Gustările „sănătoase” care ne fac rău: de ce nu sunt bune sucurile naturale de fructe şi cu ce le putem înlocui

Gustările sunt o plăcere, mai ales pentru persoanele care sunt de-a dreptul îndrăgostite de mâncare. Chiar dacă există numeroase opţiuni în acest caz, nutriţioniştii susţin că unele dintre cele considerate sănătoase ne fac de fapt mai mult rău decât credem.

Alimentele considerate sănătoase, precum batoanele de cereale şi biscuţii dietetici, sunt pline de zaharuri care, deşi ne fac să ne simţim mai energici pe moment, nu sunt deloc sănătoase, potrivit nutriţionistului britanic Sarah Schenker. 

„Mulţi oameni sunt induşi în eroare de unele alimente despre care ei cred că sunt sănătoase, când, în realitate, lucrurile stau diferit. Există însă gustări cu un conţinut nutritiv care le pot înlocui, care ne pot ajuta să devenim mult mai energici, activi şi sănătoşi”, spune Schenker.

De la biscuiţi dietetici, la brăjituri de ovăz cu humus

Prăjiturile de ovăz au un conţinut de zahpr mult mai scăzut decât biscuiţii dietetici din comerţ şi sunt o sursă grozavă de fibre. Unse cu humus, acestea capătă şi un conţinut de vitamine şi minerale.

De la plăcinte, la fructe uscate

Pentru a ne potoli gustul de „ceva dulce”, fructele uscate sunt o alternativă sănătoasă.

De la batoane de cereale, la pâine integrală cu unt de arahide

Batoanele de cereale conţin adesea mult zahăr, în timp ce untul de arahide este o sursă naturală de proteine, care ajută le menţinerea nivelelor de energie.

De la batoane cu fructe procesate, la un mix de alune şi stafide

Acest amestec are un conţinut mare de apă care ajută la hidratare, lucru care îmbunătăţeşte nivelul de energie.

De la piureuri de fructe, la un pahar cu lapte

Un pahar cu lapte aduce un plus de calciu şi minerale, în timp ce piureul de fructe, deşi sănătos, conţine multe zaharuri.

De la suc de fructe, la apă de cocos

Chiar şi sucurile naturale pot fi nesănătoase din cauza conţinutului mare de zahăr, ale cărui efecte se văd mai ales asupra dinţilor. Apa de cocos conţine mai puţin zahăr decât majoritatea sucurilor de fructe, aşa că este o alegere mai bună atât pentru adulţi, cât şi pentru copii.