei sănătos, duce la formarea unei legături cu aliementele consumate şi este şi mai puţin costisitor.

Aceşte sfaturi vă pot ajuta să mâncaţi sănătos în ciuda unui buget redus. De asemenea, trebuie ţinut minte că odată ce schimbaţi alimentele prelucrate şi pline de zahăr cu legumele şi fructele, pofta de mâncare se va diminua în mod natural. Senzaţia proeminentă de foame va dispărea dacă mâncaţi sănătos, ceea ce înseamnă că veţi economisi bani şi veţi pierde şi câteva kilograme.

„Acordând atenţie mâncării pe care o consumaţi şi cum vă cheltuiţi banii capătă sens. Veţi avea astfel mai multă energie şi vitalitate, corpul se va vindeca natural cu fitochimicale, cu grăsimi naturale şi cu proteinele din acete alimente şi, totodată, starea de spirit, memoria şi gândirea vi se vor îmbunătăţi”, conchide experta.