Cele mai bune alimente pentru articulaţii

Bunele obiceiuri alimentare reprezintă o modalitate simplă şi plăcută de a vă menţine sănătatea articulaţiilor. Vă prezentăm unele dintre cele mai bune alimente pentru articulaţii.

Punând în farfurie cele mai bune alimente pentru articulaţii, aveţi posibilitatea de a preveni deteriorarea cartilajului articular şi de a vă proteja încheieturile prin reducerea inflamaţiei şi durerii.

Cele mai bune alimente pentru articulaţii: alimente bogate în sulf

Usturoiul, ceapa, ouăle, conopida şi sparanghelul sunt unele dintre cele mai bogate în sulf, un mineral utilizat de organism la refacerea ţesutului osos, cartilajului şi ţesutului conjunctiv. Sulful facilitează de asemenea absobţia calciului, ceea ce este excelent întrucât calciul este esenţial pentru sănătatea aparatului osteo-articular.

Cele mai bune alimente pentru articulaţii: peşte gras

Potrivit Fundaţiei Americane a Artritei, pe lista cu cele mai bune alimente pentru articulaţii sunt obligatorii: somonul, heringul, tonul, macroul şi alte sortimente de peşte gras, care acţionează asemenea unor medicamente antiinflamatoare. Explicaţia: peştele provenind din ape reci conţine foarte mulţi acizi omega 3, care reduc inflamaţia şi durerile articulare. În acest scop, medicii recomandă să mâncăm peşte cel puţin de două ori pe săptămână.

Cele mai bune alimente pentru articulaţii: fructe şi legume

Peste jumătate din cantitatea de alimente consumate zilnic trebuie să fie alcătuită din legume şi fructe, pe cât posibil proaspete, neprelucrate termic. Aceste alimente pline de vitamine şi minerale asigură un aport crescut de fibre, care reprezintă un mijloc natural de control al greutăţii corporale. Puneţi pe masă legume verzi (spanac, brocoli) şi legume portocalii (morcovi, cartofi dulci, dovleac), iar în ceea ce priveşte fructele alegeţi-le cât mai colorate, bogate în antioxidanţi care previn îmbătrânirea articulaţiilor.

Cele mai bune alimente pentru articulaţii: nuci şi seminţe

Dacă aveţi poftă de ronţăit, alegeţi nuci, migdale, fistic, seminţe, fiindcă sunt unele dintre cele mai bune alimente pentru articulaţii. Aceste gustări delicioase abundă în grăsimi mononesaturate, care combat inflamaţia.

Cele mai bune alimente pentru articulaţii: turmeric

Obişnuiţi-vă să folosiţi turmericul la condimentarea mâncărurilor. Un praf de curry, condimentul asiatic pe bază de turmeric, adăugat la salate, piept de pui, peşte vă ajută să daţi savoare deosebită preparatelor, dar şi să alungaţi durerile articulare. Totul se datorează curcuminei, pigmentul galben din turmeric, dotat cu proprietăţi antiinflamatoare şi antioxidante.