Alimentele de bază pentru micul-dejun s-au scumpit cu 25% în doi ani

0
Publicat:
Ultima actualizare:

Costul produselor de bază care alcătuiesc un mic-dejun obișnuit a crescut cu 25% în ultimii doi ani, potrivit celui mai recent index Breakfast Commodity Basket realizat de platforma de investiții și tranzacționare eToro.

Costul produselor de bază care alcătuiesc un mic dejun obișnuit a crescut cu 25% în ultimii doi ani

Rata masivă de creștere a prețurilor indică faptul că multe dintre aceste produse alimentare pentru micul dejun vor rămâne în continuare scumpe în supermarketuri în următoarele luni, până când prețurile materiilor prime respective se vor reduce.

Indexul Breakfast Commodity Basket alcătuit de eToro se bazează pe prețurile de pe bursele internaționale a nouă materii prime specifice pentru micul dejun - grâu, zahăr, cacao, ovăz, carne de porc, suc de portocale, cafea, lapte și ceai. Din iulie 2021, prețul mediu al acestor produse a crescut cu 25%, iar vremea imprevizibilă și deficitul de recoltă continuă să favorizeze tendința de creștere.

Sucul de portocale a înregistrat cea mai abruptă creștere de preț dintre toate produsele din coșul pentru micul dejun, prețul său la bursele de materii prime urcând cu 123% în doi ani, în mare parte datorită continuării recoltelor dezamăgitoare de portocale din Florida, unul dintre marii producători mondiali. Prețurile la cacao au explodat și ele, crescând cu 51% numai în ultimul an, în condițiile în care ploile abundente au afectat aprovizionarea de la principalul producător, Coasta de Fildeș, în timp ce costul ceaiului a crescut cu 45% față de anul trecut.

Cu toate acestea, prețurile anumitor mărfuri sunt în scădere - ovăzul, laptele, cafeaua, grâul și carnea de porc sunt mai ieftine decât în urmă cu 12 luni - în mare parte datorită scăderii prețurilor la energie și a faptului că piețele se adaptează la impactul invaziei Rusiei în Ucraina.

Ben Laidler, analist piețe globale la eToro, a declarat: "În comparație cu anul trecut, coșul nostru de alimente de bază pentru micul dejun reprezintă o lectură mai puțin dureroasă, cinci din nouă ingrediente pentru micul dejun înregistrând scăderi de preț începând cu iulie 2022.

Cu toate acestea, costul în creștere pentru cacao, suc de portocale, zahăr și ceai înseamnă că multe dintre alimentele noastre de bază preferate pentru micul dejun vor rămâne în continuare scumpe în supermarketuri pentru încă multe luni.

În ceea ce privește prețurile de pe rafturile supermarketurilor, zahărul a fost cel care a crescut cel mai mult în ultimul an, cu 54% în ultimele 12 luni, potrivit celor mai recente date ONS. Acesta este urmat de dulceață și ouă, ambele cu 29% mai mult față de anul trecut.

Tabel care arată modificarea prețurilor produselor de bază potrivit indexului eToro Breakfast Commodity Basket

*Prețuri spot obținute în cea de-a treia săptămână a lunii iulie din ultimii doi ani. Performanțele anterioare nu reprezintă o indicație a rezultatelor viitoare.

Mai multe pentru tine:
Eduard, un copil de 10 ani, crescut de bunici și abandonat de părinți, luptă pentru viață! A vomitat sânge și are nevoie de o operație urgentă la inimă. AJUTĂ ȘI TU!
Impredictibilitatea economică și creșterea taxelor pun presiune pe industria serviciilor pentru afaceri, arată o analiză făcută de specialiști
I-a donat propriul rinichi, dar n-a fost invitată la nunta Selenei Gomez. Cum explică donatoarea trădarea
„Am rămas în chiloți!” Momentul terifiant trăit de un român celebru pe cel mai înspăimântător aeroport din Europa
Drama Cameliei Mitoșeru, la 74 de ani: „Am suferit o nouă operație pe creier”. Fiul Mihai Mitoșeru n-o scapă din ochi: „Mă răsfață, e sufletul meu”
Cauza morții bateristului Marius Keseri de la Direcția 5. Prietenii rup tăcerea. „Boala cumplită îl schimbase, nu-l mai recunoșteai. Venea la biserică să se roage”. Ultimele fotografii
Luptele duse pentru cucerirea redutei Grivița II, în timpul Războiului de Independență
Românii care au vizitat una dintre cele mai izolate și ieftine țări din lume. Ce i-a impresionat cel mai mult: „Un gest simplu, dar cu o semnificație profundă”
Planul lui Trump pentru Gaza îi va aduce Nobelul sau va aduce și pacea? Expertă: „Acum, pare mai degrabă un exercițiu diplomatic”
Prințesa Rajwa a dus moda din Iordania la Palatul Elysée din Paris! Întâlnire istorică cu Brigitte și Emmanuel Macron
Momentul fenomenal în care Ianis Hagi salvează echipa Națională a României