Piept de raţă cu portocale şi coniac
0Este adevărat că e o reţetă care necesită timp, de exemplu carnea se dă la macerat pentru 6-8 ore şi pregătirea acestui fel de mâncare mai durează cel puţin o oră, însă pieptul de raţă cu portocale şi coniac e un preparat care merită fiecare minut irosit în bucătărie.
Ingrediente necesare pentru piept de raţă cu portocale şi coniac (6 porţii)
6 portocale
2 linguri de coniac
zahăr
2 cuişoare
un sfert de linguriţă cu boabe de piper
jumătate de legătură de coriandru
3 fileuri piept de raţă
piper
sare
50-60 de ml de supă
află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro