Secretul găluștelor perfecte. Ce trebuie să pui în ele ca să nu se sfărâme în oală
0Supa de găină fără găluște este ca mâncarea fără sare. Deși ai putea spune că pot fi preparate ușor, chiar și o gospodină iscusită poate da greș cu găluștele, întrucât ele pot ieși prea tari sau se pot dezintegra în supă.
Dacă este vorba de o răceală, supa de pui cu găluște face minuni. Foto: Shutterstock (Arhivă)
Conform informațiilor puse la dispoziție de către cei de la shtiu.ro, se pare că există un „artificiu” care te va ajuta să faci găluștele perfecte.
Cu toate că este o rețetă extraordinar de simplă, găluștele sunt mai greu de preparat decât ar putea părea la prima vedere! Deși nu ar trebui să stăm mai mult de 35 de minute în bucătărie, în momentul în care pregătim acest preparat, el ne poate da ceva bătăi de cap.
Pentru trei porții de găluște, ai nevoie de: un ou, două linguri de ulei, 3 linguri de griș și puțină sare.