VIDEO Dovleac uriaş, de peste 240 de kilograme, recoltat de un român. „L-am cărat din grădină cu patru persoane“

A fost distracţie mare la deschiderea sărbătorii tradiţionale "Zilele Dovleacului", organizată în comuna buzoiană Poşta Câlnău. Vedeta târgului care va sta deschis toată săptămâna este un bostan uriaş, de peste 240 de kilograme, crescut dintr-o sămânţă americană în solul fertil din Buzău.

În prima zi, gurmanzii dar şi curioşii au putut degusta produse tradiţionale, de la prăjituri, plăcinte, la dulceţuri aromate preparate din dovleac. 

Bostanii cultivaţi într-o multitudine de soiuri au fost expuşi cu mândire de către cultivatori chiar la intrare în spaţiul care găzduieşte Festivalul Zilele Dovleacului, din Poşta Câlnău. Un dovleac la dimensiuni nemaiîntâlnite îi uimeşte pe trecători.

”La ediţia de acum doi ani am avut dovleac de 120 kilograme, acum acesta depăşeşte 240 de kilograme. L-am cărat din grădină cu patru persoane, într-o pătură foarte rezistentă.  Este un soi din America şi se numeşte Atlantic Giant”, spune Ionel Horhocea, organizatorul festivalului. 

Turiştii au fost întâmpinaţi de organizatori cu muzică şi preparate pe bază de dovleac, bunătăţi pregătie în stil tradiţional.

Cele mai curtate au fost şi standurile cu gogoşi şi plăcinte umplute cu dovleac. Sunt cele mai bune, pentru că gospodinele din Poşta Câlnău au reţete moştenite de la bătrâni şi folosesc numai ingrediente naturale. 

Clienţii au stat răbdători la coadă şi pentru delicioasele sărmăluţe fierte în coajă de bostan. ”Sărmăluţele sunt fierte în dovleac, în el punem şi o jumătate de cănuţă de vin alb apoi ţinem la fiert 12 ore în cuptor tradiţional”, spune una dintre gospodine.

Din peisaj nu au lipsit şi alte bunătăţi tradiţionale, precum cârnaţii de Pleşcoi, fripturile la grătar şi vinurile potrivite pentru mâncărurile pe bază de dovleac.
 

Festivalul Zilele Dovleacului, din Poşta Câlnău, este organizat chiar lângă drumul european E85 care leagă Bucureştiul de Moldova. 

Evenimentul născut din iniţiativa unor localnici, proprietari de bostănării, va ţine toată săptămâna.