3 reţete de aperitive pe care trebuie să le încerci

Pentru că se apropie weekendul vă propunem să încercaţi următoarele reţete de aperitive. În general, în weekend toată familia se strânge în jurul mesei. Aceste reţete se prepară rapid şi nu-ţi trebuie prea multe ingrediente. Toţi vor fi impresionaţi.

Ruladă de caşcaval cu cremă de brânză. Uşoară şi gustoasă, această reţetă te va scoate din impas.

Ingrediente:
75 g brânză de vaci
75 g telemea
200 g caşcaval
50 g unt
6 felii şuncă de Praga
1 praf boia de ardei iute
1 praf boia de ardei dulce

Mod de preparare:

Pui caşcavalul într-o pungă şi o legi la gură. Torni apă într-un vas şi pui la fiert. Când clocoteşte, opreşti focul, scufunzi punga şi o ţii 15 minute.

Între timp, prepari crema de brânză. Zdrobeşti telemeaua şi o amesteci cu brânza de vaci şi cu untul moale. Încorporezi bine ingredientele până când obţii o cremă fină. Guşti şi, dacă e cazul, potriveşti de sare.

Află de pe clickpoftabuna.ro şi restul aperitivele propuse de noi