Reţete de ciocolată de casă fără lapte praf: un desert potrivit şi pentru Postul Paştelui
0Reţetele de ciocolată de casă fără lapte praf au avanatajul că se prepară la rece, adică nu este nevoie să folosiţi aragazul. Prin urmare, vă prezentăm o reţetă rapidă, sănătoasă şi gustoasă, potrivită şi pentru cei care ţin post.
Alimentele preparate în casă sunt cu siguranţă mai sănătoase, dar şi mai gustoase decât cele pe care le cumpărăm din comerţ. Pe de altă parte, următoarele variante de reţete de ciocolată de casă fără lapte praf sunt adecvate şi pentru aceia dintre dumneavoastră care ţin post.
Reţete de ciocolată de casă fără lapte praf. Ingrediente
- 4 linguri ulei de palmier sau ulei de cocos
- 1 avocado copt (pulpa)
- 1 cană de apa
- 3-4 picături esenţă de vanilie
- 3-4 linguri de miere
- 1 mână migdale macinate mai mare
- 70 g cacao pudră
Mod de preparare
Ingredientele se mixează în blender până când obţineţi o pastă ceva mai groasă, dar nu tare. Puteţi să ungeţi cu ulei de floarea soarelui o tavă sau forme mai interesante pe care le doriţi, după care turnaţi compoziţia, nivelaţi şi o lăsaţi la congelator să se întărească.
2. Reţete de ciocolată de casă fără lapte praf: deliciu cu unt de cocos şi scorţişoară
O altă variantă de ciocolată de casă fără lapte praf include unt de cocos, dar şi avocado, pentru o textură şi mai fină, la care puteţi adăuga fulgi de cocos şi un praf de scorţişoară.
Ingrediente
– 4 linguri fulgi de cocos
– 1 avocado bine copt
– 2 linguri cu pudră de cacao
– 2 linguri miere de albine
– 2 linguri unt de cocos
– 1/4 linguriţă cu scorţişoară
-3-4 picături esenţă de vanilie
Mod de preparare
Ingredientele se mixează în robotul de bucătărie până obţineţi o consistenţă cremoasă. La fel ca în cazul reţetei anterioare, turnaţi compoziţia într-o tavă sau în forme, apoi nivelaţi crema şi lasaţi-o la frigider până se întăreşte.
Ciocolata de casă fără lapte praf şi unt poate rezista câteva săptămâni la frigider.