Cea mai bună friptură de viţel

0
0
Publicat:
Ultima actualizare:
Friptură de viţel   FOTO Profimedia

Nimic nu poate egala gustul unei fripturi rumene. Pentru ca masa să fie şi mai îmbietoare, iar aroma desăvărşită, e musai să aibă alături o garnitură de legume.

Ingrediente:

500 g muşchi de viţel
1 tijă de ţelină
2 morcovi
1 dovlecel
1 vânătă
2 ardei graşi
150 ml ulei
1 pahar de apă
1 pahar de vin roşu
sare
piper

Mod de preparare:

Speli carnea, o cureţi de pieliţe, apoi o tai în felii groase. Tai un morcovul şi ţelina pe lung.

Înţepi bucăţile de carne din loc în loc cu vârful cuţitului şi pui cubuleţele de morcov şi de ţelină. Aşezi bucăţile de carne umplute cu legumele într-o tavă termorezistentă, în care ai pus 4 linguri de ulei, apa şi vinul, după care o acoperi cu folie de aluminiu.

Vezi continuarea reţetei pe clickpoftabuna.ro!

Mai multe pentru tine:
Ce tranzacții suspecte a descoperit Libra Bank în conturile AUR. Ce plăți s-au făcut către patronul Realitatea PLUS, unde Simion și Georgescu sunt lăudați excesiv
Mesajele Vasilicăi Enache, avocata decedată în explozia din Rahova, analizate de criminalist: „În acel bloc era o bombă cu ceas”
Cine a fost Dorin Pavel, inginerul care a plănuit marile hidrocentrale din România
Acuzată că poartă genți de lux, dar că nu-și ajută tatăl aflat la azil! Ion Cassian o apără pe Irina Columbeanu: „Nu-i duceți grija lui Irinel, are șifonierul plin cu...!”
Tânăra de 16 ani care a întors toate scaunele la „Vocea României” încă de la primele note. Smiley: „Eu nu am mai auzit niciodată așa ceva”
Exclusiv! Acasă la Chef Alexandru Sautner. Juratul "Chefi la cuțite" ni le prezintă pe fetele care-l împlinesc ca soț și tată
Alexandru Rogobete le cere medicilor de la Terapie Intensivă să nu mai poarte bijuterii: „Renunțați la verighetă sau plecați din ATI!”
Relația scandaloasă de 72 de ore pe care fratele Regelui Charles a avut-o cu un model Playboy
Lupu Rednic ține cură de slăbire, la 56 de ani: „Grăsimea-i bună numai în tigaie!”. Secretul sănătății: un păhărel de horincă și untură de porc de Mangalița. Cât costă dieta?
Cine este Bogdan Boitor, noul iubit al Ilincăi Vandici. În ce oraș din România a dus-o pe vedetă în vacanță
Prințul renegat, un libidinos notoriu! Apela la angajații de la Palat să facă rost de femei și-și dorea ”blonde și balerine”