Dragoș Pătraru a luat la control înghețata din comerț: „Gelato ultraprocesato“
0Într-un nou episod din „Starea NEsănătății”, Dragoș Pătraru a analizat ingredientele pe care le conțin câteva tipuri de înghețată din comerț și a tras o concluzie: „Luați-vă puțin timp și faceți acasă înghețată!”.
„Înghețata la control! Corso, Betty, Cremola, Napoca etc. Una trece testul! Am verificat pentru voi câteva mărci, rezultatele au venit și sunt aici, la Starea NEsănătății”, spune Dragoș Pătraru pe YouTube, unde a distribuit un clip cu constatările sale.
„Gelato ultraprocesato“
A verificat etichetele mai multor mărci de înghețată și a glumit pe seama ingredientelor.
„Cum se spune «înghețată» în engleză? «Gelato ultraprocesato»! Ok, glumim, dar cu ingredientele din unele înghețate nu-i de glumit.”, a scris Pătraru în textul care însoțește clipul.
Cunoscutul blogger și realizator TV a citit lista lungă de ingrediente a sortimentelor analizate.
Iată, de exemplu, ce a constatat în cazul unuia dintre ele:
„Lapte degresat reconstituit, sirop de glucoză, zahăr, grăsime din unt, fructoză, pudră de cacao cu conținut redus de grăsime (2.5%), grăsime de cocos, lapte praf degresat, lapte praf integral, masă de cacao (0.8%), unt de cacao (0.7%), zer (lapte) pudră, stabilizatori (gumă guar, pectină, gumă de semințe de caruba, gumă de tara, caragenan), emulsifianți (mono şi digliceride ale acizilor grași, fosfatide de amoniu), arome, sare, conservanți (sorbat de potasiu), corector de aciditate (acid citric, carbonat de potasiu)”.
„E atât de simplu să faci înghețată excelentă pentru copii casă”
Dragoș Pătraru le-a sugerat urmăritorilor săi și mai ales celor care au copii să evite înghețata din comerț, amintind că o pot pregăti acasă, din ingrediente pe care le pot controla.
„Luați-vă puțin timp și faceți acasă înghețată. Se face foarte, foarte ușor. Aveți milioane de rețete. Sau căutați alternative sănătoase pentru produsele care vă plac. Eu acasă folosesc acel termomix și am înghețată din banane sau alte fructe înghețate și îmi fac înghețată în 7-8 minute.
E atât de simplu să faci înghețată excelentă pentru copii casă, fără scule din astea foarte scumpe. Acasă poți controla toate ingredientele. Când nu puteți face asta, puteți căuta produse cât mai curate, citind etichetele de pe spate, cu atenție”, a mai spus Dragoș Pătraru.