Reţeta perfectă: pulpă de miel cu caise uscate

Dacă te-ai plictisit de preparatele obişnuite pe care le faci frecvent, ar trebui să îţi faci curaj să încerci ceva nou. Sărim în ajutorul tău cu această reţetă.

Ingrediente:

2 linguri de ulei de măsline
o pulpă de miel
o linguriţă de sare
3 sferturi de linguriţă de piper negru măcinat
3 cepe tocate mărunt
o cană şi un sfert de vin roşu
o cană şi jumătate de supă de pui
un sfert de cană de caise uscate

Mod de preparare:

Încingeţi ulei într-o oală şi asezonaţi pulpa de miel cu sare şi piper. Se lasă pe foc timp de 10 minute, până capătă o culoare maronie. Transferaţi carnea pe o farfurie şi puneţi la călit ceapa.

Citiţi continuarea reţetei pe clickpoftabuna.ro!